夏季如何更好地養殖蛋雞

張書良龍玉貞

（1，陜西省商洛市商州區腰市鎮農業綜合服務站 726002；2，陜西省商洛市商州區陳塬街道辦事處農業綜合服務站 726000）

蛋雞生產性能主要體現在產蛋率高低及蛋品質上，夏季由于氣溫高，雨水多，濕度大，雞群很容易發生熱應激，從而影響生產性能[1]。下面就夏季如何減少蛋雞應激話題和大家作一下交流。

1 夏季雞群特點

夏季天氣炎熱，濕度大，雞很容易發生熱射病和日射病。熱射病和日射病是由高溫刺激而造成機體體溫調節出現障礙，發生中暑或神經性癥狀的一種急性病。熱射病多發于集約化管理的舍飼蛋雞群，因氣溫高，雞舍如果通風不良或濕度較大，機體產熱大于散熱，致使熱量在體內滯留，體溫升高而表現癥狀，俗稱中暑[2]。日射病多發生于散養蛋雞，以放養的柴雞發病較多，由于日光直射頭部后，其中的紅外光輻射可穿透腦殼，使大腦皮層充血、出血，機能障礙，最后表現神經癥狀，我們稱之為日射病。

2 防治措施

2.1 雞舍降溫

防止熱應激的最好方法就是對雞舍進行降溫。降溫方法有多種，規模化大型雞場財力充足，建議使用水簾降溫，并結合智能監控系統，使雞舍全天24h保持一個相對涼爽的環境，利于產蛋性能的充分發揮。規模小的雞場可采用人工淋雨的方法降溫，最簡單的方法就是用水管對雞舍空間進行噴灑，水滴控制的越小越好，一般30min內雞舍溫度可降3～5℃，但本方法有一個最大缺點就是噴淋過程可能對雞群造成一定的應激。

2.2 雞舍通風

雞舍通風的目的主要是為了及時排出舍內污濁空氣，使外界新鮮空氣進入，舍內空氣及時得到更換。夏季溫度高，雞糞在短時間內會被其中的微生物發酵，由于雞腸道比較短，對飼料消化吸收率并不高，相當一部分的氮、硫元素等隨糞便排出體外，經細菌發酵后轉變為氨氣、硫化氫等有害氣體，對雞呼吸道造成強烈刺激，易引發呼吸道疾病。因此，夏季雞舍一定要勤通風，當然通風還可以在一定程度上輔助降低雞舍環境溫度。

2.3 防應激

蛋雞產蛋期需要一個相對安靜的環境，每天上午時間是產蛋高峰時間，最需要保護雞群免受應激因素的影響。白天加強巡場，檢查料線、水線是否通暢，避免出現斷水斷料應激。整個產蛋年內盡量避免更換飼養員，保持定時定量投料，以減少應激。由于雞對紅顏色最敏感，雞舍中盡量減少紅色器具，飼養員衣服以深藍色帆布工裝最好，如遇到有參觀人員穿紅色艷麗的衣服，一定要提醒更換工作服后再進入，否則很容易出現炸群現象，導致雞的產蛋受影響。相關技術人員一定要每天關注天氣變化，遇到天氣突變的情況，務必做好防范措施，盡最大努力保持舍內環境穩定。

2.4 細節化管理

蛋雞進入產蛋期后，管理不能再粗放式進行，需要從細節著手進行管理。夜間最好巡場2～3次，因為夏季天氣炎熱，很多雞出現熱應激后晚上癥狀比較嚴重，且夜間是雞休息時間，有些雞經常踩在病雞身上休息一晚上，而病雞難以反抗，導致晚上直接被踩死。巡場時一定要留意這個現象，發現病雞及時挑出來單獨放在通風涼爽的地方，第二天大部分雞都會自行康復，減少損失，另外，晚上還應留意賊風的進入。白天氣溫上升，一定要實時監測舍內溫濕度數據，且至少準備2～3個溫濕度儀，以防萬一其中一個出現故障，其他還可以作為校對，只有所有的溫濕度儀檢測結果差異不大時才是實時的真實數據。

2.5 注意用藥

夏季蛋雞用藥多以防中暑藥為主，考慮到藥物殘留對食品安全的影響，建議常備抗熱應激的中藥[3]，但也不是必須每天使用，當氣溫超過30℃，濕度大于60℃時才使用防暑藥，長期使用可能會對機體產生不良影響。如果有些雞場仍擔心熱應激問題，建議電解多維、VC可溶性粉、小蘇打、魚肝油等配合使用，需要提醒的是，這些都屬于微量起效的藥物，拌料使用很容易出現混合不均勻情況，且費時費力，建議飲水使用最好。

3 討論

夏季是蛋雞養殖的疾病高發期，以熱應激性疾病發生為主，每年都會造成較大的經濟損失。雖然本病不是傳染性疾病，但也會體現大群發病的特征，臨床一定要予以重視。基層走訪過程中發現，很多雞場有通過補飼綠豆渣，或是在飲水中放入冰塊的方法輔助降溫，收到很好的效果，大家也可以進行嘗試。