最大限度提高養豬飼料利用率

薛紅生

(山西省臨汾市堯都區草業管理工作站 041000)

飼料利用率是養豬生產中決定養殖效益的主要因素，飼料利用率高會增加豬只生長發育速度，并節約養殖成本。雖然豬只的繁殖能力較強，但其對粗飼料中的養分利用率較低，應采取相應措施對飼料進行處理，同時要在飼養管理方面提高豬只消化能力，全方位保證飼料利用率。

1 對飼料的處理

1.1 物理方法處理

籽實類的飼料質地堅硬，部分飼料外層還有硬殼，豬只采食后無法咀嚼，未被咀嚼完全的飼料進入胃后無法被消化酶分解，會隨著排便一同排出體外，使營養物質無法被豬只消化利用。所以，對于此類堅硬的飼料原料，要通過物理方法將其處理，然后再添加到日糧中，目前普遍使用的方法是將其粉碎、壓扁，被處理過的籽實或秸稈飼料有助于豬只采食和消化，并且能在胃部被消化液分解，使其中的養分被豬只吸收，減少胃腸負擔及消化飼料過程的能量消耗，進而提高飼料利用率。但在粉碎過程中要注意顆粒不能太細，否則會降低飼料適口性，尤其是蛋白質，粉碎顆粒太細容易變成糊狀，影響豬只采食量。而過粗飼料也不能令其徹底被消化。所以對飼料進行物理粉碎和壓扁時，要掌握好處理程度，粉碎成直徑1mm左右的顆粒效果較好。

1.2 制作顆粒飼料

單純的進行粉碎獲得的飼料不均勻，不利于飼喂、運輸和儲藏。將其制作成顆粒飼料時，通過高壓和蒸汽處理，夠破壞細胞壁，豬只在采食顆粒飼料時能吸收更多的養分。此外，顆粒飼料大小均勻、成分統一，能有效避免豬只撿食單一成分導致的營養攝入不均衡，飼料利用率低的情況。并且顆粒飼料在運輸和保存上都有優勢[1]。

1.3 制作糖化飼料

籽實類飼料中的淀粉含量高，通過糖化處理能增加飼料中的含糖量，通常經過糖化后，含糖量增加8%左右，大大提高飼料適口性，并且糖化飼料的制作過程簡單，將其與青粗飼料共同喂食能有效提高飼料利用率。

1.4 青貯飼料

飼料在青貯過程中會有大量乳酸菌繁殖，將飼料中的糖分轉化為乳酸，青貯飼料多汁、營養成分豐富、制作過程簡單易行，增加飼料的香味和適口性，是養殖生產廣泛使用的飼料處理技術。并且能促進消化液分泌，提高消化率，進而提高飼料利用率。

1.5 青綠飼料打漿

未被加工過的青綠多汁飼料中粗纖維含量高，豬只對其消化率降低，還會影響對其他物質的消化吸收，而且青綠飼料在胃內占的容積較大，影響豬只采食量，但青綠飼料中富含較高的能量價值和蛋白質、礦物質、維生素等，是豬只生長中必不可少的一種飼料，所以，需要利用打漿對青綠飼料進行處理，打漿是指使用打漿機將青綠飼料打成漿液，此種方法能將青綠飼料進行壓縮，減小體積，便于豬只采食、咀嚼和消化，以提高青飼料中干物質和蛋白質的消化率，進而使飼料利用率有所提升。

2 合理搭配飼料

豬只生長發育需要多種飼料相互配合才能滿足其生理發育的需求，保證豬只生長，提高養殖經濟效益，如果只是單一飼喂1～2種飼料會導致豬只生長發育緩慢，極大的浪費了飼料，所以，在飼喂過程中合理搭配各種飼料原料，保證營養物質充足必不可少[2]。飼料的配制要滿足豬只對多種營養的需求，根據青、粗、精飼料的不同營養組成和價值特點進行合理配制。

豬只需要在日糧中獲得的營養物質包括能量、蛋白質、維生素、礦物質及微量元素等。在配制飼料時還應充分考慮飼料的適口性和相應的能量水平。此外，質量差、營養密度低的飼料在喂食過程中需要豬只更多的采食量才能滿足生長所需，而質量好、營養密度高的飼料則需要較低采食量，所以，需要通過調整營養密度的方式來控制豬只采食量，防止能量充足、營養密度過高造成飼料浪費。

豬只生長發育所需的營養素僅依靠基礎飼料無法滿足，需要在其中加入適量的添加劑，不僅能增加飼料營養水平，還能提高生長發育速度和抗病能力。

3 加強飼養管理

飼養管理不良會嚴重影響豬只采食量及消化系統的消化吸收能力，甚至導致豬只患病[3]。所以，要想提高飼料利用率，需要飼養管理方面的配合。保證飼料新鮮干凈是基礎，其次還需保證養殖環境的衛生舒適，溫濕度及空氣質量都是需要控制的指標，只有豬只身體健康才能更好的采食，進而提高飼料利用率。