沙地溫室早春甜瓜蜜蜂授粉關鍵技術

曹 源

（榆林市榆陽區園藝技術推廣站 陜西榆林 719000）

近年來，沙區產業的開發與應用達到普遍重視，特別是在沙地新建日光溫室，成為當地農民增收致富的一項重要產業，沙區主要以沙壤土為主，質地疏松，通透性好；晝夜溫差高達20.9℃；年日照時數2 593.5～2 914.2 h，透光率高，水質好，是栽培甜瓜最佳適宜區域。榆林市榆陽區生產的甜瓜皮薄肉厚，香味濃郁，口感酥脆，含糖量高，深受消費者喜愛，特別是近年來暢銷的芝麻香瓜，每kg售價高達20～40元，667 m2設施效益4萬～8萬元，成為溫室早春茬種植首選作物之一。甜瓜溫室早春栽培溫度低，棚室內濕度大，日照時間短，光照弱，通風少，昆蟲活動量少，嚴重影響甜瓜花藥開裂及花粉飛散，導致授粉不良，坐果率低，易產生畸形果，品質下降嚴重[1]。采用傳統的人工授粉技術，費工費時；采用坐果靈輔助授粉，處理不當甜瓜品質及風味易下降，授粉技術成為種植戶期盼解決的難題。筆者經過多年栽培試驗，總結出沙地溫室早春甜瓜蜜蜂授粉關鍵技術，該項技術目前普遍應用到溫室草莓、西瓜等作物上。

1 放置蜜蜂的時間

溫室早春種植甜瓜，要提前聯系蜂源，防止錯過最佳授粉期。因蜜蜂適應外界環境能力弱，特別是處于休眠期的蜜蜂，突然放入溫室內，由于環境條件的劇變，導致大量蜜蜂死亡。而種植戶又不懂蜜蜂的習性，經常是早春甜瓜即將開花或者是正在開花，才將蜂箱放入溫室授粉，出現蜜蜂狂飛、亂飛、不授粉等現象，導致授粉效果不佳。為了讓蜜蜂能及早適應溫室環境及甜瓜習性，保證不延誤授粉，應在甜瓜未開花前10 d，將蜂箱放入溫室。

2 授粉蜜蜂選擇與數量

針對甜瓜開花期短、最佳授粉時間在上午的特性，選擇意大利蜂和中華蜂為授粉蜂種，每500～700 m2的溫室，1個標準授粉群（含3脾蜂）即可滿足授粉需要；對于面積較小的溫室，則應適當減少蜜蜂數量；對于大型連棟溫室，則按1個標準授粉群承擔600 m2的面積配置。

3 蜂群來源及運輸

蜜蜂管理相對精心，種植戶自行購買很難實現繁殖蜂群的目的，多采取在蜂場租賃的形式。溫室早春甜瓜花期集中在2月上旬至3月上中旬，一般租用1.5～2個月，每箱標準蜂群租賃費700元左右。購買蜂群授粉時，要選性情溫順、采集力強、蜂王健壯、無病癥的蜂群，打開蜂箱，檢查蜂群數量是否達標，蜂王是否在位，多數技術干部及種植戶不懂診斷蜂群的好壞，認為只要是蜂箱，放在溫室即可授粉，這點要引起重視。租賃的蜂箱運輸時，要注意調整好巢門方向，關門運蜂巢門朝前，裝車后立即起運。開門運蜂巢門橫向朝外，在傍晚蜜蜂歸巢后啟運，最好就近選擇蜂源。若遠距離運輸的，運蜂車在夜晚行駛，第2天中午前到達，及時卸下蜂群。

4 放入蜂群前期準備

4.1 提前做好病蟲害的預防

準備進行蜜蜂授粉的溫室，提前7 d做好溫室內病蟲害的預防，根部灌20%（ω，后同）抗枯靈600倍液或3%多抗霉素800倍液或10%雙效靈水劑200倍液，每株灌200～250 mL藥液，預防枯萎病，葉面噴50%甲基硫菌靈800倍液或3%中生菌素600～800倍液預防葉枯病。若遇連續陰雨天，每667 m2用45%百菌清煙劑200～250 g進行熏煙預防。避免在放蜜蜂前3～5 d室內噴施農藥，防止蜜蜂入室后中毒，確保溫室內空氣良好。

4.2 蜂群放入前的隔離

蜂群放入溫室前，將蜜蜂隔離2～3 d，使蜜蜂有時間掃除身上的外來花粉，避免引起品種混雜，影響產品品質。

4.3 溫室通風口處理

為了防止溫室通風時，蜜蜂通過通風口飛出溫室凍傷或丟失，用寬約1.5 m的尼龍沙網或防蟲網封住溫室通風口。特別注意的是東西墻與棚膜的縫隙，要提前塞住不留縫隙，防止蜜蜂爬進縫隙后窒息死亡。

4.4 溫室門的處理

溫室門口設內外2道門簾，不僅能防止蜜蜂飛走，還可抵御冷風吹入傷害秧苗。

5 擺放時間及位置

前期準備工作就緒后，選擇傍晚時將蜂群放入溫室，若1個溫室內放置1群蜂，蜂箱應放置在溫室中部；如果1個溫室內放置2群蜜蜂，則將蜂群均勻置于溫室中。溫室內空間小，制約著蜜蜂的飛行采集活動，蜜蜂出巢門后有直線飛行的習性，巢門要朝東南或者西南方向，嚴禁將巢門正對北或者正對南，防止蜜蜂一飛出去就撞死。蜂箱放在作物壟間的支架上，支架高度50 cm左右，避免蜂箱潮濕影響蜜蜂正常生活[2]。第2天天亮前打開巢門小部分或用柴草堵口，讓蜜蜂擠出小縫重新認巢、試飛、排泄，及時適應環境。

6 溫室蜜蜂管理要點

蜜蜂授粉效率取決于適齡工蜂的數量及其出勤率，為此，要創造適宜的環境條件確保蜜蜂正常生長及繁殖。

6.1 保溫

溫室栽培甜瓜白天溫度控制在20～30℃，夜間控制在15℃左右。為了確保甜瓜正常生長，嚴冬季節進行多層覆蓋。對于蜜蜂而言，晝夜溫差快速變化，導致蜜蜂卵巢發育不良，蛹不能正常羽化，群勢快速下降，若夜溫低于8℃以下，蜜蜂結團，外部子脾常常受凍，為此種植戶要在蜂箱上加草簾、棉被等覆蓋物保溫，防止溫度白天過高夜間過低，維持箱內溫度相對穩定，保證蜂群能夠正常繁殖。

6.2 濕度

蜜蜂喜歡的空氣濕度為50%左右，濕度大不利于蜜蜂飛行與采蜜。溫室甜瓜必須采取膜下暗灌或者滴灌方式栽培，降低溫室內濕度，每次灌水后，在保證甜瓜正常生長的前提下，提前通風排濕，維持蜜蜂的正常活動和甜瓜正常結瓜。

6.3 訓化

為加強蜜蜂對甜瓜采集的專一性，在初花期至花末期，每天用浸泡過甜瓜花瓣的糖漿飼喂蜂群，每次100～200 mL，強化蜜蜂采蜜的專一性。

6.4 喂水

蜜蜂生活中需要攝入一定的水分，溫室內要提供蜜蜂飲水的地方。一是巢門喂水，采用喂水器進行喂水；二是在蜂箱前1 m的地方放1個碟子或盤子，在碟子里放置一些草稈或小樹枝等，供蜜蜂攀附，以防蜜蜂溺水死亡，為增強蜜蜂體力及對鈉鹽的需要，水中加0.01%食鹽，每隔2 d換1次干凈的鹽水。

6.5 喂糖漿

甜瓜花粉少，花朵泌蜜不能滿足蜂群正常發育，若不給另外飼喂糖漿，蜜蜂達不到充足營養將被餓死，所以要在巢內飼喂糖漿，每箱蜂日需白砂糖0.5 kg，加水制成50%糖液飼喂。

6.6 喂花粉

花粉是蜜蜂飼料中蛋白質、維生素和礦物質的唯一來源，對幼蟲生長發育十分重要。通常采用喂花粉餅的辦法飼喂蜂群。花粉餅的制法：選擇無病、無污染、無霉變的蜂花粉，用粉碎機粉成細粉狀；將蜂蜜加熱至70℃趁熱倒入盛有花粉的盆內（蜂蜜和花粉的體積比例為3∶5），攪勻浸泡12 h，讓花粉團散開。如果花粉來源不明，應采用高壓或者微波滅菌的辦法，對蜂花粉原料進行消毒滅菌，以防病菌帶入蜂群。每隔7 d左右喂1次，直至溫室授粉結束為止。

6.7 蜜蜂訪花授粉特征

蜜蜂訪花后會在花柱邊緣上形成淺色標記（人工授粉后雌花柱呈淺綠色，次日綠色逐漸消失），此標記顯示授粉正常。隨著時間的推移顏色由淺變深，瓜蕾青綠、鮮艷。蜜蜂授粉后甜瓜坐瓜較多，待大多數瓜長到雞蛋大時，及時定瓜和疏瓜，選擇瓜形端正，瓜色正常的保留，其余全部清除。

甜瓜抽生側枝的能力強，蜜蜂授粉技術與整枝留蔓要同時進行，若甜瓜整枝不合理不及時，即使進行蜜蜂授粉，也會出現大量的化瓜及畸形瓜。蜜蜂授粉后應及時觀察授粉效果，必要時進行人工輔助授粉，確保正常坐瓜。

7 蜜蜂授粉注意事項

1）甜瓜開花前與開花期，不能使用殘留期較長、毒性較強的農藥[3]。如必須施用農藥預防病蟲害，應選用生物農藥或低毒農藥或物理預防方法，如白粉病采用小蘇打水預防等。2）若必須噴藥或施用百菌清等煙霧劑殺菌劑時，將蜂群移入其他溫室內隔離1～2 d，避免農藥對蜂群的危害，待藥味散盡后，再原位放回即可。3）放置蜂箱時，要避免震動，不可斜放或倒置，巢門向西南或東南方向，便于蜜蜂定向飛行及采集花粉。蜂箱放置后不可任意移動巢口方向和位置，以免蜜蜂迷巢受損。同時要避開熱源，如火爐、電燈等。4）甜瓜溫室在放入蜜蜂前，將溫室內藍黃板全部收集，防止影響蜜蜂的飛行甚至黏住蜜蜂，待授粉結束后，再張掛黃、藍板。5）蜜蜂性情溫順，不會主動攻擊人，即使蜜蜂落到人身上，也不要隨意驚動，以免被螫。蜜蜂授粉時，不要敲打正在訪花的蜜蜂和蜂箱，非專業人員嚴禁打開箱蓋，搬移蜂箱時需輕拿輕放，以免引起箱內蜂群躁動。授粉結束，待蜜蜂回箱后關好蜂箱門，打開兩側通風孔，由專業人員收回蜂場。

[1]崔繼哲，楊忠奎，陳柏杰.甜瓜單性花的遺傳及育種初報[J].中國西瓜甜瓜，2013（4）：17-20

[2]陳強，徐希蓮，王鳳賀.設施草莓應用蜜蜂授粉綜合技術[J].中國蔬菜，2010（2）：43--44

[3]張保東，江姣，夏冉，等.北京市早春大棚西瓜蜜蜂授粉技術規程要點[J].中國瓜菜，2017，30（1）：10-13.