湯常鳴
(東北大學,遼寧沈陽 110819)
中國古代盛行飲茶,尤其是唐宋時期,上到皇親貴胄,下至普通百姓,人人都愛飲茶。自唐朝《詩經》問世后,茶文化自成一體,成為了獨立的文化體系。在后世發展中,茶文化融入了其它元素,儒家、道家、釋家等,強調人本、融合、自然,有著清雅靜謐的氣質和韻味。茶文化在養身會所中的應用比較常見,營造了一種古色古香的氣韻,與養身會所的定位相符。
對于茶文化的起源,大家眾說紛紜。據《茶經》記載,“茶之為飲,發乎神農氏”。陸羽引《神農本草經》中的記載,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”認為茶文化的起源于神農時期[1]。此外,還有人根據《爾雅》中提到的野生大茶樹,推測茶文化始于春秋時期以前。無論起源于何時,茶文化在我國都有著幾千年的歷史,是我國傳統文化重要的組成部分。
縱觀茶文化發展歷史,可以歸納三個時期,即魏晉南北朝萌發,唐宋興盛及明清全面發展。據《神農本草經》記載,人們最初認識的是茶的藥用價值,在魏晉南北朝前,茶多以藥用形式用于日常生活,很少作為飲品。隨著人們對茶的認識逐漸深入,人們開始大量的移植的野生茶樹,人工繁殖茶樹,茶園、茶山大規模的發展起來,為茶文化的成熟發展創造了良好條件。在種茶、采茶、制茶、飲茶過程中,茶逐漸成為了人們生活中不可缺少的物品,飲茶之風日漸興盛。唐宋時期,茶文化處于發展的鼎盛時期,飲茶之風日盛,茶已經成為了一種常用飲品。在這一時期,茶文化自成一體,包含物質文明、精神文化、制度文明三個層面的內涵[2]。
茶文化作為我國的傳統文化,歷史悠久、內涵廣泛,對現代設計產生了重大影響。茶文化在養身會所中的應用,符合養身會所的定位和服務理念,營造了古色古香的人文氣息,同時也利用茶文化元素對室內設計進行了創新。為了充分發揮出茶文化的價值,茶文化在養身會所室內設計中的應用要遵守一定原則,采用有效的設計策略。
茶文化是一種傳統文化,而傳統的本質是通過外在形式來表現文化,注重文化的表現與傳承。養身會所室內設計引入茶文化元素,要遵守文化的傳承原則,保留茶文化元素的精髓部分。通過這種表現與傳承,使養身會所的人們對茶文化有一種強烈的認同感、歸屬感。具體設計時,設計者要全面分析茶文化的精髓內涵和養身會所的特點,找到二者的共性,并加以創意創新,利用藝術化的設計手法將茶文化融入室內設計中,營造有靜謐、沉靜意蘊的環境。北方建筑室內設計追求恢弘、大氣,南方建筑室內設計講究精巧、雅致,設計時要充分考慮這一點,合理的表現茶文化,這樣才能利用茶文化的魅力增添養身會所室內設計的文化氣息。
茶文化與現代設計的理念、產生的文化背景都是不同的,二者之間的融合要講究統一、和諧[3]。養身會所室內設計包括實用功能、精神功能兩個方面內,每一部分的空間表現都要確保實用功能和精神功能統一。只滿足一個方面的需求,根本無法滿足現代人的需求。基于此,養身會所室內設計應用茶文化時要遵守實用功能和精神功能統一、和諧的原則。
養身會所室內設計采用茶文化元素時,在繼承茶文化精髓基礎上還要利用利用現代化手法進行創意創新。如果不結合養身會所特點、裝飾風格等要求單純的繼承茶文化元素,可能造成養身會所室內設計不倫不類。為了創造出符合現代人審美趨向和養身會所特點的室內設計,務必遵守創新原則。
室內空間的功能不同,具體的設計手法也不同,養身會所室內不同空間的茶文化元素應用也要采用不同的設計手法。室內空間一般包括大堂入口、走廊、房間等,這些空間的茶文化應用設計要采用不同的手段。第一,大堂入口處設置一個大型“茶壺倒水”雕塑,在建筑外設計與茶有關的對聯,讓過往的客人感受到養身會所茶文化的特殊魅力;第二,大堂是室內空間的入口,是客戶第一印象的主要來源。為了給客戶營造好的印象,大堂要營造出高大的空間感,同時可以利用屏風設置隔斷,給客戶一個休息、放松的空間;第三,走廊出處可以采用移步換景手法,將室內外的景觀完美的融合在一起;第四,在廊柱上雕刻一些與茶相關的詩詞歌賦,或粘貼書畫等,來往客戶一方面賞析室內外景色,另一方面感受茶文化;第五,室內房間設計落地窗,擺放茶具,使用有茶特征的燈具,方便客戶在私密、安靜的空間內品茶。
在室內空間設計中,色彩設計一直被視作為是靈魂。人在室內環境下,其心理、生理都會受到色彩影響,通過色彩來感受舒悅和不適。茶文化在養身會所室內設計應用時,應選擇與茶文化相適應的色彩,使室內空間色調一致[4]。具體設計策略:第一,室內房間主色調采用褐色,桌椅采用深紅色、黃色,同時搭配綠色盆栽;第二,品茶區的色彩選擇褐色、黃色、白色,配置褐色的軟配裝飾,打造一種寧靜致遠、古樸自然、清新雅致的氛圍。褐色、黃色與茶的色調一致,可以很好的體現茶文化;第三,地板的色調也應是褐色、木色,延續室內空間的主色調。通過以上幾個方面的色彩設計,營造茶文化的氛圍,利用色調烘托室內裝飾的茶文化氣息。
養身會所室內設計應用茶文化,為了體現茶文化的特色,除了注重室內空間、色彩設計之外,建筑材料的選用也要十分講究。建筑材料選用時,注意以下幾點內容:第一,會所大堂采用仿木紋的高級石材和原木的家具,既高貴,也親近自然。大堂內的桌椅、沙發要選擇原木、布藝材料,營造一種放松感覺,讓遠道而來的客人感受到輕松、舒適、愉悅;第二,室內的桌子、椅子也要采用原木、布藝材料,背景墻同排列整齊的竹塊、藤條等材料進行裝飾。竹塊、藤條是排列要齊整,有紋理,設計出有質感的粗糙感,以彰顯茶文化的內涵與特色。與此同時,還可以利用藤條編制一些裝飾品,用以呼應室內空間的整體裝飾風格。燈具光源選用暖黃色。室內有陽臺的,在陽臺上擺放藤條或原木材質的小圓桌椅,客人們一邊談心一邊品茶,還能欣賞到窗外自然景色,倍感輕松、愜意、放松。
實際設計時,設計師從廣泛的茶文化中提取出代表性的茶文化元素,如山茶花元素,將其應用于養身會所室內設計中,通過有代表性的茶文化元素來表現茶文化內涵,增添室內裝修的文化感[5]。茶文化符號設計策略包括:第一,將茶花圖案直接裝飾在地面、廊柱、走廊墻面等部位,客人來往時仿若置身于一一片山茶花之中;第二,對茶花圖案進行分解與重組,從中提煉出一些特殊的元素,將這些元素應用于窗簾、壁紙的設計中,當客人置身于房間內時,從這些元素感受來自茶文化的氣息、質感;第三,將茶葉造型提取出來,并加以改進,用于裝飾每一個房間的門牌號,客人還未走進室內,就可以體會茶文化。此外,還可以對茶樹、茶花的造型進行藝術化、抽象化的處理,將其應用在屏風隔斷上,借助連續不斷的漸變使圖案更豐富。
綜上所述,茶文化在養身會所室內設計中的應用,不僅符合養身會所的服務定位,也能增添養身會所室內裝飾設計的文化特色,營造古樸自然、清雅淡然的環境氛圍,達到人與自然、環境和諧相處。茶文化在室內設計中的應用,是中式建筑文化的復興,也是對傳統文化的傳承,希望未來工作中不斷加強茶文化分析,提煉出特殊的茶文化元素,為中式建筑設計提供素材。
[1]袁野.茶文化符號在茶企室內設計中的應用[J].福建茶葉,2017,39(08):308-309.
[2]方宏智.茶文化意境符號在空間室內設計中的應用研究[J].福建茶葉,2017,39(08):67.
[3]徐夢月.地域文化在酒店室內設計中的應用——以周莊花間堂為例[J].旅游縱覽(下半月),2017(07):295-296.
[4]鄭宏飛.淺析茶文化在酒店室內設計中的應用[J].重慶城市管理職業學院學報,2017,17(02):63-65.
[5]李莉.傳統茶文化元素在室內設計中的應用探索[J].福建茶葉,2017,39(02):254-255.