茶葉產品品質管理中的法律機制構建

余桂芳

（河南質量工程職業(yè)學院，河南平頂山 467000）

客觀地看，我國是傳統(tǒng)的茶葉生產大國，直至今天依舊如此，但是，如果對當前整個茶葉產品的具體貿易狀況進行分析，我們看到實際上，我國茶葉產業(yè)在整個國際茶葉貿易活動中，并不具備相應優(yōu)勢，其中存在諸多不足，尤其是由于在茶葉產品品質的具體把控上，缺乏相應完善性，從而影響了整個茶葉產品的品質監(jiān)管訴求，進而影響了我國茶葉產業(yè)的發(fā)展。

1 當前茶葉產品品質管理活動開展過程中的欠缺不足認知

相對于，我國傳統(tǒng)的茶葉產業(yè)經營思維來看，當前，整個具體的經營過程中，其缺乏必要的品質管理意識。而這就使得整個茶葉產品品質管理活動中，更多只是停留在其表面之上，尤其是缺乏必要的品質把控體系，從而出現了我國茶葉產品大量被國際市場所“拒絕進入”的尷尬境界。當然，如果我們對這一問題的具體成因進行具體分析，我們看到其中原因主要表現為：

首先，我國整個茶葉產業(yè)的具體經營主體中，其大多是傳統(tǒng)的手工作坊所轉化而來的，而一直以來，在我國茶葉產業(yè)的生產與經營時，其普遍的觀念就是增加茶葉的產量，尤其是通過使用農藥、化肥等等諸多化學原料來具體確保整個茶葉生產的產量和茶葉的完整度。經過對相關檢測表明，影響我國茶葉產品品質的重要原因之一，就是其中存在較為嚴重的農藥殘留。

其次，我國缺乏茶葉產品品質監(jiān)管的一致性標準和衡量規(guī)范。實際上，就我國整個茶葉產業(yè)的經營狀況看，我們所關注的更多是一種市場維護，但是，并沒有針對不同的茶葉產品類型和產地等，制定與之相關的品質標準及規(guī)范。這實際上，會產生兩個錯誤的影響，一是缺乏必要的規(guī)范機制，其從客觀上翻譯和詮釋了我們對整個茶葉產品品質管理工作的價值認知不到位。二則是其也很難讓茶葉企業(yè)結合自身經營訴求，制定系統(tǒng)化的經營策略及方案。客觀來看，當前很多茶葉企業(yè)，之所以很難有效的開展茶葉產品品質管理工作，就是因為缺乏科學、規(guī)范、完善的指引。

最后，我們在對茶葉產品進行具體的食品品質把控和質量監(jiān)管時，整體起步較晚，同時其法律機制建設和管控制度中存在極大差距。實際上，茶葉產品不僅僅是人們的重要生活飲品，同時其也是重要的食品。因此，必須對整個茶葉產品的經營與品質把控，納入到整個具體的法律監(jiān)督機制和體系之中。

2 茶葉產品品質管理活動開展的價值作用理

事實上，如果我國整個茶葉行業(yè)不能樹立生態(tài)、健康的經營理念，那么，其將無法適應整個時代發(fā)展進程中的具體需要。因此，真正有效的做好茶葉產品的品質管理工作，其所能實現的價值，將是推動整個茶葉產業(yè)轉型發(fā)展時的必然訴求。所以，在當前整個茶葉產業(yè)的具體經營與創(chuàng)新發(fā)展過程中，如果我們不能及時、快速的建立整個茶葉產品的監(jiān)管機制，那么，其將大大影響，產業(yè)的轉型發(fā)展。

尤其是茶葉產品作為人們日常生活中的重要元素內容，只有做好必要的茶葉產品品質把控，其才有可能為社會大眾的健康生活，提供相應幫助。當然，在當前我國法律機制建設日益完善的時代背景下，如果我們想要有效做好茶葉產品的品質監(jiān)管工作，就必須在具體理解整個茶葉產業(yè)發(fā)展訴求和價值特點的關鍵前提下，通過細化、完善構建法律機制，從而實現整個茶葉產品品質把控工作的法律化約束及監(jiān)督。

事實上，茶葉產品品質管理活動實施過程中，其更需要發(fā)揮社會大眾自身的積極參與熱情。所以，我們必須認識到，以法律機制形式來開展具體的茶葉產品品質把控工作，其所能實現的將不僅是一種特定的管理元素，同時更為關鍵的是在該過程中，我們必須認識到，只有做好了茶葉產品的安全監(jiān)管工作，才能確保整個茶產品以最大價值融入市場。

3 茶葉產品品質管理活動的時代特殊性理解

實際上，當前整個茶葉產業(yè)的經營發(fā)展也出現兩個新的時代特性。這也使得我們在構建茶葉產品品質管理的法律機制時，提出了一系列全新訴求。尤其是其各項時代特性，正在成為當前我們具體做好茶葉品質管理活動時的重要要求。客觀的看，其特性集中表現為：其一，當前法律意識已經成為整個社會發(fā)展與經營管理的核心訴求。無論是具體的社會管理活動，還是各個產業(yè)經營，都需要注重將具體的法律元素融入其中。

當然，對于整個茶葉產品的品質管理活動來說，如果其能夠將具體的法律元素應用其中，其將為整個具體的品質管理活動開展提供基礎指引。并且在這一過程中，其實際上也提升了社會大眾對做好茶葉產品品質監(jiān)管工作的認知成熟度。

其二，實際上，在當前整個茶葉產品的經營過程中互聯網因素，已經發(fā)展成為其中重要的時代特點，任何產業(yè)的經營發(fā)展都離不開互聯網因素的影響。當然，對于整個互聯網因素的具體應用和實際上影響看，借助互聯網因素，其不僅僅是對自身經營機制的全面創(chuàng)新，同時在這一過程中，其也能夠實現對傳播因素的廣泛傳播。也就是說，我們可以具體借助互聯網因素來傳播和推廣構建，茶葉產品品質管理法律機制的作用和重要性。當然，在這一過程中，其最大的價值在于完善融入互聯網因子，其將實現社會大眾的普遍關注，從而營造良好的社會氛圍。

4 茶葉產品品質管理活動開展的法律機制構建思路

茶葉產業(yè)在對外發(fā)展過程中，以及具體的參與對外貿易活動時，其需要結合市場需要和具體訴求及客觀標準，制定滿足市場需要的經營策略及方案。結合目前我國茶葉產業(yè)的實際發(fā)展情況，我們必須認識到，目前由于缺乏正完善的法律機制，和必要的食品品質監(jiān)管和把控機制已經大大影響了我國茶葉產業(yè)經營發(fā)展過程中的競爭力。尤其是，在社會大眾食品安全意識日益成熟的今天，只有以法律視角切入，通過豐富具體的元素內容，才能更好的服務整個茶葉產業(yè)的具體發(fā)展。

事實上，在法制建設日益成熟的今天，將茶葉產品的品質把控，具體上升到食品安全視角，并且以法律的形式，將該活動具體約定下來，其所能夠實現的價值，將不是規(guī)范整個茶葉產品的生產市場，同時，更為重要的是在這一過程中，其實際上也能夠有效的保護社會大眾自身的生活與健康。

當然，該過程，實際上，也能夠有效保持良好的茶葉產業(yè)經營秩序，以及其健康、持續(xù)發(fā)展的全面要求。在當前世界市場上，逐漸形成了成熟、完善的茶葉產品交易體系，特別是在綠茶中我國茶葉企業(yè)有著難以撼動的地位。當然，不僅僅是市場上的份額，實際上，我國綠茶產品機制中也在長期的歷史發(fā)展進程中形成了文化支撐。

因此，在當前茶葉產品貿易的營銷市場構建上，做好茶葉產品的品質把控，以及與整個法律意識的全面融入和價值認可，其已經不再是，簡單的茶葉產品交流與傳播，而是基于規(guī)范化、法律化保障機制下的全面?zhèn)鬟f與表達。當然，在維護茶葉產品的品質時，需要有健全而完善的法律監(jiān)督機制，尤其是要融入茶葉產品品質管理工作的各個細節(jié)之中。而這不僅是具體的時代要求，同時也是法律與整個茶葉產業(yè)轉型發(fā)展相融合的重要要求和具體呈現。

5 結語

客觀來看，隨著當前在社會大眾對健康、養(yǎng)生的價值認知不斷突出，如今茶葉產業(yè)在整個時代背景下，實現了全面而突出的發(fā)展。而在整個茶葉產業(yè)全面發(fā)展過程中，人們的認知觀念也出現了全新變化，相對于傳統(tǒng)的茶葉產業(yè)而言，如今我們所具體關注的已經不在是簡單的茶葉產品營銷活動，而是具體的茶葉產品品質把控，所以，在整個茶葉產業(yè)的成熟發(fā)展時，如何才能有效做好茶葉產品的品質管理工作就極為必要。

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