茶歌的民族性與地域性研究

鄒昌峻

（四川警察學院，四川瀘州 246000）

引言

茶歌屬于茶文化范疇，是茶文化的藝術載體。茶葉最早被詠唱為歌在孫楚《出歌》之中，其中有“姜桂茶荈出巴蜀”，這里的“茶荈”就是指茶。從歷史發展的情況來看，茶歌基本都是勞動人們口口相傳的一種文藝形式，極具群眾基礎。人們在田間地頭、茶余飯后，合唱茶歌小調，愜意又暢快。之所以研究茶歌的民族性與地域性，是因為中國幅員遼闊，包括眾多民族，每個民族的文化都有自己的特色，但同時又是相互聯系、相互滲透的一個同一整體，茶歌作為民族文化的經典形式，對其民族性與地域性進行研究，可以為后人以及當代相關領域研究者提供一定的參考。

1 茶歌的民族性研究

1.1 茶歌富有鄉土特色

在茶歌的創作過程中往往充滿著鄉土特色，是對采茶農生活的真實寫照，是其在采茶過程中創作的，凸顯其勞作的特色，往往是根據采茶不同環節的及時創作，極具特色性。如在信陽，茶農中廣泛流傳的《炒茶》源遠流長，是依據當地采茶農的作息進行創作的田園生活茶歌。其歌詞中更是提到了“人心、煙火、五更、雞叫、睜眼、雙腿、千斤重”等等，細致的描寫出了茶農的辛苦作息時間，早起晚睡、辛苦勞作、煙熏火烤、身心疲憊等，將信陽茶農的生活習慣描寫得淋漓盡致，讓人們充分通過茶歌了解茶農的艱辛。通過簡單的旋律、平時的言語，深深的表達出茶農的心情，將其對茶、對生活的希望進行描繪，利用茶歌傳遞希望、排解壓力、表達內心所想。

1.2 茶歌具有獨特的創作形式

在茶歌的流傳過程中形成了獨具特色的創作形式。其創作的形式根據歌詞內容、地域演唱習慣等緊緊相關，通過其節奏更能彰顯。如信陽茶歌中常見五句式唱詞，每段五句式，每句七言，并且有著嚴格工整的韻腳對稱。演唱過程中形成的規矩是將第四句作為結束語句將最后一句作為演唱高潮，以此突出茶歌的表達思想，形成獨具信陽特色的茶歌形式。例如當地廣為流傳的《小小扇子二面畫》是極具特色的代表作。其為五句式茶歌，前四句為內容描寫傳遞男女茶農的思念之情，因父母之命媒妁之約有情人難成眷屬。最后一句為情感的抒發，高潮的顯現，表達出深深的情調，對父母限制戀愛自由的無奈以及對傳統觀念的抵制，還彰顯出對自由戀愛的無限向往。通過前四句的描述使人了解故事的梗概是一個完整的故事結構，最后一句則是整段的升華，奠基了情感的基調，引起聽者的共鳴。

1.3 茶歌創作以情歌為主

縱觀由古至今的歌曲創作，無一不是對情感的直抒胸臆，茶農更是通過歌曲的形式表達內心的情感。茶歌多是有年輕茶農勞作過程中進行創作，更富有濃濃的生活情節，通過茶歌表達自己的心情自己的情感。年輕人更是創造了情歌形式的茶歌來表達對愛情的美好向往。如在信陽常見茶歌中，多是以情歌的形式表現出茶農的心情與生活感悟，姑娘思念情郎，男子向心儀姑娘進行愛慕傾訴，家人、親友的勸勉情歌等等。通過情歌彰顯人物形象，激發采茶動力，塑造鮮明的情感表達，使情感表達更生動。如在《采茶歌》中，更是細致的描寫了茶農夫婦的恩愛之情，以家庭生活場景突出家庭的和睦，妻子對采茶前的丈夫進行種種囑托，丈夫仔細聆聽妻子的叮嚀，都展現出和諧幸福，用細節表達情感。由此可見情歌是我國茶歌流傳至今亙古不變的傳承，無論是相思之情、愛慕之情、家庭親情等等都是茶歌主題的印證。

1.4 茶歌歌詞方言化

由于我國地域廣茂，人口眾多，不同地域尤其各具特色的風土人情，因此其茶歌歌詞也不盡相同，各具地方方言的特點。尤其是采茶歌曲多源于茶農，地處郊區交流間只用方言溝通。雖然不是公眾普及語言，但是詞語間更具韻味。茶歌通常將地方語言、口語與俗語相結合，凸顯當點的地方特色，使茶歌成為更具生活特點的藝術形式。通過方言式的表達使得節奏感更強，流傳范圍更廣，演唱時更加朗朗上口。用方言加深田園風情，幫助茶歌更易于理解，用歌詞輔助曲調，使聽眾難以忘懷。通過地方化的語言，更生動的描寫日常的生產生活，表現出茶農的坦率、熱情、真沉，展現當地的風土人情。

1.5 茶歌發音方言化

不僅歌詞特點方言化，茶歌的表現式發音也方言化。口語化的語言結構需要用地方式的方言進行演唱，獨具特色的演唱形式將地方特點展現得淋漓盡致。使得茶歌在流傳過程中更具田園特色、地域風味。由此可見，在了解當地的茶農文化時，對茶歌的品讀需要結合對當地方言的研究，根據方言的發音及韻味了解茶歌得到表現情感，并通過歌詞內容，了解當地的風土人情，做到深層次的感悟當地人文情懷。若要充分了解當地的茶歌文化，就需要進行多方面的品讀，切忌大致瀏覽，粗略聽歌，稀里糊涂。有時不了解當地方言，可能會誤解茶歌的表達意思。需要了解當地方言的發音，更好的品讀茶歌蘊含韻味，真正做到身臨其境的感受。

2 茶歌的地域性研究

中國是茶文化的故鄉，在中國960萬平方公里的土地上，由于地域文化差異的存在，是的茶文化的表現形式也有一定的區別。茶歌也是如此，在我國很多民族，都傳唱茶歌，但是其形式卻有一定的差異性，在文化習俗、歷史背景、生活經濟等方面差異的影響下，形成了極具中國特色的茶文化形式。

2.1 茶歌地域類型

我國茶類品種眾多，主要包含五種，其茶歌根據地域特色亦可分為五類，分別是鄂采茶、桂采茶、粵采茶、贛采茶以及其他地域采茶歌。根據上述茶歌的特點，對于茶歌進行研究時需要以地域進行劃分便有了解茶歌的傳承文化。粵采茶與鄂采茶主要是各具地方特色的茶園生活描寫，表現出獨特的田園生活；桂采茶主要是表現出當地少數民族的采茶群居生活；贛采茶主要是描寫雨季采茶少女在茶間翩翩起舞，邊勞動邊歌唱的情景，通常節奏歡快明了，充滿鼓舞的氣勢。

在進行茶歌研究時，需要充分結合當地的風土人情、地域方言特色。茶歌往往是茶農在茶園勞作中進行創作的，彰顯茶農的生活狀態及情感訴求。因此常見節奏輕快簡明、歌詞方言、簡單押韻朗朗上口，由此，在研究茶歌時需要進行地域性文化的了解。茶歌在創作的過程中，往往利用茶農生活中隨處可見的樂器進行伴奏，由民間藝人口口相傳，是勞逸結合的閑暇產物。

2.2 茶歌歌詞類型

不同地域，在茶歌歌詞形式上也有所不同。其主要歌詞類型可以分為三種，第一種是敘述故事情節，表達男女之情、親情、友情等；第二種是唱喝互動時對歌，具有較為明顯的隨機性，通過歌聲表達勞動的情感；第三種是以一句或反復同樣的語句進行打號子，相互間鼓舞士氣。

茶歌作為中國特有的文化瑰寶極具民俗特性，又有悠久的歷史傳承性。雖然不同地區各具特色，但是茶文化與當地民間文化有相似性。當地民歌往往和采茶歌具有相似的曲調與節奏，當地山歌與采茶歌有相似道德發習慣，被廣大勞動群眾接受并傳承。因此對于茶歌的研究可結合當地的民歌特色進行鉆研。此外，了解茶文化時也可結合當地少數民族風情文化進行多方面的研讀。

2.3 采茶是茶歌的基礎

采茶過程是茶歌創作的基礎。采茶在我國茶農采摘茶葉的過程中形成，是生活感悟向人文藝術的過度。是歷史的傳承，是時代的產物，更是民族文化的彰顯。回顧我國廣為流傳的采茶名曲，是對民間藝術的保留，除了受到地域文化色彩的影響，還會與不同茶葉的生長作息規律相匹配，是茶農在勞作過程中的情感彰顯。有時茶歌的節奏與采茶過程對的動作、流程僅僅匹配，又與采茶過程中茶農的休息時間相關聯，更是茶農的娛樂節目，由此可見，茶歌與茶采摘工藝、制作流程息息相關。研究茶文化與茶歌文化，可以相互借鑒。

3 結束語

通過本文的研究不難發現，茶歌是一種在我國少數民族地區流傳廣泛的文化藝術類型，其所展現出來的是中國勞動人民對生活的熱情和向往，也展現著中國茶文化的博大精深。在當代進一步研究茶歌的民族性與地域性，是對茶歌深層文化內涵的挖掘，對其傳承發展與創新有著一定的促進作用。另外，對中國茶文化在世界領域的傳播也有一定的參考價值。作為中國傳統文化的核心，中國茶文化品牌在世界范圍內站穩腳跟，也就意味著中國文化軟實力水平的提升，意義可見一斑。

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