國(guó)際茶文化交流中的茶學(xué)翻譯研究

唐金鳳

（武漢生物工程學(xué)院，湖北武漢 430415）

隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)體系不斷成熟，我們看到國(guó)際茶文化交流機(jī)制正在形成，當(dāng)然就該體系的形成狀況，我們看到其中所包含的元素內(nèi)容不僅僅是物質(zhì)元素，同時(shí)更重要的是精神理念的合理表述。

1 國(guó)際茶文化體系交流的發(fā)展?fàn)顩r理解分析

整個(gè)茶文化資源機(jī)制之所以能夠被我們當(dāng)前合理應(yīng)用到各個(gè)活動(dòng)之中，其關(guān)鍵在于茶文化體系內(nèi)包含了諸多思想理念和人文元素。而這從客觀上看，也是茶文化能夠保持持久生命力的關(guān)鍵與本質(zhì)。結(jié)合茶文化體系的內(nèi)涵性和多樣化，我們應(yīng)該清楚，如果我們能夠成熟理解國(guó)際茶文化交流活動(dòng)的價(jià)值所在，那么其必然能夠?yàn)楫?dāng)前整個(gè)國(guó)際茶文化交流活動(dòng)得到最佳呈現(xiàn)，提供基礎(chǔ)支撐和關(guān)鍵訴求。

尤其是對(duì)于整個(gè)茶文化機(jī)制，以及國(guó)際茶文化交流活動(dòng)來(lái)說(shuō)，其本身就是經(jīng)過(guò)不斷的文化資源包容，乃至具體的文化交流體系創(chuàng)新之后，所形成的文化交流產(chǎn)物。因此，如果我們從完善的茶文化視角看，我們所能感受到的不僅僅是一種生態(tài)機(jī)制，同時(shí)也是人文內(nèi)涵和綠色思維的集中融合和全面表現(xiàn)。當(dāng)然，從目前整個(gè)時(shí)代發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢(shì)看，文化體系之間的交流與融合，乃至形成系統(tǒng)化的文化創(chuàng)新機(jī)制，從而為我們當(dāng)前有效認(rèn)知多元文化交流活動(dòng)的趨勢(shì)和內(nèi)涵提供重要支撐。

隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)品日益發(fā)展成為世界性飲品，我們看到社會(huì)大眾對(duì)茶葉產(chǎn)品，以及茶文化體系的價(jià)值認(rèn)知更為成熟，而國(guó)際茶文化交流也發(fā)展成為當(dāng)前多元文化成熟發(fā)展過(guò)程中的重要時(shí)代特征。當(dāng)然，在文化流動(dòng)性日益提升的今天，國(guó)際茶文化交流已經(jīng)發(fā)展成為一種新常態(tài)形式，而認(rèn)知該交流活動(dòng)的內(nèi)涵所在，并且具體分析文化的多樣性，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化資源交流的最佳效果。當(dāng)然，隨著當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究不斷成熟，如今我們看到茶學(xué)專業(yè)日益成熟，尤其是形成了系統(tǒng)化的茶學(xué)體系。而茶學(xué)機(jī)制的成熟與完善，其不僅標(biāo)志著茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制的全面性，同時(shí)也為整個(gè)茶學(xué)影響力的全面提升提供了重要支撐。

2 國(guó)際茶文化交流活動(dòng)中茶學(xué)翻譯存在的問(wèn)題和不足理解

想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶學(xué)內(nèi)涵的成熟表達(dá)與詮釋，就必須從語(yǔ)言要素的合理應(yīng)用與融入為切入點(diǎn)，因此，選擇合適的翻譯方法和技巧，對(duì)于整個(gè)茶學(xué)翻譯活動(dòng)開(kāi)展與實(shí)施來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。通過(guò)對(duì)當(dāng)前我們所普遍使用的翻譯方法及技巧狀況分析，不難看出其中存在諸多問(wèn)題和不足，具體而言，其具體表現(xiàn)為：

首先，在具體的茶學(xué)翻譯活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其中缺乏合理的文化元素和文化語(yǔ)言習(xí)慣的有效融入和成熟表達(dá)。客觀來(lái)看，整個(gè)茶學(xué)素材內(nèi)容在具體翻譯時(shí)，其中所需要的不僅僅是翻譯內(nèi)容前后的具體轉(zhuǎn)化，同時(shí)也需要將其翻譯內(nèi)容中所蘊(yùn)含的文化元素進(jìn)行必要展現(xiàn)。從翻譯活動(dòng)的文化屬性中，我們可以看到任何翻譯活動(dòng)如果想要實(shí)現(xiàn)最佳呈現(xiàn)和表達(dá)，其中必須注重融入完善的文化內(nèi)涵，而文化不僅是整個(gè)翻譯活動(dòng)開(kāi)展的根基，同時(shí)也讓翻譯前后受眾更好理解翻譯素材的本質(zhì)要求。但是，就目前普遍實(shí)施的茶學(xué)知識(shí)內(nèi)容翻譯活動(dòng)而言，其中使用的方法和技巧較為機(jī)械，缺乏靈活的方法應(yīng)用和詞匯內(nèi)涵融入。因此，在當(dāng)前國(guó)際茶文化交流活動(dòng)日益成熟的時(shí)代背景下，我們?nèi)绻胍脤?shí)現(xiàn)其整體價(jià)值，就必須將文化交流活動(dòng)的開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，通過(guò)合理融入和有效表達(dá)，從而實(shí)現(xiàn)其最佳翻譯效果。

其次，對(duì)于當(dāng)前茶學(xué)翻譯活動(dòng)具體實(shí)施過(guò)程中，其翻譯者自身缺乏翻譯技巧方法和茶文化內(nèi)涵的雙重理解與認(rèn)知。實(shí)際上，茶學(xué)翻譯活動(dòng)在具體推進(jìn)時(shí)，其中所融入和應(yīng)用的內(nèi)容不是普通的知識(shí)，尤其是茶學(xué)內(nèi)容，本身就是基于具體文化機(jī)制所形成的重要體系，因此，我們想要實(shí)現(xiàn)最佳翻譯效果，就必須注重對(duì)翻譯材料中所具有的文化內(nèi)涵進(jìn)行成熟理解和深層次解答，從而使得我們?cè)谶M(jìn)行翻譯活動(dòng)時(shí)，實(shí)能夠全面有效認(rèn)知整個(gè)翻譯內(nèi)容。當(dāng)然，隨著當(dāng)前整個(gè)茶學(xué)翻譯機(jī)制不斷成熟與完善，我們必須認(rèn)識(shí)到其中所具體包含的內(nèi)容，不僅僅是茶文化內(nèi)涵，同時(shí)也有著現(xiàn)代茶葉科學(xué)發(fā)展過(guò)程中所形成的重要科學(xué)化元素內(nèi)容，比如關(guān)于茶葉的成分認(rèn)知，以及其具體的功效理解等等，這些實(shí)際上都是基于我們對(duì)整個(gè)茶文化體系認(rèn)知不斷完善背景下所形成的具體內(nèi)容。

最后，在當(dāng)前我們所具體開(kāi)展茶學(xué)翻譯活動(dòng)來(lái)說(shuō)，其必須認(rèn)識(shí)到國(guó)際茶文化交流的時(shí)代背景和相應(yīng)特點(diǎn)，尤其是從目前文化融合和應(yīng)用的整體前提下，我們?nèi)绻胍脤?shí)施翻譯活動(dòng)，其必須注重將文化交流與融入的整體特點(diǎn)應(yīng)用其中，通過(guò)合理的時(shí)代特性融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶學(xué)翻譯活動(dòng)的理想效果。

3 國(guó)際茶文化交流中茶學(xué)翻譯機(jī)制的構(gòu)建思路

對(duì)于茶文化交流活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，其必須認(rèn)識(shí)到文化與語(yǔ)言傳播、交流之間的關(guān)系，尤其是對(duì)于整個(gè)國(guó)際茶文化交流活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，其作為茶文化和茶葉產(chǎn)業(yè)科學(xué)化的詳細(xì)研究，如果我們想要在茶學(xué)翻譯活動(dòng)中，想要得到最佳展現(xiàn)，就必須融入相應(yīng)的文化背景和文化內(nèi)涵，從而讓整個(gè)茶學(xué)知識(shí)體系中的文化內(nèi)涵，得到最全面的傳播。因此，整個(gè)國(guó)際茶文化交流的翻譯活動(dòng)實(shí)施中，必須注重將整個(gè)茶學(xué)體系知識(shí)內(nèi)容的形成背景進(jìn)行必要性融入，從而使得整個(gè)翻譯內(nèi)容實(shí)現(xiàn)最佳翻譯，當(dāng)然這一過(guò)程，客觀上看，也是茶學(xué)翻譯活動(dòng)成熟展現(xiàn)和全面表達(dá)的關(guān)鍵所在。

事實(shí)上，如果我們能夠?qū)Ξ?dāng)前我們所開(kāi)展的整個(gè)翻譯活動(dòng)，進(jìn)行分析和考慮，我們認(rèn)為在茶學(xué)翻譯活動(dòng)其實(shí)際上就是國(guó)際茶文化交流過(guò)程中不同文化內(nèi)涵進(jìn)行具體交流的過(guò)程。因此，在茶學(xué)翻譯工作中，其需要將不同的語(yǔ)言符號(hào)及內(nèi)涵進(jìn)行具體轉(zhuǎn)化，也就是說(shuō)，整個(gè)茶學(xué)翻譯活動(dòng)在具體推進(jìn)時(shí)，需要注重的是認(rèn)知語(yǔ)言與國(guó)際茶文化之間的內(nèi)在聯(lián)系，結(jié)合茶學(xué)內(nèi)容與國(guó)際茶文化交流活動(dòng)兩者之間的具體關(guān)系，從而便于對(duì)目前茶學(xué)翻譯活動(dòng)中所具有的內(nèi)涵進(jìn)行全面而深刻的認(rèn)識(shí)。

客觀來(lái)看，當(dāng)前我們所具體實(shí)施的翻譯活動(dòng)中，其更多只是翻譯者從原有內(nèi)容的角度來(lái)進(jìn)行翻譯，未能注重翻譯活動(dòng)中所應(yīng)有的文化交流活動(dòng)需要。事實(shí)上，當(dāng)前文化交流融入，尤其是多元文化的集中整合，已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)際茶文化交流機(jī)制，因此，我們?cè)谶M(jìn)行具體的茶學(xué)翻譯活動(dòng)時(shí)，必須從文化交流的常態(tài)化表現(xiàn)出發(fā)，通過(guò)靈活應(yīng)用翻譯方法，以及具體的技巧，從而實(shí)現(xiàn)最佳效果。不僅如此，就當(dāng)前國(guó)際茶文化交流活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)際狀況看，其中正在發(fā)展成為一種常態(tài)現(xiàn)象，因此，我們必須立足文化交流的實(shí)際需要，創(chuàng)新具體的翻譯機(jī)制與方法。客觀上看，在當(dāng)前整個(gè)茶學(xué)內(nèi)容的具體翻譯活動(dòng)中，其需要翻譯者自身必須對(duì)茶學(xué)翻譯活動(dòng)中所具有的文化內(nèi)涵，以及相應(yīng)的語(yǔ)言特點(diǎn)，乃至具體的語(yǔ)言表述和書寫技巧等內(nèi)容進(jìn)行了解，同時(shí)在相應(yīng)的文化展現(xiàn)上，更要以西方人的語(yǔ)言習(xí)慣來(lái)對(duì)相應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行具體的傳承與翻譯內(nèi)涵表達(dá)。

4 結(jié)語(yǔ)

就當(dāng)前整個(gè)翻譯活動(dòng)實(shí)施狀況看，多數(shù)翻譯者本身更是機(jī)械的對(duì)翻譯內(nèi)容進(jìn)行轉(zhuǎn)化，從而影響了整個(gè)茶學(xué)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容的合理翻譯。客觀上看，在整個(gè)茶學(xué)翻譯活動(dòng)中所融入和應(yīng)用的詞語(yǔ)內(nèi)容，很多都是在具體的時(shí)代背景下所形成的的，因此，如果我們想要對(duì)其實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)傳達(dá)和等值傳遞，就需要在靈活使用翻譯方法和技巧的前提下，對(duì)專項(xiàng)詞匯內(nèi)容給與必要的補(bǔ)充翻譯，尤其是對(duì)于素材應(yīng)用來(lái)說(shuō)，其通過(guò)合理的注解，能夠讓其翻譯內(nèi)容在翻譯前后實(shí)現(xiàn)有效傳遞。

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