沐建煜 邱汝民│文
1長興縣畜牧獸醫局;2湖州市蜂業研究院
20世紀80年代,蜜蜂養殖發展迅速,由于當時的交通條件所限,意蜂性能都在探索中,大部分蜂場都是追花奪蜜,以取蜜為主,風餐露宿,多數火車長途運蜂,蜂農苦中帶甜。到了90年代,隨著蜂農對意蜂的選育,蜂王漿產量發生翻天覆地的變化,也是養蜂史上的一大創新。蜂王漿產量大幅度提高,意蜂養殖的模式也在逐漸改變,慢慢形成意蜂定地飼養,以產漿為主的創新方式。中蜂飼養農村山區都是以桶養為主,農家小院養幾桶,沒有更多的專家學者的研究,幾乎不懂得管理,順其自然的養著,自生自滅,飛來收起來,飛走了眺望遠方依依不舍。而如今,環境受到破壞,污染嚴重,政府發起污水共治,給中意蜂發展帶來新的機遇。
隨著國際交流加強,蜜蜂授粉新課題對農業生產增產增效越來越明顯,農產品質量相應提高。蜜蜂授粉積極推廣形成,引起了政府高度重視,2015年浙江省蜜蜂產業振興計劃啟動儀式在江山召開,確定了重點養蜂市縣,掀起了養蜂熱潮,技術推廣、培訓基地和養蜂示范基地的建成,推動了中意蜂的發展,尤其中蜂規模發展迅速,局部規模化。2016年麗水召開振興計劃推進會,2017年在遂昌召開了浙江省蜜蜂產業發展暨中蜂精準扶貧大會。3年來,我省中蜂飼養數量快速增加,但是,中蜂和意蜂也出現許許多多的問題,定地的意蜂和中蜂、轉地的意蜂和中蜂產生了矛盾、糾紛不斷。如何解決這些矛盾?筆者從以下幾方面探討。
近3年來,意蜂飼養基本處于穩定階段,飼養模式以戶為單位,每戶飼養量120~200群左右,企業與合作社為主體,為蜂農做一些服務,但也不夠完善。中蜂飼養分布廣,山區丘陵都有,飼養3~5群,近2年規模逐漸擴大,飼養量大幅度上升,出現矛盾、糾紛、惡性事件增加,出現意蜂與中蜂的盜蜂等問題,搶占場地的問題相繼發生。
中蜂又稱中華蜂或土蜂,中蜂體型小,飛行敏捷,嗅覺強,能夠采集零星蜜源。意蜂蜂場飼養數量較多,體型大于中蜂,適于大面積蜜源。一旦缺乏蜜源就會引起盜蜂,同場意蜂會發生互盜,500~1000m的距離發生盜蜂,很容易與周邊中蜂發生盜蜂。
意蜂與中蜂在同一蜂場飼養,早春繁殖階段不能與意蜂擺放在同一個蜂場,容易發生盜蜂,不僅嚴重影響繁殖,而且中蜂被盜會棄巢飛逃。流蜜期,如油菜花期、洋槐花期流蜜情況良好,同場飼養都不會發生盜蜂,浙北地區7月20日至8月20日和茶花期不允許中意蜂同場飼養,否則中蜂都會被盜,都會棄巢而去,這要引起重視。
意蜂和中蜂在蜜粉源缺乏時,隨著蜂具創新發展,有中蜂隔王片,防意蜂隔離巢門片,還有中蜂隔王防意蜂進入的巢門裝置隔王片,只要轉動方向就可控制中意蜂的進出。經過多年的試驗,多種不同的隔王、隔蜂裝置,對蜂群都存在許多問題,如中蜂防盜器,如果群勢較好的中蜂被意蜂盜了,用中蜂防盜片,會使中蜂工作混亂,有的蜜蜂會悶死在蜂箱內,引起整群飛逃。中蜂一旦被意蜂盜入,唯一的處理,就是被盜群遷址1.5km以外的位置,中蜂適宜于安靜,干擾少,蜜粉源豐富的場地。
養蜂戶首先要成立養蜂協會、養蜂合作社,并有農業局、畜牧局加大力度宣傳到村、到戶,讓大家了解蜜蜂授粉的重要性,瓜果蔬菜可增產38%左右。果實品質大大提高。了解授粉增效作用,認識到蜜蜂“月下老人”作用,才會使中意蜂得到協調發展。成立完善養蜂協會,養蜂合作社,由合作社、養蜂協會為農業部門提供本區域的中意蜂分布情況,使主管部門下發文件,讓中意蜂分區、分距離擺放,最關鍵的是茶花期,意蜂茶花期脫粉是一年收入的一部分,這個期間,協會與合作社溝通,將中蜂與意蜂劃區域、間隔距離等措施安置蜂場,使中意蜂和諧發展。
中意蜂的養蜂人為一個共同目標,采花釀蜜,怎樣才能和諧發展,大家同樣是養的蜜蜂,就是品種不一樣,但是作為一個養蜂人來說,發揚蜜蜂精神,不怕苦、不怕累,互相謙讓,相互協商、相互奉獻,提前招呼、互相幫忙,如飼養中蜂的蜂農去與轉地飼養返回的蜂農主動早打招呼,早了解,蜂群放在什么位置,距離蜂場的位置,主動溝通,幫忙卸車,以心換心,以和為貴,也許我們的蜜蜂就和諧了。如果大家都逞“好漢”,你強我比你更強,不謙讓、不和諧,那就會兩敗俱傷,損失更大,無辜的小蜜蜂也會遭殃。
轉地蜂場的蜂農應自覺遵守《養蜂管理辦法》,服從當地的養蜂管理部門和蜂業協會的安排,不能不顧當地的習俗,強行搶占場地,造成嚴重后果,造成雙方蜂群損失慘重,又觸犯法律而入獄。蜂業協會要協調轉地蜂場與本地蜂場,縣與縣蜂業協會多溝通,發現搶占場地的蜂農與對方協會進行溝通,勸導蜂農服從當地的協會進行安置放蜂點,協會多宣傳轉地蜂場要到本地蜂場協會、畜牧局進行登記,安排放蜂點,做到按規定距離進行落實,合理安排,共同發展。轉地意蜂與本地意蜂的焦點是場地距離問題,蜜源采集受限問題,意蜂與意蜂發生盜蜂問題,如果事先協調,事先安排,組織溝通,會有預想不到的效果。
目前中蜂發展得到當地政府的支持,近幾年發展快,飼養量大幅度增加,中蜂是山區貧困農民脫貧的好模式,農業主管單位應規劃中蜂養殖區、距離間隔區減少糾紛,養蜂戶主動協助農業主管部門設立標識標牌,比如:內有中蜂,請意蜂勿進去。中蜂戶主動要為轉地意蜂尋找安排場地,用行動感化意蜂場主,會有更好效應,更容易協調,也是中意協調發展的重要因素之一。
種蜂場的保護也是和諧發展養蜂業的重要部分,種蜂場得不到保護,會使遺傳基因受到破壞,不但影響種蜂場的發展,出售的種蜂王也會影響更多蜂農的經濟效益,后果嚴重。根據《養蜂管理辦法》第十六條提出:轉地放蜂者不得進入省級以上人民政府養蜂主管部門依法確立的蜜蜂遺傳資源保護區、保種場及種蜂場的種蜂隔離交尾場等區域放蜂。省市縣主管部門應出臺相應的規定或者條例,支持種蜂場發展,倡導種蜂場與放蜂和諧發展。
中意蜂的發展,產量的提升,品牌是值得我們深思的一個重要部分,也是和諧發展中意的重要組成部分,樹立品牌,協會或合作社統一品牌、統一商標、統一收購、統一加工銷售、統一抓產品質量,做到五統一。如果無組織不統一管理蜂農間惡性競爭,市場銷路就會存在問題,蜂農養蜂積極性就會受到打擊挫傷,蜂業發展就會受阻。
蜜蜂在養殖過程中,建立好養殖日記、養殖檔案、養殖可追溯制度、消毒制度、信息制度、防疫制度、無公害蜂產品生產制度,只有抓好質量,樹立的品牌才有堅強的后盾。一旦質量出現問題,品牌就成曇花一現。在生產過程中,一定要全程把握好生產質量關,加工過程中,嚴格按照國家標準生產,不得摻假摻雜,凈化市場。不然和諧發展養蜂業會大打折扣。
蜜蜂的養殖,對環境、蜜粉源的狀況極為重要,建立好標準化養蜂場非常重要,在蜜蜂養殖過程中,嚴格執行農業農村部規定的禁藥目錄,不得使用禁止藥品,造成蜂產品污染,由協會、合作社統一培訓、統一購置蜂藥,提高蜂產品質量,提高蜂農整體素質。生產優質蜂產品,質量好了,銷路廣了,蜜蜂養殖與市場結合,才能健康和諧發展。
蜜蜂的養殖,甜蜜的事業,需要組織與組織之間的溝通,蜂農與蜂農之間的溝通,人與人和諧了,甜蜜事業就會和諧了,中意蜂發展和諧了,未來的甜蜜事業大有希望。