延吉市場犬胴體弓形蟲感染情況的初步調查

蔡佳希+鄭青山+李瑛+金清洙+伍生軍+趙云+薛書江+許應天

摘要：為了調查延吉市場犬胴體的弓形蟲感染情況，用間接ELISA法檢測了來自延吉市某狗場的72份被檢血清。結果顯示：在72份血清樣本中，共檢出11份陽性血清，血清弓形蟲抗體總陽性率為15.28%。在40份雄性犬血清中，檢出7份陽性血清，陽性率為17.5% ；在32份雌性血清中，檢出4份陽性血清，陽性率為12.5%，但兩者之間不存在統計學差異（p>0.05）。本調查首次證實了延吉市場的犬胴體存在弓形蟲感染，這將對人畜造成潛在的威脅，應該引起相關部門的高度重視。

關鍵詞：延吉市場；犬胴體；弓形蟲；感染；ELISA

基金項目：吉林省教育廳“十二五”科學技術研究項目（吉教科合字〔2015〕第16號）；延邊大學大學生創新訓練項目（ydbksky2017517）

中圖分類號： R531.8 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.01.035

弓形蟲病是由孢子蟲綱、弓形蟲屬的龔地弓形蟲（Toxoplasma gondii）引起的一種寄生于動物或人細胞內的多宿主原蟲病，是一種世界性分布的人獸共患原蟲病[1]。弓形蟲病在人群中流行范圍廣，全世界約有1/4人口受到感染，平均血清陽性率為25%～51%，甚至可高達85%以上。家畜感染率可達10%～50%[2]。幼年犬和青年犬感染較普遍而且癥狀較嚴重，成年犬也有致死病例[3]。目前，在國內已有很多地區犬弓形蟲病血清流行病學的調查報告[4-8]，在延邊地區，狗肉是少數民族飲食文化中的特色之一。因此，狗肉的安全生產對延邊地域人群的健康以及旅客的健康密切相關。本調查旨在調查延吉市場犬胴體弓形蟲感染情況，為今后制定該地區弓形蟲病的綜合防控提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

被檢血清采自延吉市某狗屠宰場的隨機樣本，共72份，按照常規操作采血、分離血清，置于-20℃冰箱保存待檢。

1.2 試劑

血清弓形蟲抗體檢測試劑盒，由長春軍事醫學研究所提供，內含弓形蟲重組致密顆粒蛋白GRA7，HRP標記二抗，緩沖液、參考陽性血清等。

1.3 儀器

酶標儀購自BioTek公司，酶標板購自Biolab公司。

1.4 檢測步驟及結果分析

按照試劑盒說明書進行檢測并判斷結果，應用SSPS11.5統計分析軟件檢測結果。

2 結果與分析

2.1 72份血清樣本的檢測結果

用ELISA對72份血清樣本進行了弓形蟲特異抗體檢測，共檢出11份陽性血清，血清抗體總陽性率為15.28%。

2.2 不同性別陽性率的比較

將72份血清按性別分組比較其陽性率，結果在40份雄性犬血清中，檢出7份陽性血清，陽性率為17.50% ；在32份雌性血清中，檢出4份陽性血清，陽性率為12.50%，但兩者之間不存在統計學差異（p>0.05）（見表1）。

2.3 陽性血清OD值的范圍

11份陽性血清OD值范圍為0.665～1.409（分界OD值0.62），平均值為1.014。可能是不同時間感染所致，見圖1。

3 討論

由于目前弓形蟲病免疫預防仍處于實驗研究階段，尚無安全有效、保護力強、持續時間長和易于保存的弓形蟲疫苗使用，犬血清中的抗體可以反映出弓形蟲近期感染或曾經感染的狀況，具有重要的流行病學意義。ELISA法具有敏感、特異、快速、適合流行病學調查等特點。因此，本調查用ELISA法對延吉市場犬胴體弓形蟲感染情況進行了調查。結果表明，在72份被檢血清中，共檢出11份陽性血清，陽性率為15.28%，首次證實了延吉市場犬胴體存在弓形蟲感染，這對該地區人和動物存在潛在威脅，應該引起相關部門的高度重視。

弓形蟲的中間宿主范圍較廣，已知有200余種動物，包括哺乳類、鳥類、魚類、爬行類和人都可以作為其的中間宿主。弓形蟲在中間宿主體內的寄生部位也很不嚴格，可寄生在全身各組織臟器的任何有核細胞內，故其流行非常廣泛。據鄭紅星等（2010）報道 [4]，蘭州地區寵物犬血清弓形蟲抗體總陽性率為13.24%（36/272），不同年齡的陽性率之間有差異，年齡越大，陽性率越高；據汪萍等（2014）報道[6]，烏魯木齊市犬血清弓形蟲抗體總陽性率為31.8%（133/418）， 不同品種、性別、年齡陽性率之間均無統計學差異意義（P>0.05）；據馬超鋒等（2016）報道[7]，采自河南信陽6家寵物診療機構收集的1324份血清樣本中，檢測出150份陽性，總體陽性率為 11.3%，不同季節和性別的陽性率之間沒有統計學差異，但不同年齡的陽性率之間有統計學差異；據崔麗麗等（2012）報道[8]，北京地區家養犬1876份血清樣本陽性率24.9%，不同季節陽性率之間差異顯著（P<0.05），不同性別陽性率之間無顯著差異（P>0.05）。可見，不同地區犬弓形蟲病血清流行病學調查結果存在差異。這可能是不同調查的檢測方法、不同地區的飼養管理、不同地區終末宿主貓活動情況、樣本誤差等所致。

隨著人們生活水平的提高，寵物業的發展非常迅速，這導致了人們跟犬的接觸機會增加，增加了人們感染弓形蟲的風險。因此，應加強弓形蟲病的宣傳工作，引導養殖戶科學飼養犬，例如不喂半生不熟各種動物的肉及組織臟器，禁止貓出入飼養場等。另一方面，加強動物衛生檢驗工作和飯店的衛生監督工作（如餐廳內切生熟的菜墩要分開），改善人們不良的飲食習慣，加強從事獸醫工作和屠宰場工人的防范意識等。

參考文獻

[1]劉玲利，崔克.弓形蟲病的研究進展[J].中國動物保健，2013，15（10）：20-22.

[2]蔡亮，楊秋林.弓形蟲病免疫學診斷研究進展[J].中國病原生物學雜志，2007，2（03）：233-236.

[3]于詠蘭，付麗娟，汪明.北京地區犬貓弓形蟲病血清學調查[J].中國獸醫雜志，2006，42（05）：7-9.

[4]鄭紅星，葉得河，祁珊珊.蘭州地區寵物犬弓形蟲病血清學檢測分析[J].中國畜牧獸醫，2010，37（11）：172-174.

[5]王大為，韓小虎，慕名楊等.中國東北地區部分動物弓形蟲病的流行病學調查[J].黑龍江畜牧獸醫，2014，（23）：129-131.

[6]汪萍，陸桂麗，范玉娟，等. 烏魯木齊市犬弓形蟲血清流行病學調查與分析[J].中國寄生蟲學與寄生蟲病雜志，2014，32（05）：404-405.

[7]馬超鋒，孫何云，張軼，等. 河南信陽犬弓形蟲病血清流行病學調查[J].中國獸醫雜志，2016，52（09）：80-82.

[8]崔麗麗，于詠蘭，劉帥，等.北京地區犬 貓弓形蟲病流行病學調查[J].中國獸醫雜志，2012，48（03）：7-10.

作者簡介：蔡佳希，在讀本科生，研究方向：動物醫學。

通訊作者：許應天，博士，教授，研究方向：獸醫寄生蟲學。endprint