瓜類(lèi)嫁接育苗易出現(xiàn)的問(wèn)題及解決對(duì)策

姜爽+盧志權(quán)+趙軍

摘要：為提高瓜類(lèi)嫁接苗質(zhì)量，減少苗期病害的發(fā)生，培育壯苗，本文對(duì)育苗中常出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出注意事項(xiàng)及解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：瓜類(lèi) ；嫁接育苗；砧木；接穗

中圖分類(lèi)號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.01.044

瓜類(lèi)嫁接育苗是培育蔬菜的重要環(huán)節(jié)，秧苗的質(zhì)量直接決定了蔬菜能否栽培成功，尤其是春冬季節(jié)，環(huán)境苛刻，幼苗的培育更顯艱難。本文主要對(duì)育苗培育中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出解決對(duì)策。

1砧木的培育

1.1種類(lèi)選擇

現(xiàn)在，砧木的種類(lèi)繁多，可選擇性很多，選擇的砧木應(yīng)該具有以下特點(diǎn)：嫁接后杜絕土傳病害的發(fā)生；嫁接后不改變作物口感或?qū)诟杏绊懕容^小；利于提升作物的商品性，如增加瓜條亮度與順直性，減少畸形瓜發(fā)生；增強(qiáng)作物的抗性，如抗逆性（低溫寡照），抗病性等；延長(zhǎng)作物結(jié)果期，不發(fā)生早衰現(xiàn)象。

一般黃瓜現(xiàn)在用黃籽南瓜較多，甜瓜和西瓜用白南瓜較多，禮品西瓜和無(wú)籽西瓜一般選用葫蘆砧木。

1.2 防不出苗

不出苗主要有以下幾點(diǎn)原因：種子質(zhì)量差，出芽率不好；播種時(shí)芽折斷；基質(zhì)鹽分過(guò)大；基質(zhì)水分過(guò)高或過(guò)低；溫度過(guò)低。

解決的主要措施：出芽率試驗(yàn)，通過(guò)試驗(yàn)確定種子的出芽率與芽勢(shì)，瓜類(lèi)應(yīng)不低于92%與80%；播種時(shí)盡量輕拿輕放種子；播種之前對(duì)基質(zhì)進(jìn)行預(yù)濕，以手攥成坨，一碰即散為標(biāo)準(zhǔn)，播種后澆透水，2個(gè)小時(shí)后覆蓋白色地膜。

1.3 防“頂殼”苗

種子發(fā)芽出苗后，易形成種皮未脫落，將子葉夾住的情況，俗稱(chēng)“頂苗”，也稱(chēng)為“戴帽”苗，不僅對(duì)幼苗的光合作用及生長(zhǎng)發(fā)育有影響，也易出現(xiàn)傷苗弱苗。此情況經(jīng)常在瓜類(lèi)作物上出現(xiàn)，原因主要為： 一是播種時(shí)覆蓋土層厚度不夠，覆蓋土層易被吹干，使種皮干燥且發(fā)硬不易脫落；二是使用種子為陳舊種子或未成熟種子；三是揭開(kāi)薄膜的時(shí)間過(guò)早。

預(yù)防措施：一是要留有充足的浸種時(shí)間，使種子吸飽水分；二是底水一定要澆透，使土壤在出苗前保持濕潤(rùn)； 三是注意播種的深度，不可過(guò)淺。如果大面積出現(xiàn)這樣的情況，就要進(jìn)行人工除帽。

1.4 防“高腳”苗

“高腳”苗也稱(chēng)為徒長(zhǎng)苗，一般表現(xiàn)為節(jié)間較長(zhǎng)、莖較細(xì)弱、葉色淺葉片薄、須根較少、抵抗力較弱，不易形成壯苗。形成徒長(zhǎng)苗的主要原因?yàn)椋汗庹詹怀渥悖归g溫度較高，氮肥施入過(guò)多，澆水較勤使土壤濕度過(guò)大，遇到連續(xù)陰雨天或大棚薄膜灰塵較多。

預(yù)防措施：一是出苗50%左右解膜，降低夜間溫度；二是控制水肥，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)透光，并且適當(dāng)增加光照強(qiáng)度延長(zhǎng)光照時(shí)間，如遇到連續(xù)陰雨天，也需要將覆蓋物揭開(kāi)。

1.5砧木嫁接適期

一般對(duì)于插接來(lái)說(shuō)，砧木第1片真葉直徑為2～3厘米，播后15天左右最適宜嫁接。

2接穗的培育

2.1播種

瓜類(lèi)接穗的培育不同于以往的傳統(tǒng)方法，底部基質(zhì)采用草炭土，黃瓜和西瓜采用平盤(pán)播種，播種密度一般為7000粒/平方米，覆蓋1.5厘米珍珠巖。甜瓜采用256孔穴盤(pán)，每孔一粒。

注意事項(xiàng)：覆蓋珍珠巖要提前預(yù)濕，不可覆蓋后澆水，防止珍珠巖板結(jié)，在出苗時(shí)經(jīng)常震蕩穴盤(pán)，讓接穗早見(jiàn)光。

2.2接穗嫁接適期

對(duì)于西瓜與黃瓜來(lái)說(shuō)，子葉展平期為適宜嫁接期。對(duì)于甜瓜來(lái)說(shuō)，第1片真葉要在0.3厘米左右，一般播種后7天左右為適宜嫁接期。嫁接前一天上午澆透水，下午噴農(nóng)用鏈霉素。

注意事項(xiàng)：要嚴(yán)格控制接穗大小，可出現(xiàn)砧木大，接穗小的情況，不可出現(xiàn)接穗大，砧木小的情況。

3嫁接

采用插接的方式，兩人配合，一人削接穗，一人嫁接。嫁接時(shí)，首先將南瓜真葉去除，用嫁接針順著南瓜子葉葉脈，斜向下45度刺向另一子葉，并且刺破表皮，取一黃瓜接穗，在子葉下1厘米處，用刀片以30度傾斜角將黃瓜接穗切成長(zhǎng)楔形，然后拔出嫁接針，將黃瓜插入針口。

注意事項(xiàng)：削接穗的角度要小，盡量形成大切面，增加愈合面積，成活率高；嫁接操作一定要迅速，越短時(shí)間內(nèi)完成越好；插入接穗過(guò)程要快、準(zhǔn)，一次完成，不允許插第二次，否則接穗切口打折愈合時(shí)會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

4嫁接管理

西瓜的接后管理與黃瓜一樣，而甜瓜的接后管理與黃瓜、西瓜存在一定的差異。甜瓜嫁接后白天膜下溫度要不高于35℃，不需要通風(fēng)與遮陰，而夜間膜下溫度不低于22℃，在嫁接4天后開(kāi)始解膜排濕，此過(guò)程要持續(xù)7天左右，甚至更長(zhǎng)。

注意事項(xiàng)：嫁接前一天接穗和砧木都要澆透底水，下午整體用鏈霉素噴霧。嫁接后及時(shí)覆膜，要求盤(pán)與盤(pán)緊密相連，覆膜要嚴(yán)密，隨時(shí)觀察膜下溫度，及時(shí)采取相應(yīng)技術(shù)措施。解膜時(shí)觀察接穗反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)萎蔫及時(shí)覆膜，保溫保濕。

5 防毒氣污染

選用薄膜時(shí)，注意有些薄膜在高溫條件下會(huì)揮發(fā)出有毒氣體，使秧苗被污染，出現(xiàn)葉子變綠、變黃，逐漸變白變枯等有毒癥狀。為防止此種狀況出現(xiàn)，育苗時(shí)要挑選農(nóng)業(yè)專(zhuān)用標(biāo)準(zhǔn)合格的棚膜，若種苗出現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)更換薄膜，且在白天開(kāi)大通風(fēng)口，將有毒氣體盡快排出。苗床應(yīng)施充分腐熟的有機(jī)肥，特別是氮肥施入量不能過(guò)多發(fā)生中毒，白天及時(shí)加大通風(fēng)量，排出有害氣體。

6 病蟲(chóng)害防治

播種前要將種子、土壤消毒，預(yù)防早疫病、灰霉病、立枯病、猝倒病等苗期病害發(fā)生，同時(shí)防止紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、飛虱等侵害種苗。在防治措施上，要兼顧農(nóng)業(yè)防治和生物防治，限量使用化學(xué)防治，嚴(yán)禁用高毒、高殘留農(nóng)藥。

7結(jié)語(yǔ)

科學(xué)掌握嫁接育苗的整個(gè)環(huán)節(jié)，可減小苗期病害的發(fā)生，提高瓜類(lèi)按嫁接苗的質(zhì)量。

作者簡(jiǎn)介：姜爽，碩士，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與推廣。endprint