淺談有機蔬菜的種植技術

吳燕

有機蔬菜又被稱為生態化蔬菜，綠色蔬菜，這種蔬菜在生產過程中不會使用農藥化肥和額外添加劑，生產過程中注意對周圍環境保護，同時也不會對人類身體健康造成危害。發展有機蔬菜種植，是在遵循自然規律，遵循生態原理基礎上，采取可持續發展農業生產技術，生產出來的蔬菜營養價值相對于傳統蔬菜更高，同時各也有利于維持整個農業生態系統的安全和穩定。進入新世紀以來，隨著人民物質生活水平不斷提升，對高品質蔬菜需求量不斷增加，發展有機蔬菜種植產業，具有十分廣闊的市場前景，也能夠獲得良好的經濟效益。為此，本文主要結合實際工作經驗，對有機農業蔬菜種植技術幾個方面開展了論述。

1 種植地選擇

有機蔬菜在種植過程中，和其他農作物種植生產一樣，都需要必要的光照、空氣、土壤等因素，但這些因素要相對于傳統蔬菜種植要求更高，因此在選擇有機蔬菜種植地方面，要注意以下幾個方面：首先，要保證種植地周圍環境不受污染，要嚴格按照有機蔬菜種植規程要求，種植基地周圍空氣環境應該符合國家相關質量標準，只有達到標準后才能種植蔬菜，生產出來的蔬菜也才能被認證為有機蔬菜。蔬菜種植關鍵時期，有條件的種植戶還可以使用障礙物將種植基地和周圍環境有效隔離；其次，保證灌溉條件便利。有機蔬菜生產過程中，灌溉水的質量要求與傳統灌溉用水質量要求存在較大差異，因此，應該將普通蔬菜種植灌溉用水和有機蔬菜生產灌溉用水有效隔離，要確保有機蔬菜種植基地的灌溉用水符合有機蔬菜生產的技術標準；……