從多維角度衡量產業興旺

柯炳生

生產能力要強。如何讓生產能力強？兩句話：藏糧于地，藏糧于技。藏糧于地，就是要千方百計保護耕地面積，要守住一個底線。同時，要提高地力，包括加強農業基礎設施建設，全面改造提升中低產田。藏糧于技，就是要科技創新和推廣應用，提高單產，提高質量。

單產水平要高。面積沒有辦法擴大，只好不斷提高單產水平，提高土地生產率。這取決于兩大因素：地力和科技。這與上一條相關聯，因為，總生產能力，就是單產與面積之乘積。

產品質量要好。對于最終的消費者來說，就是好看好吃，營養安全。營養和安全，消費者看不出來，聞不出來，要靠科學確定、企業自律、政府監管。

生產效率及資源利用率要高。主要是勞動生產率和水、肥、藥、飼料等資源投入的效率要高。只有這樣，才能降低生產成本，讓價格不要太高，同時農民收入還能高。

多功能性要發揮好。農業農村的功能，不僅僅是生產食物和原料，也在生態、文化、社會等方面具有多種功能。充分挖掘、利用和發揮這些方面的功能，可以構建農業的新業態，這就是鄉村休閑觀光旅游。這既是產業興旺的一個重要組成部分，也是新時代中城鄉融合的一個重要體現。

產業是否達到了興旺，沒有絕對標準，上述的各個方面，都是相對的。興旺程度如何，可以通過比較，進行判別。比較的維度有兩個：一個，是與自己的過去比，如果有進步，那就是更興旺了；另一個，是與別人的現在比，如果達到或者接近世界的最好水平，那就算很興旺了。