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我的年味去哪了

2018-01-23 07:40:07袁藝雯
陶山 2018年1期

◎ 袁藝雯

我的年味去哪了

◎ 袁藝雯

漸已入冬,零星飄下幾片小雪,在北辰妖風的肆虐下,身上的衣服也慢慢加厚著。有天出門,裹著厚厚的羽絨服和圍巾,還順便戴上了棉帽子,把自己圍了個嚴嚴實實。不知不覺以往冬天的小習慣又回到了身上,孩子一般的開始期待每一個新年的到來。

不知道是不是只有我一個人這么感覺呢,我們越長越大,而年的味道是越來越淡。以前說馬上要過年了,似乎意味著平常吃不到的美食、新添的衣服、和小伙伴們的玩耍時光……

而現在,“吶吶吶,要過年了呢。”“是呢,要放假了,終于能好好休息了。”聽起來,就像是個再普通不過的假期,每天完成作業后也不會有特殊的活動和安排,毫無新鮮感和期待。

嘿,別這樣兒,讓我們一起回到過去,重新尋回有關年、有關童年的那份失落的感動和味道。

一 . 小年(臘月二十三)

仔細想想,其實年應該是從臘月二十三開始的,這一天被稱為小年。在這個時候,大街小巷應該早就掛上了紅燈籠,一到晚上就亮著暖黃色的光。

小時候的這一天,最喜歡和媽媽去逛商場,置辦年貨,買點炒貨糖果等到守歲的時候吃,買點肉啊菜啊除夕夜做一桌子好菜,買點平時不怎么吃的零食好讓年夜不再單調。路過街道的拐角處,會有擺著地攤買對聯倒福字和門神的老大爺……這種滿載而歸的感覺實在是太好了。

小年要去奶奶家吃餃子,過年的時候餃子似乎總被端上餐桌,也最有家的味道。最難得的是小時候一起玩的兄弟姐妹聚在了一起,還會玩起小時候才會玩的幼稚游戲。

奶奶會請灶王爺上天,哈,這個風俗應該叫祭灶。灶王爺的畫像前點著兩支蠟燭,擺滿了貢品,剛剛出鍋的餃子、又大又紅的蘋果和小橘子,甚至還會有一段甘蔗。香爐里焚著香,奶奶虔誠地跪在墊子上,口中念念有詞,求上天保佑我們一家平安喜樂。

二 . 除夕夜(大年三十兒)

大年三十兒,一個兒化音一定要出來才最正宗。年貨已經置辦好,家里也里里外外大掃除了個遍。爺爺用自己家熬的漿糊把對聯門神還有福字仔仔細細地貼在門框上。從外地工作的姑姑叔叔也已經回來,各忙各的事情。

下午的時候要和叔叔去買年夜飯要煮的食材——火鍋。火鍋底料、羊肉片、青菜、還有其他用來涮鍋的東西、麻醬和豆腐乳。回到家以后就開始準備了,一張大桌子拼起來,中間是電磁爐,周圍一圈都是火鍋食材,熱水燒開以后咕嘟咕嘟的冒著泡,整個年的味道就從火鍋里溢出來了。

傍晚時分,聽吧,外邊噼里啪啦鞭炮聲就不斷了,濃濃的火藥味把年的味道擴散到極致。鞭炮聲停下來的時候,留下滿地的紅色碎屑,紅色是喜慶的顏色,“爆竹聲中一歲除”。

吃過了年夜飯就要回家去看春晚了。就算春晚的吐槽點再多,但不可否認,對于我來說,春晚還是除夕夜的重頭戲,我喜歡一家人守在電視旁邊看春晚的感覺,分享春晚的笑點和吐槽點。我一直覺得,無論做什么事,兩個人一起才有意思。

十二點的鐘聲和第二輪鞭炮聲一起響起,不愿守夜的人就會在鞭炮響后上床睡覺,天亮了才去拜年。守歲的人就靜靜地等到天亮。我一直懷念從前老一輩的人,一家人守在溫暖的壁爐旁,聽老人們講述過去的故事,一同守歲的日子。

三 . 拜年(大年初一初二)

我們家的習俗是初一去奶奶家,初二媽媽回娘家。拜年一定要磕頭,父輩們按長幼順序排好,我們也是,然后一同給祖輩磕頭拜年。說來很奇怪,小時候不知道是為什么總不愿意磕頭,覺得好傻,現在大了,卻反而覺得不知道跪才傻。年歲真的是很奇妙。

給爺爺奶奶拜了年,爸爸就和叔叔出門給其他的長輩拜年,以前在村子里住的時候,常常是一群人從一家里面浩浩蕩蕩地向另一家走去,每個人的臉上都洋溢著笑容,寒暄不斷。到現在住進縣城,這種感覺反而不見了。

四 . 元宵節(正月十五)

這應該是年的尾聲,也是我最喜歡的節日。我喜歡吃湯圓,喜歡看煙花,喜歡放飛孔明燈。凡是這個日子應該做的活動,我都喜歡。

黑芝麻餡的大湯圓最招人喜歡,吃不慣甜的人吃多了會膩,但是我自然不怕。咬開湯圓柔軟的皮兒之后,黑芝麻糊就會從里面流出來,又燙又香,舌尖彌漫著黑芝麻的香氣。

晚上的煙花最美,那一天的街上很少見到汽車,人們三兩結伴,走街串巷看煙花。最喜歡瀑布煙花,點燃引線后,一排煙花都被引燃,火舌像瀑布一樣傾瀉而下,映亮了周圍人的臉龐。還有滿天星,又大又圓,在空中爆炸,尾端還會發出響聲,光芒像月亮。

就算煙花想要焚城,也不忘記放一盞孔明燈,受熱膨脹的氣體將孔明燈撐開,一松手就飛到了天空中,雙手合十許個心愿,萬一實現了呢。孔明燈的光那么亮,那天啊,根本分不清哪個是月亮。

這么多場景,有沒有哪個勾起了你的回憶或者期待。也不止一次地聽到類似于“這個年越來越沒意思”的說法了,時代不停地在改變著,生活的節奏也不曾慢下來。我只希望,總有一些回憶能夠喚起你們心中對年對團圓的期待。每一年都是新的開始,希望每個人都越來越好。

袁藝雯,河北工業大學經濟管理學院團委學生會。

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