Cooper
晚上10點,在馬德里最古老的街區La Latina,鵝卵石街道邊的餐廳忙碌熱鬧,人們正在享用大蒜蝦和馬德里肉湯。同樣是這個時間,很多國家的廚師們都已經脫下圍裙準備下班了。
多數游客都認為西班牙這種較晚的用餐習慣是因為這個地中海國家悠閑的生活態度所致,然而真正的原因要更特別些——實際上西班牙人一直生活在錯誤的時區里,而且這樣已經七十多年了。
仔細看下世界地圖,就會發現西班牙跟英國、葡萄牙、摩洛哥處于同一條經線位置,本應該跟這些國家一樣處于格林尼治標準時間內。但是西班牙使用的卻是歐洲中部時間,與馬德里以東2500公里外的塞爾維亞首都貝爾格萊德時間同步,所以西班牙使用的時區比它的地理位置所在時區晚了一個小時。
為什么西班牙人會這樣做呢?
1940年,西班牙獨裁者弗朗西斯科·佛朗哥將軍下令改變西班牙的時區,將時針往前挪動1小時,以聲援德國納粹。當時飽受西班牙內戰摧殘的西班牙人對這項未經過他們同意的法令抱怨有加,他們繼續依照往常的時間吃飯,但因為時鐘的時間已被改變,他們從原先13點午餐時間變成了14點吃午飯,20點吃晚飯也不知不覺改到21點才吃晚飯。
二戰結束后,西班牙并沒有恢復自己的時區。不過,西班牙首相馬里亞諾·拉霍伊在2016年宣布了一項計劃,政府制定新的工作日時間安排表,把工作結束時間由原來的20點改為18點。馬里亞諾想借這項計劃探討有無可能將西班牙使用的時區從歐洲中部時間調到格林尼治標準時間。這件事引發了西班牙全國熱烈討論。
西班牙使用的時區比地理時區晚了1小時,這意味著他們日出日落時間也推遲了1小時,比如夏天時,同時區的英國9點日落,那么西班牙就是10點日落,這給西班牙人帶來了更長的白天。旅游業人士認為,更長的白天有利于吸引更多游客。
但對于許多西班牙人來說,生活在錯誤的時區也造成了很多問題,比如睡眠不足、生產力下降等。西班牙人一天的工作時間是從早上9點開始,下午2點至4點是午休時間,晚上8點下班,10點才吃晚飯,他們的電視黃金時段在10點半以后。后延的工作時間使得西班牙人不得不推遲開展他們的社交活動,西班牙豐富的夜生活就是這么來的。
與此同時,加利西亞省西北部地區一到冬天,太陽要到早上9點以后才升起來,這意味著當地居民要摸黑開始工作。
西班牙人習慣通過早上一杯咖啡和中午兩小時的午休來彌補晚上的睡眠不足,所以他們也養成了飽受世人詬病的午睡傳統。而改變工作時間表將威脅到他們的午睡習慣,至于西班牙人介不介意還有待討論。事實上,西班牙許多大城市商業區和度假區為了迎合旅客,都取消了午休時間。當然,有午睡習慣的人對這項規定表達出了不滿。