梨棗、冬棗樹栽培管理的種種誤區及應對措施

王農茂

摘要：針對梨棗、冬棗在生產中出現的種種誤區，分析、總結，并提出了一些相應的對策，以促進梨棗、

冬棗的高產、穩產、優質。

關鍵詞：梨棗；冬棗；栽培；誤區；對策

文章編號：1005345X（2018）01004603中圖分類號：

S665.1文獻標識碼：A

梨棗、冬棗等要想奪取高產、穩產、優質不是一項單一措施能決定的，生產實踐中廣大棗農在梨棗、冬棗生產中有不少誤區，帶來投入產出比一直在縮小，甚者收不及出。如何才能使廣大棗農走出誤區，從以下幾方面分析并提出一些對策供廣大棗農參考。

1土肥管理

1.1土地有機質嚴重缺乏

土壤有機質是衡量土壤肥力的唯一標準。

許多土壤有機質為0.4%～0.5%，多年來廣大棗農施肥是兩多兩少，即氮肥多、磷肥多、鉀肥少、有機肥更少，造成土壤板結，通透性不好，微生物減少，樹體衰弱、黃化、坐棗低，產量低，品質差等等不良現象越來越多，越來越重。

對策：增施有機肥，如：雞、羊、豬糞和中微量元素及微生物菌肥復合肥，腐殖酸復合肥等。增加土壤有機質和透氣性。管樹先管根，管根是根本，地薄則樹弱，地壯則樹旺，根亡則樹亡。

1.2生肥上地不漚制

有機糞，如：雞、羊、豬、牛、馬、驢、騾糞，不經高溫漚制直接上地，造成燒根死樹。

對策：有機肥，如雞、羊、豬、牛糞一定要經過腐熟才能使用，使棗樹旺盛生長。

1.3施肥過量，投入產出比下降

很多棗農認為施肥是越多越好，認為肥大水勤不用問人，就能高產，一畝地施無機復合肥或單一氮肥300～400 kg，這樣做是事與愿違，反而減產。肥料相互有著不可代替性。

對策：應當進行測土配方施肥，缺啥補啥，按產量計算用肥數量，平衡配方施肥，這樣才能克服盲目性達到事半功倍的效果。

1.4任意施肥，不按樹需

啥時有錢啥時買，啥時施肥，違背了棗樹生長發育與水肥應用規律，

造成投資大，效益低。

對策：應按生產50 kg棗需要從土壤中吸收純氮0.8 kg、純磷0.45 kg，純鉀0.65 kg計算好。施肥重點應放在，采棗后，進行施肥，追肥應放在棗枝封頂時，需肥臨界期（5月下6月中旬）和采前40d膨大期進行追肥，只有這樣才能做到平衡合理用肥，按期按需施肥，避免盲目性。

1.5棗園清耕，不生草，水肥流失結棗少

棗園清耕后使土壤養分流失，保肥保水能力下降。

對策：實行人工種草和自然生草、覆草，當草長到40 cm高時，刈倒或噴藥除草，但不要動鋤去根，周而復始一年3次，夏天降低土壤溫度4～6 ℃，保坰20～25 d，比清耕多保坰10～15 d以上，又能控制棗樹旺長，冬天提高地溫2～4 ℃保坰，只有這樣連續多年，棗園會常青不衰，當然不排除施肥。

2水分管理

2.1澆水無目的，越多越好，使棗成本增加，效益降低

棗樹在年降雨500～550 mm的運城市來講完全可以滿足棗園的正常生長，我市降雨時間基本與棗的生長需水規律相吻合，有些棗農在2002、2003年年降雨約900 mm時，還給棗樹澆11次水，最少的也3～4次水，這樣盲目用水，即造成水資源的極大浪費，又造成資金人工的浪費。

對策：應把澆水與棗樹生長需水時間結合起來，重點放在采棗以后，樹體營養儲芷期，如有一次澆水能力的地方，一水就放在秋季落葉前；應把澆水放在棗從果后的水肥臨界期即5月下至6月中下旬；如果干旱放在棗果膨大期（7-8月）此期正是我區年降水最集中的時期，一般不干旱，不要澆水。

2.2春水澆的多，樹葉黃結果少

很多棗農不知道棗開花生長是上年秋季樹體營養儲存而來，誤認為是早春澆水追肥而來，所以很多棗農進行春澆，但澆水后由于地溫低，帶來棗樹發黃、發芽遲，樹生長緩慢，坐棗遲或不坐棗。

對策：應重視秋科澆水，增加樹體營養積累，促樹抗凍、早發芽、早生長，春澆是促芽旺長，是促棗果生理落果的一個主要因素。

2.3極度干旱澆水，致使棗果大量脫落

不旱不澆這是很多人對棗園管理的概念。在極度干旱時澆水，由于旱時葉片蒸騰作用比棗果大，很多水分從棗果中轉移到葉片中，極度干旱澆水，物極必反從而促使了棗果的大量脫落。

對策：天氣大旱是有征兆的，可以按天氣預報或天氣情況按棗樹需水時間進行澆水，把水澆在初旱期。如：旱連陰預示后期長期干旱，則應在旱連陰后及時澆水，則有效克服人為生理脫落棗果。長期極度干旱不要澆水。

3栽掊管理

3.1棗頭打的過遲，影響棗吊生長和花芽形成

一般棗農打棗頭時當棗頭長到6～9 cm甚至12～15 cm時打棗頭，這樣做即浪費養分，

影響棗吊生長和花芽形成，又給潛液芽留下潛伏余地。給以后管理帶來麻煩，影響產量。

對策：應當在棗頭長到1～2 cm時及時打掉棗頭，這樣做即省工又能節約養分，又能促進棗吊生長開花，多坐棗，結好棗。

3.2棗吊留的過多，欲速則不達

很多棗農一個棗股留7～8個棗吊。

對策：應告選擇性的一個棗股留2～3個最多4個棗吊過到減吊增效。充分利用養分，培養商品棗。

3.3不疏棗，自由生長

只圖數量不圖撥云見日一，見棗就留，結果是欲速則不達，數量不少而優質商品棗少，浪費人力、物力、財力，還沒有效益。

對策：應在幼棗期針對品種進行分別疏棗，梨棗8～10 cm留1個、冬棗4～5 cm留1個進行疏棗留棗。

3.4花期環剝不科學

很多棗農對棗樹環剝時間掌握不準，有些人初花期就環剝或盛花期后進行環剝都起不到提高坐果的目的，而且認為環剝1 cm為好，有人認為環剝0.5 cmendprint

為好，環剝寬度各執已見。

對策：正確花剝應在盛花期的大晴天進行，同時給剝口糊紙，半月后去紙，同時剝后及時給樹上噴920+硼肥，才能達到早坐果，坐好果。環剝寬度應以棗樹樹桿粗細而定，隨著樹齡增長，應按主桿粗度來確定，幼樹0.5 cm就對，但到中年樹1 cm就對。棗樹10年主桿粗壯，就應環剝1.5～2 cm，及時糊紙，最寬不應超2.5 cm，才能起到事辦功倍的效果。

3.5采棗后不去管

很多棗農采棗后，不施肥不澆水，不治病，不治蟲，樹體營養積累少，第2年樹弱，連續幾年樹衰園毀。

對策：提高認識，采棗后及時施肥澆水，防病治蟲。促進樹體營養儲存。為翌年生長，結果奠定好物質基礎。

4果樹施藥

4.1棗樹花期盲目用藥危害大

棗花期主要目標是提高坐果率，需要噴赤霉素（920）需要硼，需要22～25 ℃天氣，需要昆蟲來進行授粉。然而，許多果農在棗樹花期卻盲目用藥，對棗樹造成危害。

對策：給樹上噴蕾、花、果三不落的控路先鋒牌“噴康”翠康花果靈； 花期給棗樹上噴赤霉素（920）1 g加水40～50 kg； 給樹上噴0.3%硼沙+0.5%的白糖或蜂官；放蜜蜂，促授粉坐棗。

4.2配藥不稀釋，多種藥肥混合

很多棗農在給棗樹噴藥時，想一次施藥達到多種效果，一次配7～8種藥肥，造成棗果嚴重脫落。

對策：應分別給殺菌劑、殺蟲劑、殺螨劑稀釋成母液然后再混合才能起到應有效果。一般應以1種病或1種蟲為主兼治其他一兩種即可，千萬別混配農藥和微肥。一次配藥不應超4種。

4.3配藥濃度無計量

很多棗農用藥不是用量杯或是針管作計量而是依靠瓶蓋量藥配濃度，其結果是濃度過大，不是傷花就是傷葉，造成整園棗果全落的嚴重教訓，應當記取。

對策：棗農應買個一量杯或針管嚴格按藥瓶上的倍數進行配比，計量。

4.4藥瓶亂放沒標簽

有此棗農把除草劑，殺菌劑、殺蟲劑、調節劑一同混放，時間一長，丟了標簽，又舍不得扔掉藥瓶內的藥，配藥時盲目濫用，結果將除草劑與農藥混用造成了很大損失的嚴重教訓。

對策：人以群分，物以類聚，應當按類存放；買只鉛筆給沒標簽瓶及時掛寫上標簽，同時將藥名及用途寫上以防亂用造成藥害，帶來不應有的損失；沒標簽藥瓶的藥辨認不出的藥硬扔勿用。

5防病治蟲

5.1重治蟲、輕防病

很多棗農看到蚧殼蟲，綠盲蝽象危害，心急如焚，積極治蟲而病菌看不見防病不在意，到病害成災時，才悄然大悟。

對策：防病防蟲同時并舉，且防治兼施。應當是綜合防治，掌握病蟲發生規律，選買真藥，貴在及時防治。

5.2防病治蟲前緊后松，采棗以后更不管樹

各種病蟲都有自已的發生規律，前期主防蟲害有：綠盲蝽象、棗癭蚊、薊馬，一般在3下旬至5月中旬，后期是桃小食心蟲、紅蜘蛛（5月中旬）。病害有：銹病、褐斑病、碳疽病，應當全年進行防治，不應顧頭不顧尾。

對策：應按時、按期、按病蟲發生規律針對性防治，堅持綜合防治。endprint