瓷中貴胄金彩瓷

楊瑞蘭+李彥君

金彩陶瓷是指用金銀裝飾在陶器上，以增加美感與品級的一種陶瓷裝飾技術。狹義的金彩是指金屬或黃金粉經膠類調制涂在陶瓷表面的裝飾風格。廣義包括化學金彩及銀彩裝飾的瓷器。

發端于唐

陶器是人類發明較早的生活用品，距今已有兩萬年歷史。黃金最早由蘇美爾人發明，已有近五千年的歷史。銀子緊隨其后被人們發現。這兩種金屬由于礦藏量少成為人類最珍貴的金屬，特別是黃金不氧化的特性，成為了貨幣體系中的硬通貨。

在新石器時代陶器占主流的社會中，陶器裝飾主要是彩繪與雕塑。進入夏商周時，青銅、漆器、金銀器成為社會貴族階層主要用品。陶器衰落了，但它成為民間主流用器。漢代以后，瓷器漸漸成熟，最遲在魏晉時期，瓷器開始進入貴族階層，作為日常部分生活用品使用。

至唐代，越窯等秘色瓷官用瓷的盛行，成為官府、宮廷等貴族喜愛的新高級工藝品，代替了一些傳統的漆器、金銀器等。這時，中國出現了最早用金銀裝飾的陶瓷器，以彰顯物品的高貴。在法門寺地宮的秘色瓷就發現了用金、漆裝飾的碗，唐代的貴族墓出土的陶俑上，也發現有用金彩繪制的高級陶俑。

自此之后，金銀彩裝飾的陶瓷歷代皆有流行，而且技術上日益成熟。有用金箔粘接的，有用金片包口、包底直接裝飾的，有用金粉、銀粉調膠粘花、彩繪的。中國古陶瓷宋以前至漢代為原始金彩裝飾階段，此階段裝飾方法有三，一是金銀片裝飾，二是金箔貼金裝飾工藝，三是金物裝飾工藝。唐代金銀裝飾以法門寺地宮秘色瓷為例，其中一碗以銀鎏金為裝飾，碗外壁飾以花烏紋，碗口鑲銀扣。這是已知最早的瓷碗鑲口工藝。唐代描金工藝目前僅發現在陶俑身上，這里陶俑制作工藝高超，器型也較大，藝術水平通常高于常品，皆為貴族墓所出。

目前，未見唐代有瓷器描金粉實物，也可能在墓土中脫落，因描金工藝燒成溫度低，僅600℃-800℃，長期入水、入土容易脫落。至遲在五代時期，已有在瓷器上發現描金工藝，這類陶器檔次很高，多位宮廷貴族使用，目前發現有五代耀州天青釉描金碗。

清代極盛

中國歷史上金彩瓷器最盛行的是清代、民國，官方民間普遍使用。描金陶瓷品種繁多，歷史上可劃為兩個重要時期，一是早期元代以前（含元代）的金彩瓷器，二是晚期元以后的金彩瓷器（不含元代）。

早期精彩瓷器裝飾原料皆為真金、真銀制作工藝，為珍貴期。晚期金彩工藝是以化學原料為主的裝飾工藝，我們稱為“普通期”，此期產品為社會大眾廣泛應用，日用瓷很多采用這種工藝，物美價廉，其珍貴性與珍貴期不可同日而語，已成為大眾極為普通的商品，甚至成為低級商品，宮廷真金工藝除外。

早期金彩瓷器存世稀少，有的窯口存世鳳毛麟角，如定窯、山西窯口等皆成國寶。稍多的僅有宋代武夷山遇林亭窯，這也是本書敘述的重點，世界各大博物館也僅有日本幾家博物館藏有數件定窯金彩瓷器，國內各大博物館罕有收藏。除北京正陽美術館外，福建武夷山博物館收藏有12只，皆被定為一級文物，并由央視國寶檔案做了專欄節目。

古代以金彩裝飾瓷器，一般認為是始于宋代，前文已說唐代即有，其中尤以定窯金花瓷器最負威名。宋周密《辛酉雜識》續集上卷載：“金花定器，用大蒜汁調金描畫，然后入窯，永不復脫。”傳世品有黑釉、醬釉金彩定器。明洪武初，景德鎮始有金彩瓷器的燒制，清代達于極盛，但其使用金彩的方法卻無法與定窯相比。

黃金這種貴金屬自古就在人們心目中具有極其高貴的地位，自然也少不了用它來裝飾瓷器。陶瓷上的金彩裝飾工藝，主要分三個發展階段。第一，金箔裝飾階段。第二，本金裝飾階段。第三，洋金裝飾階段。一般情況下，我們根據器物上的金彩特征就可以大致判定出其制作年代范圍。

明代及明代以前均采用金箔裝飾工藝。前面說到，目前，最早采用金彩作裝飾的器物是唐代彩繪陶俑，數量極少。宋代以后用金彩作裝飾的瓷器數量逐漸多了起來，但總體來說仍數少數。究其原因，很可能這時的金彩加工工藝，還不屬于陶瓷加工工藝的范疇，應當是由當時的金鋪負責加工，屬于另外一個行當。因為我們在古窯址中很少發現金彩瓷片，倒是在古墓葬、古窖藏、古文化遺存中時有發現。

瓷中貴胄

這里談的金彩瓷器價值主要以唐至元這段時間的瓷器裝飾為主，因明以后大量使用洋彩技術與以往金彩不可同日而語。

唐至元時代的金彩瓷器無論哪個品種、金銀扣、貼金、描金，皆屬珍貴品種，主要使用對象是宮廷、達官顯貴。因當時金和銀的價值均比今天高十倍以上，這是結合考古與文獻資料得出的數據，如：宋代1兩黃金=10兩白銀=10貫銅錢10000文。北宋米價正常時為每石（59.2公斤）300-600文之間，如按今天大米每公斤2.5元計算，宋代一石大米592公斤折合148元，也就是算1貫銅錢合148元人民幣。

所以，用黃金裝飾的瓷要比宋代宮廷普通官用瓷珍貴許多，這種金銀扣、貼金、描金彩皆為高級官用瓷。清代，黃金價仍較高，2000兩黃金可以在北京買個王府（6-16畝地），魯迅在北京買個大四合院也僅需2000白銀。對現在北京四合院1億-2億元的價格來說，2000兩銀子連個衛生間都買不來。北京三環至四環房價以6萬元每平方米算，200平方米要1200萬元，值黃金80斤，折銀則需要3噸！

從上述可知，黃金購買力在古代遠比今天高很多倍，金彩瓷器也十分珍貴。

世所罕見

由于宋元金彩瓷在歷史上就生產極少，考古出土皆鳳毛麟角，僅有武夷山的遇林亭窯稍多。國內官方的武夷山博物館收藏最多，這類盡管稍多的品種在國內其他博物館也少有發現。其他金彩瓷器，法門寺博物館有數件秘色瓷，內蒙古博物館藏有考古出土品小形細頸瓶一只，昔金彩大部分脫落。民間整體收藏數量遠多于官方，這與其它高古瓷收藏民間多于官方是公認的事實。特別是武夷山遇林亭的金銀彩茶盞的收藏數量約有80只，不僅數量多，品質也是世界各收藏機構無法比擬的。

北京故宮收藏有一件遇林亭的描銀折枝花開盞。國外收藏機構最多的是日本，不得不佩服日本對陶瓷研究的深度與廣度，其評選的九大中國陶瓷國寶中毫無一所謂的“五大名窯”。甚至到今天，我們國有各大博物館的瓷器品質，都難以超越日本定級的九大國寶，這源于日本沒有受歷史概念的約束，具體以窯口和產品的科技，創新和藝術水平來評價。

著名收藏家詹培森收藏有三件遇林亭描銀盞，美國哈佛大學藝術館藏有一件黑釉描金小瓶，德國科隆藝術館藏有一只遇林亭黑釉描金盞，圖案是花卉，被定為吉州窯，實則是遇林亭窯。

日本根津美術館編《天日》一書，收入中國描金盞四只，其中兩只定為“重要美術品”。一只是朱熹的《九曲棹歌》的“頭曲”，三只是“福山壽祿”文字碗，余為“一曲”和文字碗。

日本其他博物館多有收藏遇林亭窯的描金銀盞，包括東京國立博物館。部分苗金盞上可見“御賜”字樣，如日本收藏的“金彩文字武夷山圖盞”。

海外收藏以日本為最多，公開材料有十余件，其他地區很少，私人收藏難以統計。

（編輯/董萍）endprint