飼料工業(yè)實施電子商務的現狀和改善策略

陳冰冰

（河南牧業(yè)經濟學院，河南鄭州 450044）

隨著通信科技的不斷發(fā)展，互聯網在人們生活中越來越重要。根據第39次中國互聯網發(fā)展狀況統(tǒng)計報告顯示（2017年），截至2016年12月底，中國互聯網普及率達到53.2%，網民規(guī)模已達7.31億，其中手機網民規(guī)模達到6.95億，占上網人群的比例由90.1%提升至95.1%。在整個社會寬帶普及、云計算、物聯網的趨勢下，我們正親歷著互聯網不斷改變生活的奇跡。如今出門再也不用帶錢包，大到高端商場，小到街頭攤販，甚至公交車地鐵都可以使用手機進行網絡支付；走路走累了拿起手機掃一掃，共享單車、共享電單車任你挑；遠一點的地方手機“滴滴”叫一輛車，安全省時又放心；更不用提已經發(fā)展了十多年的網絡購物，及由此衍生出的網絡外賣、出行、訂票等，基本上已經是現代人生活中必不可少的一部分。得益于網絡技術的快速發(fā)展，幾乎所用的行業(yè)都在朝著互聯網發(fā)足狂奔，許多傳統(tǒng)行業(yè)也紛紛與互聯網平臺進行深度融合，創(chuàng)造出新的發(fā)展生態(tài)。

電子商務是在互聯網基礎上發(fā)展起來的，以網絡技術為依托，以電子設備為核心的新型商業(yè)模式，與傳統(tǒng)商業(yè)相比，具有交易成本低、效率高、互動性好等優(yōu)勢。隨著時代發(fā)展，新時期的電子商務已經從傳統(tǒng)意義上的單一網絡營銷逐漸發(fā)展到涵蓋咨詢服務、定制服務、配送服務、個性化服務等附加增值性業(yè)務在內的綜合性商業(yè)模式（慎同燁，2016）。在這種形式下，許多飼料企業(yè)也開始利用互聯網資源，積極開展電子商務運營；將電子商務與傳統(tǒng)的飼料工業(yè)進行結合，可以促進飼料產業(yè)的快速發(fā)展與完善，對推動我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。本文主要針對飼料工業(yè)中實施電子商務的現狀和存在的問題進行探討，并提出相應的改善策略。

1 我國飼料工業(yè)的發(fā)展現狀

飼料工業(yè)是農業(yè)產業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，是推動現代畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力，直接關系社會經濟發(fā)展和人民生活水平的提高。20世紀70年代后期，伴隨著畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)的興起與發(fā)展，共同促進了飼料工業(yè)的蓬勃發(fā)展，又正逢趕上改革開放的經濟浪潮，飼料工業(yè)的規(guī)模進一步擴大，目前我國年產商品飼料產量超過2億t，已經是世界上飼料生產第一大國。經過近40年的發(fā)展，我國飼料工業(yè)已初步形成一套較為完善的運作體系。就目前基本格局來看，我國飼料工業(yè)體系主要由以下5個領域構成，包括飼料原料工業(yè)、飼料加工工業(yè)（包括全價配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、添加劑預混料等）、飼料添加劑工業(yè)、飼料機械工業(yè)和飼料研究工業(yè)（包括科研教育、檢測監(jiān)測和標準制定）（劉雯，2014）。這5大領域涉及飼料生產研發(fā)的各個環(huán)節(jié)，并與養(yǎng)殖業(yè)、農業(yè)、運輸業(yè)、化工產業(yè)、環(huán)境保護等行業(yè)緊密相關，是整個飼料工業(yè)體系完整有序運行的保證。當前我國飼料工業(yè)的發(fā)展主要有以下幾個特點。

1.1 飼料產量穩(wěn)步上升 在我國飼料工業(yè)的發(fā)展進程中，飼料產量一直處于不斷上升的狀態(tài)，從改革開放直到今天，我國飼料年產量增加了近兩百倍。并且飼料產業(yè)隨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不斷變化，在目前飼料產品中，以豬料禽料所占比重最大，反芻動物飼料占比相對較小，這也與當前養(yǎng)殖業(yè)結構相一致。

1.2 飼料質量不斷提高 由于飼料工業(yè)是推動養(yǎng)殖業(yè)不斷前進的強大動力，而飼料品質更是養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的基石，因此，我國政府不斷加強對飼料產品的質量監(jiān)管，飼料企業(yè)自身不斷加強飼料品質建設，有效提高飼料產品的質量。20世紀80年代末，我國飼料產品的合格率僅為20%，到2014年飼料產品合格率為89%，2015年飼料產品的合格率上升到98%，高品質飼料產品已是市場上的主流（孫華，2016）。

1.3 飼料機械工業(yè)水平進步顯著 對于我國飼料工業(yè)來說，飼料機械化制造伴隨著改革開放的步伐迅速發(fā)展，到目前為止，我國飼料機械工業(yè)有很大進步，能生產的專業(yè)機械化產品多達200種，不僅能滿足國內需求，還遠銷海外，取得了突出的成績。

1.4 飼料原料資源匱乏 雖然我國飼料總產量已位居世界首位，但我國飼料原料資源特別匱乏，尤其是蛋白質飼料原料，飼料工業(yè)生產中蛋白質原料需求量特別大，蛋白質原料的供給跟不上產業(yè)發(fā)展的需求，因此，高度依賴進口，特別是大豆、魚粉等優(yōu)質蛋白質資源，對外貿進口的依存度很高，嚴重影響我國飼料工業(yè)的進一步發(fā)展。

1.5 飼料工業(yè)競爭激烈 當前，飼料行業(yè)超過90%的企業(yè)都是中小型規(guī)模的民營企業(yè)，國營、集體企業(yè)只占行業(yè)總規(guī)模的3%，整個飼料工業(yè)已經進入了自由市場的競爭環(huán)節(jié)。又因為飼料配方技術的成熟及網絡信息的便利，飼料企業(yè)之間的競爭異常激烈，為了爭奪市場，常常會出現價格戰(zhàn)、賒銷戰(zhàn)等，對于飼料工業(yè)長遠的健康發(fā)展具有不利影響。

2 我國電子商務的發(fā)展情況

電子商務最初是指利用電子技術從事商業(yè)活動的一種方式，隨著信息技術的不斷發(fā)展與進步，電子商務的內涵也在不斷地擴充，具有了更為廣闊的應用前景（祁志民等，2009）。我國電子商務起源于20世紀90年代末，距今已有二十多年的歷史。早期我國電子商務的業(yè)務領域和范圍相對狹窄，更多的是起到工具化作用；進入新千年后，我國對電子商務的重視程度不斷加強，各級政府相繼出臺有利于電子商務發(fā)展的政策和措施，加快現代物流、信用認證和標準支付等方面的建立，對推動電子商務的快速發(fā)展起到重要作用（龐超然，2018）。此外，政府對電子商務的發(fā)展持比較寬松的態(tài)度，除了必要的規(guī)范和監(jiān)管外，未做太多干涉，這也是電子商務得以快速發(fā)展的另一個重要原因。

根據《中國電子商務報告2016》數據顯示，我國電子商務交易額在2016年達到26.1萬億元，同比增長19.8%；2016年全年網上零售交易總額達到5.16萬億元，同比增長26.2%，占到整個社會消費品零售總額的12.6%；同時，農村網絡購物得到快速發(fā)展，全年零售總額已經達到8945.4億元，約占網絡零售總額的17.4%。雖然電子商務的發(fā)展規(guī)模與速度完全超出了人們的想象，取得了輝煌的成績，而且在新形勢、新業(yè)態(tài)、新模式推陳出新不斷發(fā)展的情況下，對整個社會經濟的影響也在不斷加深，仍將保持持續(xù)增長；但由于我國網民數量的增長逐漸放緩，電子商務市場的成本攀升、競爭也不斷加劇，政府給予電子商務的政策紅利也在逐漸減少，導致電子商務終將到達擴張的天花板。因此，我國電子商務行業(yè)需要不斷調整現有運作模式，積極布局廣大農村市場、大力推動跨境電子商務、積極參與國際市場競爭，并通過線上線上的融合、共享經濟的大數據挖掘等方面，開拓有潛力的市場，發(fā)掘新的增長點。

3 電子商務在飼料工業(yè)中的應用

由于網絡技術的快速發(fā)展，新的機遇和挑戰(zhàn)接踵而來，許多傳統(tǒng)行業(yè)紛紛與互聯網平臺進行深度融合，開展電子商務方面的業(yè)務工作。在這種情況下，眾多飼料企業(yè)也紛紛將銷售渠道擴展到網絡上，但相對其他行業(yè)來說，整個飼料工業(yè)的電子商務業(yè)務還有些落后；將電子商務與飼料工業(yè)結合得利于便捷的交通網絡，可以使飼料產品的銷售市場拓寬，同時擴大銷售渠道，有助于行業(yè)觀念的轉變。飼料工業(yè)實施電子商務所帶來的積極影響主要可以從以下幾個方面具體體現出來。

3.1 擴大銷售市場 電子商務基于計算機網絡技術，有豐富的信息資源，可以全面開展各種經濟活動，并進行有效管理，從而逐步實現信息商貿的一體化（孫華，2016）。電子商務的應用注重物流和資金流的和諧統(tǒng)一。在傳統(tǒng)工業(yè)銷售過程中，有著比較獨立的產業(yè)鏈條，同時也有著顯著的區(qū)域化特征和比較狹窄的銷售市場。如北京市的企業(yè)對于飼料機械有較大需求，但主要的飼料機械生產企業(yè)卻位于上海，存在交流不通暢的狀態(tài)。中間商起到了橋梁溝通作用，但同時也攫取了一部分利潤，增加了雙方企業(yè)的成本，使整個市場的交流溝通處于更加混亂的狀態(tài)。電子商務以網絡為主要發(fā)展形式，更加注重銷售市場的有效性，可以打破區(qū)域信息閉塞的限制，促進整個飼料工業(yè)銷售體系的整合（徐穎，2013）。大力發(fā)展結合網絡技術的電子商務，可以促進飼料工業(yè)中不同領域之間的交流與溝通，打破行業(yè)區(qū)域壁壘，避免相應的壟斷現象，從而提高飼料工業(yè)的信息透明度（胡文輝，2011）。

3.2 轉變行業(yè)觀念 企業(yè)的傳統(tǒng)營銷一般是指投入大量的人力、物力去進行線下渠道的擴展和維護，包括一定的廣告、促銷活動等，是一種綜合性的經營銷售活動。長久以來，我國飼料企業(yè)的銷售一直采用傳統(tǒng)營銷模式，根據銷售渠道可分為直銷和分銷。飼料企業(yè)的直銷包括業(yè)務員直銷和銷售終端直銷。業(yè)務員直銷存在于所有飼料企業(yè)中，是一種最基本的直銷方式，企業(yè)通過工作人員將飼料銷售給養(yǎng)殖戶或下一級飼料企業(yè)；銷售終端直銷，一般是指企業(yè)通過建立直銷店進行銷售，需要投入一定的資本進行前期建設和維護，往往是一些有實力的企業(yè)采用，且僅局限于特定的區(qū)域。直銷不經過任何其他中間環(huán)節(jié)，是飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場直接對接，有利于飼料企業(yè)及時掌握銷售情況和客戶需求。飼料企業(yè)的經銷一般通過經銷商來完成，企業(yè)通過與大的經銷商進行合作，再由他們選擇二級經銷商、三級經銷商等，最后經由零售商將產品送到目標顧客手中。對于飼料企業(yè)來說，采用經銷模式只需選定代理商或是總經銷商，然后重點將工作放在宣傳、促銷等方面，完全依賴于經銷商自己的渠道進行產品流通（李劍強，2017）。由于銷售渠道的特點，飼料企業(yè)傳統(tǒng)的營銷模式存在諸多弊端，如效率較低，需要大量資金投入，依賴大的經銷商、無法自主控制銷售渠道等（程輝輝等，2014）。電子商務的應用主要是利用計算機網絡技術逐步開展社會經濟活動，并進行高效化的信息經濟管理，同時結合新媒體傳播等形式進行自主的網絡營銷過程。與傳統(tǒng)營銷模式相比，運用電子商務進行網絡營銷可以更為方便地在互聯網上進行產品信息的發(fā)布和銷售，減少傳統(tǒng)銷售渠道繁瑣的花費，不僅可以有效降低營銷成本，提高產品交易效率和企業(yè)利潤，而且有助于企業(yè)品牌的建立和推廣。此外，通過網絡營銷還可以提高企業(yè)淡季的銷售水平，利用便捷的網絡溝通還能及時解決客戶需求，加強企業(yè)與客戶的服務聯系。因此，使用電子商務的銷售方式不僅有較低的銷售成本，同時也具有較高的銷售效率。

此外，隨著電子商務應用范圍的不斷擴展，市場對于電子商務的依賴性越來越強，有助于傳統(tǒng)飼料行業(yè)及時改變思想，進行理論創(chuàng)新，從而提高市場競爭力，推動飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 飼料工業(yè)發(fā)展電子商務存在的問題

雖然飼料工業(yè)實施電子商務有諸多積極作用，但不可否認，我國飼料工業(yè)的網絡化、信息化還處于初級階段，整個電子商務在飼料行業(yè)中的應用還存在很多不規(guī)范的現象。因此，對飼料工業(yè)的發(fā)展而言，電子商務的不規(guī)范應用也不可避免地產生了一些消極影響。

4.1 降低了飼料企業(yè)的誠信度 在飼料工業(yè)實施電子商務過程中，一些企業(yè)缺乏對電子商務的重視性，有時會在網絡上存在過度炒作問題。如對飼料產品進行虛假夸大宣傳，或是承諾飼料質量及促銷價格，在實際交易過程中并沒有兌現，從而導致飼料企業(yè)的誠信度逐漸降低。

4.2 飼料企業(yè)之間出現惡性競爭 飼料企業(yè)實施電子商務，開展網絡營銷，往往是希望通過網絡渠道擴大銷售，減少相應成本，從而提高企業(yè)利潤。然而在網絡營銷過程中，面對眾多紛雜的信息，產品價格往往處在不斷變化過程中。為增加自身產品的銷售額，有些企業(yè)會陷入價格戰(zhàn)的惡性循環(huán)，使企業(yè)實際的發(fā)展處于一種盲目狀態(tài)，不利于飼料行業(yè)的健康發(fā)展。此外，有些企業(yè)為了引起轟動效應，提高知名度，會建立許多虛假的網站進行宣傳，實際上會使整個行業(yè)的發(fā)展都處于一種極其不利的狀態(tài)。

4.3 飼料企業(yè)往往有盲目發(fā)展的趨勢 在電子商務技術的推進下，飼料工業(yè)發(fā)展也有著經濟泡沫的現象。有的飼料企業(yè)常年在微利與虧損的邊緣徘徊，但卻有不正確的發(fā)展動機，通過利用電子商務發(fā)展的風口，夸大市場數據，盲目拉動客戶，增加吸引力；同時在交易過程中還存在亂賬行為。這些企業(yè)網絡上的飼料產品往往和實際商鋪中的價格有很大出入，并且存在較高的競爭成本，難以實現產業(yè)化的有效轉型。

5 飼料工業(yè)實施電子商務的改善策略

針對電子商務對飼料工業(yè)發(fā)展的不利影響，我們首先要認清問題，才能從根本上解決問題。在現階段，飼料工業(yè)發(fā)展電子商務就要做到網絡對飼料產業(yè)的有效滲透，并結合電子商務本身高效迅捷的特點，促進飼料工業(yè)長久健康的發(fā)展。對于具體的飼料企業(yè)來說，首先要認識到電子商務在企業(yè)運作中的正確地位，不要有不切實際的期待和幻想，并針對電子商務在飼料工業(yè)應用中存在的不良影響從自身做起，努力塑造企業(yè)的網絡誠信度、樹立正確的發(fā)展目標，不參與網絡惡性競爭，以促進整個飼料工業(yè)的健康發(fā)展，從而推動我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷進步。

5.1 平衡電子商務和傳統(tǒng)業(yè)務的關系 電子商務基于網絡電子技術，具有高效、便捷的新型經濟關系特點，但難以完全取代傳統(tǒng)的商業(yè)行為，特別是傳統(tǒng)營銷中建立的物流及渠道關系，更應進行有效地整合而不是全部拋棄。在電子商務與傳統(tǒng)商務的有機結合下，一方面要利用電子商務網絡的有效性，對銷售市場進行全面擴展，增加銷售渠道；另一方面也要及時加強企業(yè)內部網絡建設，增進和經銷商、客戶的有效聯系，保證信息結構的通暢。

5.2 合理運用電子商務，重視網絡誠信 飼料企業(yè)應根據自身經營狀況，對未來的發(fā)展做出一定規(guī)劃，并結合市場情況，對電子商務進行合理利用，增強企業(yè)自身的市場競爭力，實現企業(yè)長久發(fā)展。此外，飼料企業(yè)應重視電子商務的作用，在網絡上開展業(yè)務時，自覺做好企業(yè)形象建設，如完善企業(yè)官方網站建設、推動網絡流量轉化、完善網絡訂購流程、加強網絡售后服務，積極打造誠信交易的網絡環(huán)境，樹立企業(yè)品牌的知名度。

5.3 加強專業(yè)人才培養(yǎng) 由于飼料工業(yè)屬于傳統(tǒng)農牧行業(yè)，與電子商務之間具有較大的行業(yè)技術壁壘。不少飼料行業(yè)的從業(yè)人員至今仍未對電子商務有足夠的重視，沒有認清新環(huán)境下的網絡發(fā)展趨勢，沒有充分認識到網絡營銷在飼料銷售市場中的作用；此外，飼料工業(yè)中實施電子商務需要做好商業(yè)機密保護工作、防范黑客攻擊和電腦病毒，還需要利用新媒體信息流進行產品推廣和品牌樹立，這些內容都需要具有良好知識背景的人才能更好完成。因此，要加大網絡技術及電子商務方向的專業(yè)性人才培養(yǎng)才能促進飼料工業(yè)在新的網絡時代不斷發(fā)展。

5.4 政府提供正確的引導和有力的支持 飼料工業(yè)的電子商務化發(fā)展需要良好的環(huán)境保障和政策支持。政府應本著對社會負責的態(tài)度提高信息化水平，完善現代企業(yè)誠信制度，引導企業(yè)逐步開展實施電子商務；此外，政府還應增加飼料科學研究中的投入，促進科研成果的有效轉化，從而提高飼料產品的市場競爭力，促進飼料工業(yè)積極健康的發(fā)展。

總之，在互聯網經濟的浪潮下，飼料工業(yè)發(fā)展電子商務是一條必由之路。借助電子商務平臺高效、便捷的特性，飼料行業(yè)不僅可以擴展銷售渠道，開拓銷售市場，還能逐漸轉變行業(yè)觀念，促進飼料工業(yè)的創(chuàng)新性變革；但同時也會帶來企業(yè)誠信度下降、出現惡性競爭，使企業(yè)盲目發(fā)展等不良問題。因此，飼料工業(yè)實施電子商務要平衡好與傳統(tǒng)業(yè)務的關系，重視網絡誠信，加強專業(yè)人才培養(yǎng)，還需要政府正確引導和有力支持才能促進飼料工業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展。