櫻桃富含鉀、維生素C、果膠和纖維素,其中,深色的櫻桃富含花青素等抗氧化物質。研究指出,吃櫻桃有五大好處:
改善大腦功能。吃櫻桃可使大腦功能保持良好狀態,還可減輕阿爾茨海默癥的癥狀。
減輕關節炎癥。櫻桃含花青素等植物化學物,可促進血液循環。它還含有緩解關節炎的成分,能減輕慢性關節炎。
輔助降血壓。櫻桃富含花青素、鉀,有助于調節血壓。
緩解疼痛。適量吃櫻桃可減少肌肉損傷引起的疼痛。
助眠。櫻桃富含褪黑素,能在一定程度上提高睡眠質量。
益壽寶典2018年20期
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