尋常藥食益壽延年

文/亦平

張道陵久食靈芝輕身益壽

《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。”

張道陵是東漢五斗米道創(chuàng)立者。活了123歲。他的長(zhǎng)壽之道在于常年隱居溪深嶺秀、樹(shù)木蔥蘢、空氣清新的鶴鳴，專(zhuān)心修身養(yǎng)性、研究長(zhǎng)生之道，經(jīng)常服用靈芝等草藥，練成了輕身之法。

靈芝具有抗腫瘤、保肝解毒、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量、改善心肌微循環(huán)的作用。因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用。對(duì)于高酯血癥患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。靈芝還有顯著的鎮(zhèn)咳祛痰及平喘作用，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管哮喘有緩解病程的作用。

無(wú)瑕和尚常服黃精壽120歲

《神仙芝草經(jīng)》記載：“黃精寬中益氣，使五臟調(diào)良，肌肉充盛，骨髓堅(jiān)強(qiáng)，其力增倍，多年不老，顏色鮮明，發(fā)白更黑，齒落更生，又能先下三尸蟲(chóng)。”

明代和尚無(wú)瑕，據(jù)說(shuō)活了126歲，曾被明朝崇禎皇帝封為應(yīng)身菩薩。他的長(zhǎng)壽秘訣，除了潛心修煉佛法外，主要是常年服用黃精。

黃精是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品。老年人不僅陽(yáng)氣較弱，而且陰液多有不足。黃精性平和，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品，既有補(bǔ)脾氣，兼補(bǔ)脾陰，又有潤(rùn)肺生津、益腎補(bǔ)精的作用，并且無(wú)大補(bǔ)溫燥之品可能帶來(lái)的副作用。

百歲名醫(yī)田宗順常年食用首烏粥

《本草綱目》載：首烏“養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥，不寒不燥，功在地黃、天門(mén)冬諸藥之上”。《開(kāi)寶本草》稱(chēng)：“首烏止心痛，益血?dú)猓邝诎l(fā)，悅顏色，久服長(zhǎng)筋骨廣益精髓，延年不老。”

湖南省鳳凰縣吉杏鎮(zhèn)，有一位名老中醫(yī)田宗順，104歲時(shí)仍精力旺盛，反應(yīng)敏捷，面色紅潤(rùn)，步履穩(wěn)健。田宗順老人的長(zhǎng)壽奧秘是常服何首烏。他除炎夏之外，每天吃18克，去渣取汁，加大米燒成粥，從不間斷。幾十年來(lái)，他堅(jiān)持上山采草藥，吃何首烏，一年四季不斷。

制首烏補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨，為滋補(bǔ)良藥。用于肝腎兩虛、精血虛少之腰膝酸軟、頭暈眼花、須發(fā)早白、遺精、崩漏、帶下等癥。研究證明，何首烏的藥理作用主要有延緩衰老、降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化、保護(hù)肝臟的作用。生首烏補(bǔ)虛力弱，長(zhǎng)于解毒、治瘧、潤(rùn)腸通便，治療瘡腫、瘰癘、久瘧不止、腸燥便秘等癥。

百歲老人劉淑清晨起一杯菊花茶

《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”

沈陽(yáng)市百歲老人劉淑清，雖已步履蹣跚，但是精神很好。老人的長(zhǎng)壽秘訣竟然是早上起來(lái)先泡一杯菊花茶，反復(fù)泡3次喝完，才開(kāi)始吃飯。

現(xiàn)代藥理學(xué)分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小檗堿、黃酮類(lèi)、菊色素、維生素、微量元素等物質(zhì)。可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，清除自由基，在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。臨床醫(yī)學(xué)也證明，菊花擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降低血壓，對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過(guò)高癥都有很好的療效。

方法：取菊花10克，加山楂10克，荷葉6克，水煎代茶飲，具有消脂降壓、減肥輕身作用。適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

百歲老人郭子蘭常年堅(jiān)持食用蜂蜜

《神農(nóng)本草經(jīng)》將蜂蜜列為上品，說(shuō)它“安五臟諸不足、益氣補(bǔ)中、止痛解毒、除百病、和百藥”。

河南省武陟縣蒯村，有一位百歲老人郭子蘭，面色紅潤(rùn)，耳不聾眼不花，思維敏捷，記憶力良好。她的兒子談到母親的長(zhǎng)壽秘訣時(shí)說(shuō)，母親壽至百歲可能與她常年堅(jiān)持食用蜂蜜有關(guān)。郭子蘭喝白開(kāi)水、吃荷包蛋都要加一兩勺蜂蜜。

蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

雖然蜂蜜對(duì)健康十分有益，但如吃生蜂蜜卻容易中毒；蜂蜜不能用沸水沖飲，否則會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分；蜂蜜的食用時(shí)間一般在飯前1～1.5小時(shí)或飯后2～3小時(shí)比較適宜。

110歲曾明亮四季喝自制的藥茶

家住四川省內(nèi)江市110歲的曾明亮老人，身體健康，幾十年來(lái)只有過(guò)一次輕微腹痛，一次感冒。從未打過(guò)一次針。曾老壽星在養(yǎng)生上有一個(gè)特殊的習(xí)慣，那就是一年四季喝自制的藥茶，堅(jiān)持了幾十個(gè)春秋。他在春夏季喝沙參、麥冬、人參片茶；秋冬季喝銀杏葉茶等，并在茶中放少許冰糖。

研究證明，銀杏葉提取物含有可抵抗多種疾病及延緩衰老的生物活性物質(zhì)，具有抗氧化、舒張血管、改善微循環(huán)作用，特別是對(duì)大腦血流障礙和腦動(dòng)脈硬化治療效果顯著。北沙參有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之功，常用于陰虛肺燥津虧引起的虛勞咳嗽、口燥咽干、大便秘結(jié)等癥。麥冬甘寒質(zhì)潤(rùn)，善于清養(yǎng)肺胃之陰而潤(rùn)燥，又可清心火而除煩，是一味滋清兼?zhèn)涞难a(bǔ)益良藥。麥冬煎劑能增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心肌缺血有明顯保護(hù)作用；還能協(xié)調(diào)胰島素發(fā)揮功能，降低血糖，促使胰島細(xì)胞恢復(fù)正常。