李亞男 錦州醫科大學
農業高職院校所培養的人才是直接面向“三農”的,是我國“三農”人才培養的最直接力量。如何結合“三農”產業發展和創新創業教育,是農業高等職業教育的新課題,甚至可以說是中國新農村建設的最核心問題。如何完善自身的人才培養模式,適應當前創新創業的人才需求及國家的“三農”產業建設,對于農業類高等職業院校有著重要的現實意義。
農業高職院校是典型的職業教育群體,這個群體的特性是學生都需要經過大量的實踐實訓來達到技術技能的增長。但作為農業高職院校,校方投入建設的實驗實訓條件很難保證與企業實際的需求相一致。因此很多農業高職院校采取了與企業、行業領域部門深入合作,共同培養農業技能型人才,這是典型的校企合作模式。
錦州醫科大學高職學院自2016年開始進行教學改革,將原來的“校企合作2+1”模式改為“1.5+1.5”人才培養模式,學校充分利用了企業對職業技術人員的巨大需求,平衡學校與企業之間資源優勢后,實現校企雙方之間的資源共享和優勢互補,最終達到共同發展的目的。學生在校3年期間,前一年半在校內學習理論知識并進行一定的實驗實訓,掌握基礎的工作技能,第二年下半年開始赴企業進行跟崗實習及最后一年的頂崗實習,完成走向社會前的最后一個步驟。
從學校角度出發,“校企合作1.5+1.5”的模式可以解決農業高職院校教育實踐中的薄弱之處,通過一線的實習,讓學生接受特定崗位的技能鍛煉,既可以提高專業技能也可以幫助學生盡快進入就業模式,接受真正的企業文化熏陶。
“訂單式”人才培養模式是農業高職院校與涉農企業雙向對接的形式,農業高職院校與農業企業單位針對市場以及實際需求,共同制定人才培養的方案和計劃,在入學初就簽訂用人訂單,學生在校內和企業內部進行理論知識的學習并進行實踐能力的培養,當學生完成學習后直接進入所在企業就業。
這種模式是一種高規格的校企合作形式,最突出的地方就是直接以就業為導向,直接引入企業參與人才培養,讓企業成為培養人才的主力軍,這對學校和企業都有著較高的要求。首先,學校必須有充足的教育教學資源能夠滿足培養企業所需的人才,在招生人數、教學內容和師資培訓上都要與企業高度同步;其次企業也需要提供足夠的優勢資源,要有足夠的崗位需求,必須能夠滿足每年幾十人的就業崗位,同時還需要有足夠的崗位類別來適應不同的學生,最重要的一點是企業對學生的吸引力足夠大,在薪資待遇和個人發展需要有很高的標準。
目前,錦州醫科大學高職學院自2016年以來已經與陸續與 5家農牧類企業達成了訂單式培養模式:大偉嘉股份集團、江西正邦養殖有限公司、大北農集團遼寧大北農科技有限公司、大連順祥牧業有限公司、錦州牽手動物醫院。2019年7月,第一批訂單式培養的農業類畢業生將被輸送到相應的企業中去。
“產教結合”人才培養模式的基本原則是校企雙向參與,產業與學業合作,校企互利互惠,最終實現雙贏。而具體實施的方式是將實踐與理論相結合,頂崗實踐,要求達到全面提升學生綜合素質,培養適應“三農”發展的高技能型人才。
“產教結合”人才培養模式在培養計劃安排上有一定的階段性,從認知到技能訓練,從生產崗位實習到技術創新。按階段,按層次以滿足農業技能型人才的培養。“產教結合”人才培養模式的時間安排是,第一年通過參觀認知,幫助學生熟悉和了解專業知識和所需技能,增加其對相關領域的感性認識,第二年進行技能操作訓練,針對某個領域進行反復的技能訓練,到達熟練和規范的標準,第三學年進入綜合運用階段,通過頂崗實習或者加入企業進行生產實訓,綜合培養學生的綜合職業能力。最后一個階段則是創新階段,幫助學生在實習單位開展的技術承包和技術服務項目,在教師和企業專家的指導下,開展有針對性的創新活動。
目前,錦州醫科大學高等職業技術學院已經與多家企業聯合辦學開展“產教結合”:東北寵頤生動物醫院、北票市宏發食品有限公司、谷實農牧集團股份有限公司、沈陽寵必康生物技術有限公司、雙胞胎集團股份有限公司,在這些農牧類企業的大力支持下,開展農牧類學生參觀學習、技能大賽及項目承包,完成“產教結合”的人才培養模式。
錦州醫科大學高職學院以校內創新創業模擬活動為教育教學載體,開展各種類型模擬創業活動,培養學生創業方面的意識。通過建立校內模擬創業工作室,以校內實訓基地為基礎,建立農業模擬實驗室和農業模擬公司,同時建立大學生創業社團,組織有相近專業和思路的學生之間進行互相學習。開展創新創業設計大賽等活動,幫助學生了解農業企業家,搭建學生學習與實踐之間的橋梁,同時營造創新創業的校園文化氛圍。
“水晶宮”是水產養殖專業2016級學生建立的一個創業工作室,已經工商注冊公司,已經被錦州醫科大學創新創業工作列為創業孵化基地之一。高職學院給予了項目資金的支持及相應的場地設備支持,水產養殖學生利用了工作室進行了魚類的養殖、繁殖、水晶魚標本制作、同時嘗試將繁殖的魚苗進行網絡銷售,這個項目大大刺激了水產養殖專業學生的創業熱情,也為該校農業職業教育創業孵化基地的建設積累了寶貴的經驗。