著名表演藝術家李明啟的養生經

文/王明洪

提起演藝界的李明啟，知道的人也許不會很多。但是一提起電視劇《還珠格格》中的“容嬤嬤”，那恐怕是無人不知，無人不曉。她的扮演者就是中國戲劇家協會會員、中國電影表演藝術學會會員、中國電視藝術家協會會員李明啟。如今，李老已步入82歲的高齡，但身體依然硬朗，她說：“我很欣賞英國的一句諺語：沒有一個長壽者是懶漢。凡長壽者都好動，動能打通經絡，動能增強免疫功能，動能減緩衰老，延年益壽。我如此高齡還能接戲，參與一些影視劇的拍攝，這與多年來注意保健、重視養生不無關系。”

“老年人要排除年齡上的障礙”

健康的心態是李老高壽的主要原因。有人問李老：怎樣讓自己保持一顆年輕而有活力的心？李老說：“老年人最重要的是要有平和的心態，還要保持一顆孩子般的心，這樣才能無憂無慮。生活上應該簡單一點，要學著放下名和利，做到萬事無求。對于我來說，有多少錢、拿多少獎，都是無足輕重的事情，身體健康才是第一位的。老年人應該給自己找點樂趣，這樣每天才能過得充實。”生活中的李老喜歡和年輕人交朋友，聽取他們對戲的看法，與他們一起分享成功扮演角色的快樂。“老年人要排除年齡上的障礙，一定要多接觸青年人。青年入朝氣蓬勃，富有理想，充滿活力和創造力，在接觸中，他們的熱情、激情會感染著我，讓我也變得年輕了。”

“弱不禁風的人很難健康長壽”

運動也是李老高壽的一個主要原因。每天早晨起床前，李老就開始做一套自編的“保健操”，內容包括轉眼球、捋眉心、捏耳朵等。起床后，再到室外進行鍛煉，鍛煉方式以快走為主，每次約走1000米，直到身體微微發熱為止。她認為：走路有利于血液循環，對于老年人來說，這是一種最簡便、最適用的健身方法。外出辦事時，只要路程不太遠，她都不坐車，堅持步行前往。晚上看電視時，她也不閑著，一面看，一面做些拍手臂、拍腰部、拍大腿及兩腳對拍之類的動作。李老還有一個好習慣，那就是曬太陽。只要天氣好，她就要外出，在有陽光的馬路上走上20分鐘，若上午沒有空，就下午走，這樣既曬到了太陽，也鍛煉了腿部，可謂一舉兩得。李老還喜歡做家務，買菜、烹飪、打掃房間等，什么都做。“嬌生慣養、四肢不勤、弱不禁風的人很難健康長壽。”李老如是說。

“手越勤快，大腦就越靈活”

在演藝界，李老有著一個令人羨慕的強項，那就是良好的記憶力，這也是她的同事有目共睹的。李老為何有著良好的記憶力？原來，這和她獨特的健腦方法有關，那就是織毛衣、織飾物。不僅在家里織，在劇組里也不閑著。“我聽專家說了，人的兩只手上密布著大約100萬根神經，它們當中有很多是直接與大腦皮層相連的，因此多做一些手部運動，大腦就會直接受益，手越勤快，大腦就越靈活，反應越快，記憶力越強。”

“細嚼慢咽很重要”

李老的飲食規律而科學。早晨起來，先飲一杯溫開水，7點準時早餐。早餐的主食為全麥面包，烤熱后夾上一片薄薄的奶酪，另加一杯牛奶、2個核桃、1個雞蛋；上午10點左右，一個蘋果，一根香蕉，且“常年不斷”。午餐除了主食和適量的肉、海產品外，蔬菜隨季節更換，如冬天多吃白菜，因為“百菜不如白菜”。李老喜歡吃一種名為“東北亂燉”的菜肴，即把肉末、豆腐、蘑菇、胡蘿卜、大白菜等放在一起燉。雖說其中有些蔬菜會有變化，但有一樣卻是雷打不動的，那就是胡蘿卜，“胡蘿卜有養血排毒、益肝明目的功效，人稱‘小人參’，我每天都吃。”李老的晚餐較為簡單，一般以玉米、綠豆、蕎麥、紅小豆等雜糧熬粥，再加上一點葡萄干、紅棗等。若有涼拌蔬菜，就一次吃完，絕不剩余。睡前再喝一杯酸奶。她認為：“老年人晚上應當少吃一些，八分飽就行，以免給胃腸增加負擔。”值得一提的是：李老有一個飲食習慣很值得他人借鑒，那就是細嚼慢咽。研究指出，細嚼慢咽不僅有利于消化，還有利于激活大腦、瘦身、預防并有助于糖尿病的治療及延緩衰老等。難怪李老再三強調：“細嚼慢咽很重要，一定要堅持，這是大事，身體健康是巨富。”