男人不吃肉易不育

近日，發(fā)表于《歐洲生物化學(xué)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)雜志》上的一項(xiàng)新研究表明，男性不吃肉容易導(dǎo)致不育癥。

日本筑波大學(xué)和美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏半胱氨酸雙加氧酶（一種能在雄性生殖道中產(chǎn)生?；撬岬牡鞍踪|(zhì)）的雄性小鼠，精子細(xì)胞內(nèi)牛磺酸水平會(huì)顯著下降，不育風(fēng)險(xiǎn)增加10倍。其主要原因是牛磺酸幫助離開(kāi)睪丸的精子保持結(jié)構(gòu)，如果精子在通過(guò)生殖道時(shí)無(wú)法吸收牛磺酸，其尾部容易畸形“打結(jié)”，無(wú)法令卵子受精。

該研究領(lǐng)導(dǎo)者、筑波大學(xué)教授淺野篤志說(shuō)：“研究結(jié)果表明，半胱氨酸雙加氧酶在男性生殖道中產(chǎn)生牛磺酸并被精子吸收，是男性生育的關(guān)鍵機(jī)制。?；撬崮芊乐咕蛹?xì)胞體積過(guò)度變化，保證精子在困難的條件下也能順利完成受精?！毖芯咳藛T指出，焦慮、痛風(fēng)、肥胖和腎衰的男性體內(nèi)牛磺酸水平較低，特別是素食主義者缺乏?；撬岬娘L(fēng)險(xiǎn)更高，因?yàn)槿忸愂桥；撬岬年P(guān)鍵食物來(lái)源。