慢性胰腺炎患者的調(diào)養(yǎng)

文/王榮華

慢性胰腺炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)立即去醫(yī)院，慢性期則可在家進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

1.緩進(jìn)食。若慢性胰腺炎急性發(fā)作時(shí)，應(yīng)完全禁食1～3天，此時(shí)人體所需的營(yíng)養(yǎng)主要靠胃腸外供給，如靜脈輸液等。待癥狀緩解后，可食無脂肪、低蛋白質(zhì)流質(zhì)飲食，如米湯、稀面湯、菜湯等，而肉湯、牛奶、豆?jié){等應(yīng)嚴(yán)格限制。隨著病情的穩(wěn)定、食欲的增加和消化功能的改善，患者可逐步改食低脂半流質(zhì)飲食，且少食多餐，每日5～6次為宜。

2.嚴(yán)禁酒。急性或慢性酒精中毒是胰腺炎發(fā)作的重要誘因。同時(shí)，酒精也可引起十二指腸內(nèi)胰管開口處的“乳頭部”水腫和膽管括約肌痙攣，導(dǎo)致胰管堵塞以及膽汁和胰液逆流而發(fā)生胰腺炎。

3.吃低脂。慢性胰腺炎患者稍吃一點(diǎn)油膩的食物就會(huì)腹瀉不止。而此時(shí)如果患者依然進(jìn)食過多脂肪，必然會(huì)使胰腺功能進(jìn)一步衰退，所以患胰腺炎時(shí)要嚴(yán)格限制脂類食物的攝入。

4.富營(yíng)養(yǎng)。慢性胰腺炎患者難以短期根治，要長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)，所以患者常面臨另一大難題，即胰腺出問題從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。專家建議，患者應(yīng)多吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜、水果等。如果合并有糖尿病的患者，還應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入。蔬菜可選菠菜、花椰菜、蘿卜，但須煮熟，將纖維煮軟再吃，以防止腹瀉。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的。易產(chǎn)氣致腹脹的食物不宜吃，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。最后，特別提醒，患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的患者應(yīng)少吃粗糧，以免加重胰腺負(fù)擔(dān)，從而刺激病情的發(fā)展。

5.調(diào)情志。慢性胰腺炎因長(zhǎng)期遷延不愈常導(dǎo)致患者精神緊張、焦慮、抑郁不安等不良的情緒，患者應(yīng)該和醫(yī)師多交流，生活中注意勞逸結(jié)合，保持心情舒暢、精神愉悅，對(duì)治療胰腺炎應(yīng)抱有信心。情緒的樂觀能促使體內(nèi)的氣血運(yùn)行通暢，保證臟腑功能的正常。

6.積極治療膽管疾病。一些膽管疾病會(huì)誘發(fā)胰腺炎，比如膽結(jié)石、膽管寄生蟲病等。平時(shí)要是有吃生魚片的習(xí)慣應(yīng)該定時(shí)檢查大便。如果體內(nèi)有寄生蟲感染，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲治療。生活中不要吃生的、不熟的食物。

7.注意鍛煉身體。鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì)可以抵抗病毒的侵犯。腮腺炎病毒、肝炎病毒感染時(shí)會(huì)累及胰腺，沒有抗體的要及時(shí)接種疫苗。

8.避免使用某些藥物。長(zhǎng)期使用某些藥物會(huì)誘發(fā)胰腺炎，比如雌激素藥物、消炎鎮(zhèn)痛類藥物、維生素A、利尿劑、硫唑嘌呤等。