美國的一項研究發現,運動后吃香蕉補體能比飲用運動飲料效果更佳。
與運動飲料相比,香蕉的鉀含量是前者的10倍。此外,香蕉還具有消炎功效,有利于減輕運動后肌肉的腫脹和酸痛。
研究認為,香蕉經消化后進入血液的降解產物具有抑制環氧合酶活性的積極作用。
保健與生活2018年15期
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