希臘長壽島的秘密

文/[法]瑪麗娜·拉芬貝格

伊卡里亞島位于愛琴海東北部，這個多山且被茂密森林覆蓋的島嶼有8000多名居民，如今變得出名主要是因為其生活方式和其居民特別長壽。

該島風景如畫的赫里斯托斯村有300人，那里所有人都認識約安娜·普羅伊烏。這名105歲的最年長者常常要回答同樣的問題，“活到100多歲有什么秘訣嗎”？她笑著說，“我沒有神奇的秘訣。我從不抹抗皺霜”。不過，約安娜提出了一個可能的原因，“要有愛心，不要羨慕別人，更主要的是保持熱情”。

當她在57歲失去丈夫時，就重新與編織手藝“結婚”。她承認，“我之所以還活著，是因為我一直都忙于我的業務，而且我喜歡我做的事情”。她現在依然向新人教授編織藝術。

健康的飲食和環境，不那么劇烈的體力活動，互助的鄰里關系，不那么緊張的生活節奏，這在一定程度上就是長壽的秘訣。

2009年，雅典醫學院一研究小組登上伊卡里亞島，旨在研究長壽現象。據刊登在科學雜志《心臟病學研究》上的研究報告說，伊卡里亞島有超過1/3的居民超過了90歲，這是歐洲其他地區的10倍。

參與雅典醫學院研究的心臟病學家斯特凡納迪斯確信地說，“根據我們的研究，伊卡里亞島的老年人很少患有與衰老相關的疾病，如關節炎、糖尿病和抑郁癥。飲食顯然發揮了一定的作用，還有適當的體力勞動將80歲以上老人患心血管疾病風險降低了54%”。

出生于伊卡里亞島的主廚、也是美國電視烹飪節目主持人的迪亞妮·科希拉斯指出，“除了兩代人之間的互助，伊卡里亞島上最引入注目的是不存在社會階層。沒有人談論錢，沒有人炫耀曾經從事怎樣的職業。這里完全不是提倡消費的社會”。

此外，島上的時間概念也完全有異于別處，居民們都生活在當下，不像在現代都市那樣緊張。那里不是與時間賽跑、獲取利益的競爭社會。城里人到那里可以擺脫新技術，與其他人和大自然接觸。

如今的伊卡里亞島正變得現代化，并且游客越來越多，赫里斯托斯村的一些村民常被問到：島上的新一代今后也會如此長壽嗎？還打算活很久的90歲農民西莫斯嘆息說，“年輕人的飲食已經完全變了，他們吃快餐，不再多走路，而且更拜金”。