心聲
蛋白粉:健康人根本不需要
說到蛋白粉,很多肥胖的朋友覺得蛋白質粉可以代餐還不會胖,而瘦弱的朋友又覺得蛋白質粉可以讓自己變強壯。
但其實人體一天只需要一克蛋白質,從日常食物中就完全可以獲得,市面上一罐蛋白粉就要賣好幾百,除非是為了追求肌肉型的健美身材,否則根本不用再額外補充蛋白質粉。
葡萄籽:商家偷換概念
現在不少小姑娘追求美白,抗氧化,延緩衰老都在吃葡萄籽,不少商家還宣傳稱葡萄籽具有抗癌的功效。
雖然葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數據很多,但這些實驗都是“體外實驗”,意思就是這些數據都不能當作真實功效來相信,小伙伴們以后遇到這么宣傳的商家要小心啦。
有機食品:心理安慰
小伙伴們逛超市的時候,總會對一些“天然”,“有機”,“無農藥”的蔬菜水果特別感興趣,就感覺吃下去的就是滿滿的健康。
早前就有消費者協會對這些所謂的“天然有機無農藥”的產品做過抽檢,但事實卻是這些價格比普通蔬果高出好幾倍的有機食品,農藥殘留量等指標竟然還是高于國家標準。
高鈣奶:不比普通牛奶好
不少人在買牛奶的時候會選擇高鈣奶,總覺得比普通牛奶要更營養,其實高鈣奶就是在生產的時候人工添加了一些鈣而已。
普通牛奶里的鈣是乳酸鈣,更容易被人體吸收,高鈣奶里額外添加的是碳酸鈣,不容易被吸收,所以說得簡單點就是“喝了也白喝”,還不如喝普通牛奶。
魚油:吃魚就夠了
魚油作為保健品,可以算是保養界的爆款之一,不少人走親訪友,上門見家長也都會選擇拎上一盒魚油作為禮品,又健康又體面。
但是魚油不就是魚里提取出來的嘛,那吃魚不是更直接嘛,沒錯!直接吃魚還能提供優質蛋白和維生素礦物質等微量元素,魚類中飽和脂肪酸含量很低,對心血管健康也是極好的。
海參:不比雞蛋好
每次去飯店吃飯,只要菜單上有海參這道菜,老板都會極力推薦,高蛋白,又營養,還好吃,當然價錢也很美麗。
但海參的蛋白是量高質不高,而且其實雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的,所以吃雞蛋再搭配一些豆制品和蔬菜,就比海參更“營養”啦。
解酒藥:并不能減輕醉酒危害
中國人的飯局一定是少不了酒的,酒文化可謂是博大精深,但是歸根結底就是一個字,喝呀。
藥店里賣得好的那些所謂的解酒藥,其實只是有一些護肝成分的保健食品。所以如果真的喝多了,根本沒有什么解酒藥,最根本的還是喝酒要適量。
酵素:一進嘴就失活
酵素最近可是被不少商家捧得不要不要的,又是排毒養顏,又是能減肥纖體,不少女孩子都各種代購。
但是酵素其實就是我們熟悉的“酶”的日本名字而已,既然是酶,那一到胃里的酸性環境可能就已經失去活性了,到小腸里就更不會存活了,吃了等于白吃。
兒童醬油:有害無益
“專為兒童研制的釀造低鹽淡口醬油”這種話不少爸爸媽媽聽了都會心動吧,小朋友的飲食大家總是更上心一點,更何況這種醬油還有“開胃”,“補充營養”的功效。
正常飲食中含有的鈉,已經足夠兒童的生理需求了,任何外加的鹽分都是多余的,反而會讓小朋友從小就越來越“重口味”。
養胃餅干:還不如蘇打餅干
現在不少人去看望病人啊,都會提上一盒胃餅干,看起來是又健康又實用,味道也不錯,當然價錢也挺“可觀”。
專家表示,要達到“養胃”的功效,從藥物角度來說,用量,適用人群,禁忌證都是有規定的,所以這個養胃餅干其實跟蘇打餅干也沒有什么區別。
初產蛋:并沒有更營養
初產蛋就是雞開產一個月之內的蛋,不少人覺得這個蛋是“集天地之精華”,營養又健腦,還特別適合學生、孕婦、老人,所以愿意花大價錢買來吃。
“初產蛋”是指母雞在110天~130天內生產的第一窩蛋,雖然相對于普通雞蛋來說,比較珍貴,但是從營養成分上來講,并沒有高多少。
黑糖:只是長得黑
不少人覺得貼上“黑糖”的標簽之后,感覺都健康了不少,尤其是那些古法黑糖之類的食物,聽起來是又天然又健康。
但專家說了,黑糖跟紅糖都是蔗糖,并沒有什么本質上的區別,在營養價值和食用功效上也是一樣的。
黑枸杞:還不如吃茄子
黑枸杞,據說花青素含量有多高,營養價值多好,甚至有宣傳說它是“軟黃金”,價格也是高得嚇人。
專家解釋,黑枸杞只是花青素含量比一般的紅枸杞高一些而已,平時我們吃的茄子,葡萄之類的深色蔬果,都含有花青素。
蜂膠:尚未有科學依據
蜂膠是很多人送人的首選禮品,又有檔次又健康,從“抗菌”“抗病毒”到“調節免疫”“抗腫瘤”,蜂膠的功效也是越說越神。
但事實上,蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上,針對人的實驗規模都不大,在醫學上不被認為能夠足以得出結論。endprint