化學對現代生活的影響

摘 要：化學和人類社會是密切相關的，可以說人類社會的發展史也就是化學的發展史，化學從起源開始就促進著人類的進步，尤其到了21世紀這個科技高速發展、生活日新月異的現代社會，化學通過自身的飛速發展，滲透并帶動著相關的新能源、新材料、環保科學、信息科學、生命科學等與現代生活息息相關的科技領域取得了令人矚目的發展成果。但同時環境污染、臭氧層空洞、各種難以處理的毒物和廢物也威脅著我們的生命、危害著我們的地球，我們要盡力避免和消除。可以說化學從正反兩方面影響著我們的現代生活。展望未來的社會發展，化學將能給人類創造更加美好的明天。

關鍵詞：化學；人類生活；影響

1.緒論

自從有了人類，化學便與人類結下了不解之緣。鉆木取火、用火燒烤食物、燒制陶器、冶煉青銅器和鐵器。都是化學技術的應用。正是化學技術的廣泛應用，促進了社會生產力的發展和人類社會的進步。新能源、新材料、環保科學、信息科學、生命科學所取得的令人矚目的成果改變了我們生存的世界，使我們在衣、食、住、行等方面的生活水平得到了極大的提高。二十一世紀更是一個以信息和生命科學為代表的科技高速發展的世紀，化學和其它不同學科的更深層次的交叉、滲透、融合必將取得更為驚人的成果，也將會對現代社會產生更加深遠的影響。

2.化學學科的形成極其發展

化學是一門歷史悠久而又富有活力的學科，它的成就是社會文明的重要標志，隨著人類社會的發展經歷了五個時期的發展后形成了現代化學。

遠古的工藝化學時期、煉丹術和醫藥化學時期、燃素化學時期、近代化學時期、現代化學時期。

經驗化學的積累及應用開始改變人們的生存方式，從公元前1500年到公元1650年，為制得象征著富貴的黃金，進行了最早的有目的化學實驗。形成了初期的化學雛形，即古代化學。從1650年到1775年，隨著冶金工業和實驗室經驗的積累，人們總結感性知識，認為可燃物能夠燃燒是因為含有燃素，燃燒過程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼。從1775年前后，拉瓦錫用定量化學實驗闡述了燃燒的氧化學說為標志，開創了定量化學時期。這一時期提出了原子學說，發現了元素周期律，發展了有機結構理論。為現代化學的發展奠定了堅實的基礎。二十世紀初，量子論的發展使化學和物理學有了共同的語言，解決了化學上許多懸而未決的問題；另一方面，化學又向生物學和地質學等學科滲透，使蛋白質、酶的結構問題得到逐步的解決。

3.化學全面深刻的影響著人類的現代生活

伴隨著科學技術的不斷發展和居民收入的日益提高，人們的衣、食、住、行幾乎沒有一樣不和化學發生關系，化學在改善環境、提高生活質量方面起著決定性的作用。

3.1化學改進了人們的食物供應

化學的作用始于食物供應之初的農業。全世界現有六十多億人口，要解決這么多人的吃飯問題，就要發展高效農業。化學肥料、殺蟲劑、地膜、土質檢測等等都能使農業生產不斷的豐產增收；藥物化學家們開發了獸用藥來保護家畜不生疾病，化學家們也開發了一些試驗方法來確定牛奶之類產品是否符合我們的純度和安全度標準以及它的營養價值；我們所消耗的很多食品，已不是它們的原始狀態，而是經過轉化了的。谷物被加工成早餐用的麥片、蛋糕和甜餅，以及借助于一種合成的化學產品（發酵粉）制成的面包；制造工藝是隨著由食品化學家所設計的各種檢驗來進行商業性生產；制造啤酒、威士忌酒和葡萄酒所用的發酵法也要由化學試驗來監測生產過程。

3.2化學給予人類一個舒適安逸的生活環境

木材、沙和石子是天然的建筑材料，用化學方法生產的水泥可以把沙石鋼材粘結在一起建筑房屋；玻璃是化學家制造出來的，經改進后的產物如耐熱玻璃變得更堅韌，裝在房屋上可以起采光作用；油漆是化學家研制和創造的，可以防腐和美化居室環境；塑料是人工用化學方法合成的，它們用于廚房和浴室用具上，如飲料瓶、餐具和器皿上；瓷器是由化學家制造的，主要用于廚房和浴室的洗滌池和其它固定裝置上；冰柜和空調器用特種化學品作為制冷劑；燃氣爐和煤氣灶可用合成氣或天然氣，其燃燒過程發生的仍是化學變化。進入住宅的水也是經化學凈化的，在水源日益被污染的今天，常規的水處理方法已經不能有效除去水中對人體有害的物質，還需要用諸如曝氣、臭氧氧化、活性炭吸附等深度處理工藝以盡可能除去污染物和致病的細菌。

3.3化學幫助人們形成了便利快捷的出行方式

機動車中的每件東西都是化學加工業的一種產品。在一輛現代的汽車中，塑料的用量是非常大的；制造輪胎用的橡膠經過一種被稱為硫化作用的方法處理而變得堅韌；飛機需要用特種塑料和特種燃油，也都是用化學的方法來得到；太空飛行需要更為專用的化學品，包括能產生推動力非常大的火箭燃料和由合成材料制成的特種衣著。

3.4化學的不當應用也給人類帶來了深重的災難

化學被人們利用來制造更有效的武器，這就是是自取滅亡。戰爭不但造成數以千萬的生靈涂炭、無數的家庭妻離子散，也一定程度上阻滯了人類社會的發展。化學的不當應用也使食品出現的污染問題越來越多，北美的激素雞肉、英國的瘋牛病、日本的水俁病、蘇丹紅事件、上海甲肝流行事件、安徽阜陽的大頭奶粉事件、遼寧阜新的水污染、松花江的水污染、乳制品行業的三鹿三聚氰胺事件等等也無時無刻不在侵蝕著人類的健康，使人們不得不重視餐桌衛生，這就要求在農業生產中多開發使用與環境友善的生物肥料和生物農藥，提倡綠色農業

4.化學能為人類創造更美好的明天

21世紀的生活對化學的要求和利用會日益加大，人們對衣、食、住、行各個方面的更高需求都將由化學的方法來實現，如基因療法、轉基因食品、干細胞技術、生態環保服裝、智能材料、潔凈能源、納米生物技術等。人們還會用化學的方法不斷創造新藥品來戰勝癌癥、艾滋病、；戰勝老年性癡呆、心臟病與中風等影響健康長壽的疾病。通過促進高效農業的進一步發展保證人類的食物安全和食物品質。化學將在創制高效肥料和高效農藥、特別是與環境友善的生物肥料和生物農藥，以及開發新型農業生產資料諸方面發揮巨大作用。化學家還將在克服和治理土地荒漠化、干旱及鹽堿地等農業生態系統問題方面作出應有的貢獻；通過創新藥物研究和改變醫療方法提高人們的生存質量提高生活質量。很多非致命疾病是目前主要的研究對象，健康長壽是人們長期的愿望。21世紀化學將在控制人口數量、克服疾病和提高人的生存質量等方面進一步發揮重大作用；通過促進工程技術的發展解決人類面臨的能源問題 。化學家從事的新燃料電池及催化劑的研究，將會使電動汽車向實用化邁出一大步，這將改變人類能源消費的方式，同時提高人類生存環境的質量。

5.結語

展望未來化學事業的發展，必將對人類生活作出更加偉大的貢獻。化學是無限的，化學是至關重要的，它將幫助我們解決21世紀人類所面臨的一系列問題，化學必將迎來她更加璀璨的黃金時代！

參考文獻：

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[3]江元汝.生活中的化學[M].北京：中國建材工業出版社，2002.

[4]何燧源 等.環境化學[M].上海：華東理工大學出版社，2005年第四版.

作者簡介：

楊莉慧，女，助理工程師，出生于1976年3月，現任三門峽市自來水公司中心化驗室理化室主任，畢業于華北水利水電學院，1996年參加工作。endprint