◎展 華
古語云:“年年有余(魚)。”魚與中國人有著魚水般的不解之緣,現在越來越多的家庭,特別是離退休老人尤喜飼養金魚,增添生活樂趣。一些老友告訴我說:“養金魚,玩金魚,不但可以消閑遣悶,而且能作為一種養生療法。”其實,養金魚不但可以消閑養生,而且能夠增長知識,陶冶情操,美化居室。
金魚是我國特產的傳統觀賞魚,起碼有300多個品種,五彩繽紛,絢麗多姿,形態逗人。金魚的祖先是一種野生的金鯽魚,它的顏色金黃雅觀,加之在自然界中罕見,于是倍受青睞。早在2000多年前的《山海經》中就記述了當時安徽境內發現金鯽魚的經過。宋代時,民間形成一種放生金鯽魚的習俗,這樣金鯽魚便得到保護、繁衍,演變成漂亮的觀賞魚。明代時,民間盆養金魚相當普遍,也許是活動空間小的緣故,金魚的形體逐漸由狹長演變為寬短,眼睛也突出,尾巴寬展。明代李時珍在考察藥用動植物時走遍各地,對金魚的發展有了更多的了解,他在《本草綱目》中寫道,人工飼養金魚始于宋代,到了明代“處處人家養玩矣”。據載,南宋時的趙構皇帝酷愛養金魚,廣收各地金鯽魚,并在德壽宮內辟池蓄養。這一時期,由于金鯽魚單獨生活在皇宮或居家魚池中,避免了與放生池中的野鯽魚雜交,加上觀賞魚迷們的培育與改良,這種金鯽魚品種逐步由單一的金黃色,增加到金黃、銀白和花斑三種顏色,散發出獨特的魅力。
養金魚大有學問可言,明代萬歷年間,蘇州人張謙德寫的《朱砂魚譜》就是一本蜚聲中外的飼養金魚專著。最近,我在清代園藝專著《花鏡》中偶然發現書中述及“魚之名聲極廣,園池唯以金魚為尚”。現在北京城南的“金魚池”一帶就是當年魚塘星羅棋布之地。古代貴族官僚和文人墨客競相高價購買新奇的金魚品種,也從一個方面促進了我國金魚越變越漂亮。
改革開放以來,我國新的金魚魚種層出不窮。1987年福建農業科學院觀賞魚研究室用高科技育苗手段成功培育出熊貓金魚,魚體黑白分明,姿態雍容華貴,斑紋酷似熊貓,是不可多得的魚種。
我國歷史上,有不少喜歡養金魚的文壇名人,上世紀30年代,住在上海的魯迅在家中養過金魚。他寫文章寫累時,習慣走到玻璃魚缸邊,觀賞游動的魚兒以解倦意。現代著名文學家秦牧生前贊美金魚是“活在水中能夠游動的花朵”。鮮花能夠給人以賞心悅目之感,何況會游動的“花朵”,其作用肯定更多,事實也是如此。
養魚觀賞是一種高雅的生活情趣。它不僅能豐富人們的休閑文化生活,而且還能陶情冶性,養心怡神,有益心身健康。據醫學專家研究,經常觀賞在水中活潑好動、姿態優美的金魚,能對人的心身產生良好的影響。有人測定,每天觀賞金魚游動二三十分鐘,可使體內的去甲腎上腺素增多。去甲腎上腺素能提高大腦皮質的興奮性,增強大腦與各部位神經之間的聯系,調整內臟器官的功能。大腦的功能增強了,呼吸、循環、消化、排泄、內分泌各個系統的功能也就相應增強,新陳代謝的水平也明顯增高。經常觀賞金魚還能夠防治慢性疾病,國外有些療養院采用“金魚療法”,讓患有癔病、抑郁癥、高血壓、神經衰弱的病人,每天觀賞幾次金魚,其療效比單用藥物治療提高近一倍,受到了廣大慢性病人的歡迎。
退休之后,于窗前案頭,設一水族箱,鋪設細砂怪石,綴以碧綠水藻,選一些小巧雅致的橋亭塔閣點綴峰巔林間,醒目的金魚穿梭其中,你說這不是鮮活的詩、游動的畫,是什么!?