清代琺瑯彩瓷器的工藝特點*

何 琦 余民權

(江西陶瓷工藝美術職業技術學院 江西 景德鎮 333000)

前言

清代瓷器生產空前繁榮，尤其是康熙、雍正、乾隆3朝的瓷器，在工藝上達到了歷史高峰，有不少新的發明創造。“琺瑯彩”瓷器，即是這一時期出現的具有鮮明特色的釉上彩瓷器。從康熙的色濃莊重至雍正的清淡素雅，到乾隆時的精密繁復的雍容華貴，使琺瑯，這一洋味十足的彩料在瓷器上得到淋漓盡致的發揮。集中西風韻于一身，畫盡了皇家身份的高貴與榮華。乾隆琺瑯彩瓷是清代康、雍、乾3代琺瑯彩瓷中最為精美的巔峰之作，具有古典美的乾隆侍女游園罐是其代表。

1 清代琺瑯彩瓷器概述

琺瑯彩是清宮造辦處琺瑯作利用琺瑯料在皇宮內制成的一種極為名貴的宮廷御用瓷器，制品不多，均秘藏宮苑。每件器體底部均有年代款識。這種用琺瑯料二次燒成的釉上彩瓷器初創于康熙晚期，盛燒于雍正、乾隆時期。

據清宮造辦處檔案記載，琺瑯彩的制作程序是：利用在景德鎮燒制后送進宮中的器里施釉的素白瓷作為瓷胎，由清宮造辦處琺瑯作畫師遵照御旨，于其上以進口琺瑯料繪畫紋飾，然后經過二次窯火燒烤而成。雍正以后改良以景德鎮新創的細白瓷為胎，在白釉上施彩，并且自制彩料。由于彩繪堆料厚，故此燒制出來的琺瑯彩花紋在器表微微凸起，加上彩料色調濃淡分明，故紋飾立體感強。

2 清代各朝琺瑯彩瓷器的發展及工藝特點

琺瑯彩這種名貴的宮廷御用瓷器生產歷史很短，前后約40年，跨康熙、雍正、乾隆3朝，3朝瓷器各具特色。

2.1 類似銅胎畫琺瑯的康熙琺瑯彩

康熙帝善于學習和吸收外國科學文化，使得外國藝術品得以進入中國，琺瑯器就是在這種條件下傳入清宮的。琺瑯彩瓷器更在銅胎畫琺瑯的影響下于康熙晚期在中國試制成功。北京故宮博物院收藏的傳世康熙琺瑯彩都是小型器皿，有瓶、盒、盤、碗、杯、壺等，其中以碗的數量最多。

康熙琺瑯彩主要采用景德鎮燒制的白瓷作胎，為了仿效銅胎畫琺瑯滿器施彩的效果，故以里壁施釉，外壁無釉的“反瓷”為胎，在胎的外壁上通體滿施琺瑯彩料。因瓷胎比銅胎質地較為細膩潔白，映襯得彩料更為艷麗潤澤，故康熙琺瑯彩的彩繪效果更勝銅胎畫琺瑯，大受清室的歡迎。

由于此時屬初創階段，尚未建立其本身風格，其色彩與紋飾主要模仿銅胎畫琺瑯。傳世品都是色地琺瑯器，色彩有紫、紅、黃、藍等。紋飾多作寫生花卉，以牡丹、蓮花最多，其次為菊、梅、月季、寶相花及繡球、竹石、牽牛花等，有花無鳥，更不見山水人物。有些琺瑯彩的花心內篆書“萬”、“壽”、“長”、“春”等吉祥用字。康熙琺瑯彩器底多用藍色或胭脂色琺瑯料書寫“康熙御制”四字楷書款，四字安排在方欄或雙圈線內，字體結構嚴謹，筆法勁健。

2.2 詩、書、畫融為一體的雍正琺瑯彩

琺瑯彩瓷器到雍正時完全脫離了銅胎畫琺瑯的巢臼，裝飾藝術上趨向中國化，技術上也達到了極盛時期，這和雍正皇帝本人的喜好有很大關系。傳世品以盤、碗、杯為主，也有茶壺。

雍正琺瑯彩的制作與康熙時期相比有顯著不同。首先，這個時期的琺瑯彩已由追求金屬器效果發展為追求瓷器本身的本質表現，因此在胎體方面，不再用“反瓷”而采用景德鎮新燒成功的優質細白瓷。白瓷質地具有薄、輕、潤、細、結的特點，作為胎體使用是雍正時琺瑯彩突破性發展的關鍵之一。其次，康熙時期琺瑯料全部由外國進口，而雍正朝多用清宮自制彩料，并新增十余種進口料所無的色料，使色彩種類大為豐富。一件雍正琺瑯彩瓷器上的紋飾，常常同時使用二、三十種顏色。北京故宮收藏的雍正琺瑯彩雉雞牡丹圖碗，僅雉雞身上的羽毛有十幾種色彩，可謂精美絕倫。

紋飾方面，早年沿襲康熙琺瑯彩在各種色地上繪花卉的做法，后來加繪雀鳥，而后又增加了各種不同的山石花鳥題材，更配以詩句、印章，圖文并茂，逐漸脫離銅胎畫琺瑯的影子，發展成詩、書、畫融為一體的白地琺瑯彩，形成雍正朝獨特的藝術風格。

雍正琺瑯彩的繪畫內容多吉祥長壽的寓意，如鵪鶉、雉雞、花卉，寓意“長治久安”；梅花、鵲鳥，寓意“時時報喜”；畫奇石、蝙蝠、桃樹，寓意“壽山福海”等，再配以相應詩句及迎首、末尾的胭脂紅閑章，宛然一幅詩、書、畫相結合的精美花鳥畫。以白釉為地者一般畫面在器外壁，有些色地琺瑯彩的盤、碗等則因外壁是色地而在里壁作白地繪畫。紋飾精細生動，山之皴法、水之波紋、鳥之羽毛，甚至花葉邊緣之芒、月季枝干之刺，都描繪得十分細膩。款識多數是在藍料彩雙方欄內堆書“雍正年制”四字楷書款，小器物底款字外無方欄。

2.3 融合西洋畫法的乾隆琺瑯彩

乾隆琺瑯彩又有“五彩琺瑯”、“瓷胎琺瑯”之稱。乾隆時期屬于清代盛世，乾隆皇帝本人又酷愛藝術，因此琺瑯彩也有了新的發展。但是，由于乾隆偏重于景泰藍器，不像雍正對琺瑯彩瓷情有獨鐘。因此總體來說，乾隆時期琺瑯彩雖有其特色，但主要是繼承康、雍的余緒。在乾隆中期后，琺瑯彩已很少制作。

乾隆時的品種除盤、碗、杯、壺外，瓶的款式特多，有蒜頭瓶、橄欖瓶、膽式瓶、玉壺春瓶、長頸瓶等。其瓷胎亦主要是景德鎮燒制。

乾隆琺瑯彩的紋飾與前二朝不同，大致可分為2類：一類是仿雍正時融詩、書、畫為一體的做法，但題材更為豐富多彩，新增的有山水人物和仙山樓閣。另一類是帶西洋味道的紋飾，包括采用西洋繪畫技法或仿西洋畫琺瑯效果等手法。此外，乾隆琺瑯彩的裝飾喜用錦地花卉。除了有在描金的錦地上彩繪花卉的做法外，還有一特別的做法——“軋道”，便是在琺瑯料色地上用一種狀如繡花針的工具撥劃出細如毫芒、宛如錦紋的鳳尾狀紋。乾隆琺瑯彩款識種類較多，白地琺瑯彩款識多為藍料堆書“乾隆年制”、外圍雙方欄。小件器皿四字款外無方欄。色地琺瑯彩款識多以松石綠為地、用藍料彩從右往左橫書“大清乾隆年制”六篆字或堆書“乾隆年制”四楷字，外圍雙方欄。亦有個別器物底部用青花、金彩或黑料彩書寫款識。

琺瑯彩原為清宮秘藏，是專門為宮中燒制的御用品，品種少、產量小、質地精，傳世品一般人很難見到，現在只有北京故宮博物院、臺北故宮博物院和上海博物館等少數幾個單位集中收藏。琺瑯彩的原料基質為鉛、硼、玻璃料，胎體輕薄，色彩明艷、藝術性強，在中國陶瓷史上具有重要地位。