湖北菜籽油加工裝備走向全國

【本刊訊】據設在湖北武漢的中國農業科學院油料作物研究所消息，在農業農村部近日公布的十項重大引領性農業技術中，該所研發的菜籽油7D加工裝備入選。這標志著，菜籽油7D加工裝備加快走向全國。

據介紹，所謂7D是指7道獨創工藝技術，是該院油料所黃鳳洪研究員團隊創建的一套新型技術裝備與自動控制系統。黃鳳洪說，該工藝與傳統榨油工藝相比，工序減少了一半，能耗降低二成，生產成本減少30%以上，所產的濃香菜籽油不僅風味濃郁純正，衛生與質量指標均優于國家標準，還富含油菜多酚、維生素E、植物甾醇等多種活性營養成分，大大提高了菜籽油的品質。

8月底，農業農村部農產品加工局在監利縣程集鎮姚集村金草帽合作社新建的7D微波低溫冷榨生產車間，舉辦了現場觀摩活動，來自全國油菜產業界的代表親見了此工藝的神奇之處：油菜籽倒入榨油設備后，經過精選、調質生香、低溫壓榨和精煉等綠色工序后，頃刻變成了色澤清亮的菜籽油，全程無任何化學添加，無三廢排放。

專家表示，此技術應用前景廣闊。湖北油菜種植面積在1700萬畝左右，總產量在210萬噸左右，目前已有多家企業推廣應用菜籽油7D加工裝備。