“王大廚”的處女秀

王子歌

星期天，媽媽對我說：“你已經三年級了，應該學做一些家務事，我們今天就先學最簡單的煎荷包蛋吧。”我自信滿滿地答道：“這還不簡單，我看都看會了，不用你教，你就等著吃吧！”媽媽用懷疑的眼神看了看我，似乎有些不放心，我擺了擺手，示意讓她走開。

“王大廚”上場了！我先“啪”的一聲打開煤氣，藍色的火苗瞬間躥了上來，好像正迫不及待地要和我一起工作。奶奶曾說過，做飯要熱鍋冷油，所以我等著鍋燒熱，才慢慢地倒了一點油進去，瞬間，油在鍋里四處飛濺，發出“噼里啪啦”鞭炮似的響聲。情急之下，我順手抓起一枚雞蛋，在桌角旁用力一磕，再用手輕輕掰開，蛋黃蛋清就從低空落到了油鍋里。剛一進到油鍋里，雞蛋就迅速地向四周鋪展開來，好像一朵小太陽花，白白的花瓣，金黃的花蕊，真好看！雞蛋還冒出了大大小小的泡泡，像小朋友們在嬉戲打鬧。不一會兒，蛋白、蛋黃有些凝固了，我一手拿木鏟，一手拿湯勺，兩面夾擊，試圖把雞蛋翻個身，“呀，不好！”媽媽聞聲趕來，只見蛋黃、蛋白都混在了一起，沒有太陽花的樣子了。媽媽安慰我說：“失敗是成功之母，總結經驗，下一次一定會好的。你這次是因為雞蛋沒有凝固就翻身，如果煎的時間再長一點，翻身時就會好了。”我又打入一個蛋，按媽媽說的多煎了一會兒再翻身。完美！看著金黃的、香噴噴的荷包蛋，我的心里充滿了小小的成就感，趕緊盛到了盤子里，端出去和爸爸媽媽一起分享。爸媽邊吃邊嘖嘖稱贊，向我豎起了大拇指。

我吃著荷包蛋，覺得這是我吃過的最美味的荷包蛋，因為這是我親手做的，我的心里樂開了花。

（指導老師：侯育永）endprint