小規模肉牛養殖存在的問題及發展前景展望

魏寶瑩　劉峰　馬彬　母宇　邢志強

現階段，我國小規模肉牛養殖模式較為盛行，該模式優勢明顯，能夠充分利用農業資源和地理資源，發揮家庭勞動力的優勢，為農戶增收提供便利條件。但是在實際飼養過程中，在疫病防治、飼養管理和飼料安全等方面存在問題，嚴重制約了小規模肉牛養殖模式的進一步發展，因此相關工作人員必須采取有效的解決措施，以此降低肉牛養殖風險。

1小規模肉牛養殖存在問題

小規模肉牛養殖存在一系列問題，具體表現為以下幾個方面：①經濟效益較低，肉牛養成時間較長，通常為15個月，且前期投入成本較高，小規模養殖經濟收益薄弱，如果擴大規模會相應地加大養殖風險；②缺乏市場競爭力，在小規模肉牛養殖過程中，市場交易多以牛販前往農戶家中收購為主，農戶對市場行情了解較為片面，容易出現市場價格判斷不準的問題，極大地挫傷了農戶的養殖積極性，使得肉牛養殖成為農戶的邊際效益；③肉牛養殖技術落后，很多農戶在肉牛養殖過程中沿用傳統養殖經驗，在具體養殖過程中缺乏專業技術，進而增加了肉牛養殖風險，并且很難保證肉質的安全性。

2小規模肉牛養殖發展前景分析

現代養殖業具有技術密集和生態環保等優勢，日漸成為我國養殖業發展主要趨勢。基于此，小規模肉牛養殖必須嚴格按照國家相關規定，在養殖過程中引進先進的技術手段，秉承安全、高效和綠色的發展理念，促進小規模肉牛養殖行業健康持續發展，在發展中應合理規劃養殖規模，以每戶養殖9～10頭牛為宜，進而獲取最佳經濟效益。……