大力發展水吼鎮創意茶產業，建設地方特色的新農村

鮑玉萍

當今社會經濟的發展正朝著創新和可持續循環經濟的方向轉型。黨和政府針對農村的脫貧攻堅也提出了產業扶貧的可持續永久脫貧的指導方向，確立和發展主導產業，以產業扶貧帶動地方經濟，為建設社會主義新農村指出了一個明確的發展方向。作為一項民生工程也深受廣大農民的擁護，利國利民，造福一方也讓子孫后代受益無窮。

1 水吼鎮的基本狀況

水吼鎮有著淵源的歷史文明背景;有著天然氧吧的獨特氣候環境;有著已經發展成為了漂流和攀巖項目的獨特地形地貌上的地理優勢;也有祖輩留下來的茶葉，蠶桑，瓜蔞等六大農業特色產業，其中茶園有2萬多畝，年產干茶120萬kg，現年產值為9千萬元左右。水吼鎮為山區鄉鎮全鎮共14個鄉村，人口總計3.7萬人，山林23萬畝，其中有機茶園有3萬多畝，年產干茶150萬kg，現年產值為9千萬元左右，茶產業在水吼鎮占有絕對優勢的主導產業。2018年度黨中央和各級政府加大了對貧困山區的扶持力度，水吼鎮的14個村中有10個貧困村，貧困人口8300多人，作為重點貧困鄉鎮，已進入脫貧攻堅倒計時狀態。同時，潛山市剛剛被選為一二三產業融合先導區，水吼鎮可以借此良機，因地制宜發展創意農業，把握政策支持的好時機，把水吼鎮打造成為一個沒有貧困的，生機勃勃的生態美好鄉鎮。

2 創意農業的內涵和特征

創意農業是以增加農產品的附加值為目標，在農產品的生產、加工與銷售過程中，進行創意生產，創造農民獨特增收模式，實現農業增產，農民增收，農村繁榮，構建農村創意的生產和生活方式。

創意農業是以知識產權為先導，以農業生產為依托，以農業企業為主體，以創意生產為核心，以美學經濟為基礎，以市場需求為指引，以科技創新為手段，以質量效益為動力，以農產品附加值為目標，以持續循環為目的。充分應用生態學，農學、養生學、藝術學、景觀學等，及現代旅游學和美學的基本原理和方法，指導農民將產前，產中，產后各環節聯接成一條完整的產業鏈。以實現資源的優化配置，產生更高的附加值，促進農業增產，農民增收，建設社會主義新農村的新型生產方式和生活方式。

與傳統農業相比，創意農業具有“三生，三新，三農，四高，五化，五變等”的顯著特征。三生是指創意生產，創意生態，創意生活。三新是指新商機，新市場和消費新時尚。三農即創意農村，創意農居，創意農民。四高是指高知識化，高文化品位，高贏利能力和高附加值。五化是智能化，特色化，個性化，藝術化，景觀化。五變是指突破傳統農業的生產模式，將農業資源向旅游資源轉變，第一產業向第二、三產業轉變，農村向景區轉變，農民向景民轉變，促進農產品由實用功能型消費向文化審美型消費轉變。

3 水吼鎮發展創意農業存在的問題

水吼鎮的六大農業產業現狀均為傳統的生產模式。對照創意農業的發展模式，存在很多問題。以茶葉產業為例，生產規模小而多，產品總產量是全鎮的主導產業，但年產值不高，產品附加值不高，利潤薄。產業鏈條短，規模化、集約化程度不高，不具有唯一性;產品標準化程度不高，茶園管理上沒有統一的管理標準模式，制作加工也比較粗放，沒有精確統一標準的方案和數據作為制作依據;茶業生產效率低，在用工制度上也不能做到零浪費;茶產品外觀粗糙，小規模生產使價格成本高，沒有市場競爭優勢;沒好品牌;缺少品牌策劃人才;創意品牌策劃投入意識不夠。總之，生產力水平低，茶葉產品附加值水平低。純茶葉生產的農民收入很低。這些問題的存在，給農技工作人員提出了不可推卸的任務，需要給出切實可行的對策。融合水吼鎮的一二三產業，幫助當地農民運用創意農業的新思維方式，通過一系列創新手段，帶動當地可參加生產的貧困戶勞動力脫貧致富，提高農村經濟水平和農民生活的幸福指數。

4 淺談水吼鎮發展創意農業的對策

茶葉產業是水吼鎮的第一大農業產業。但現階段茶葉的整個行業都是傳統模式進行生產和經營的。傳統模式的茶園管理，傳統模式的采摘和粗放制作，傳統模式的市場銷售。茶葉生產者的收益很低。

水吼鎮獨特自然資源的優勢給當地帶來了很多的人氣。當今富裕起來的游客們已不再滿足于喝點好茶。如果能讓他們身臨其境，在如同仙境的水吼的茶園里，參與整個茶葉的采制活動，恐怕會令他們終身難忘。

開辟新茶園要有創意：不僅是選擇好的良種，也不僅是整地標準化，適合機械采摘。還要有園林化的建園思路，吸引旅游的人群前來觀光，還可以讓他們體驗感受茶葉采制的過程，他們也在互動中學習了新知識。充分展示水吼鎮茶產業的獨特旅游魅力。

茶葉加工過程標準化，產品外觀統一化，制作用工統籌合理化，加工車間可視化，通過視頻鏈接發送到廣大消費者的通訊設備中。

營銷思路要達到數字化，智能化：構筑一個大數據平臺，把全鎮的茶葉產量按規格，按品種實時放到這個網絡數據平臺上。使生產者心中有數，適時調節生產品種的數量，同時消費者在通訊設備中可選擇自己合適的產品，以及通過地方網站選購合適的、放心的茶產品。還有政府要有激勵機制，讓創意農業成為今后農業的發展方向。

綜上：創意農業雖不是什么新話題，但我們實際工作卻很少運用創意思維。更談不上幫助農民運用創意農業的模式發展壯大自己。當前形勢下大力發展農村經濟，通過產業升級和轉型，使得茶產業成為水吼鎮帶動農民脫貧致富的根本產業。這是對各級政府和我們農技推廣工作人員提出了嚴峻的挑戰，任重而道遠。