安徽省明光市小麥赤霉病流行原因與防控對(duì)策探析

趙子津

明光市位于安徽省東北部邊緣，居江淮分水嶺北側(cè)，是國(guó)家商品糧和小雜糧基地縣、全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。長(zhǎng)期以來，明光市的種植結(jié)構(gòu)主要為水稻、小麥、花生等作物，近年來，受到氣候變化、種植條件等多方面因素的影響，明光市的小麥赤霉病發(fā)病頻率逐年增加，尤其是近10年來先后2次大規(guī)模爆發(fā)赤霉病，對(duì)小麥生產(chǎn)造成了極大影響。為此，全市必須要建立科學(xué)合理的防控體系，才能確保小麥產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。

1 明光市小麥赤霉病流行原因

1.1 氣候條件變化

氣候條件是小麥赤霉病發(fā)生的重要原因，近年來，由于全球氣候變暖，本地的氣候也隨之產(chǎn)生了較大的變化，在小麥抽穗揚(yáng)花期間出現(xiàn)的連日陰霧、高濕天氣，這些條件十分有利于赤霉病發(fā)生。明光市每年的秋種小麥播種時(shí)間集中在10月中、下旬，使用的品種85%以上為半冬性白麥，導(dǎo)致齊穗、楊花期一般集中在5月1日前后。據(jù)明光市氣象部門連續(xù)12年的統(tǒng)計(jì)表明：4月20日～5月10日，明光市天氣日平均氣溫16.7℃，常年陰雨、多霧的概率達(dá)87.6%。花期與適溫、多雨重疊，是明光市小麥赤霉病發(fā)生的主要原因。

1.2 秸稈還田

在栽培過程中，由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)程度不斷提高，加之秸稈禁燒的壓倒性態(tài)勢(shì)，大量小麥秸稈粉碎還田。同時(shí)，在生產(chǎn)上由于免耕技術(shù)、淺旋耕播種技術(shù)的推廣，導(dǎo)致土壤翻耕深度最多只能8～10cm，小麥、玉米、水稻等種植模式常年不變，導(dǎo)致帶有病菌的植株殘?bào)w在土壤中被掩埋。田間菌源量普遍大量存在，據(jù)我站2017年3月27日～4月2日調(diào)查，稻樁子囊殼叢帶菌率為24.35%，枝帶菌率為27.83%，如果氣候條件適宜，田間菌源量足以造成赤霉病大發(fā)生。

1.3 小麥品種的抗病能力不強(qiáng)

小麥品種本身的抗性，是抵御小麥赤霉病發(fā)生的首條防線。從目前明光市的小麥種植品種情況來看，85%以上是來自河南等黃淮地區(qū)的半冬性品種，而對(duì)赤霉病有一定抗性的揚(yáng)麥品種、寧麥品種種植比重偏低。一方面大多數(shù)都是春小麥，其增產(chǎn)潛力不如冬小麥的增產(chǎn)潛力高，而且這些小麥的抗寒能力不強(qiáng)，在冬季容易出現(xiàn)凍害。另一方面來自于黃淮地區(qū)的半冬性小麥品種，其產(chǎn)量潛力較大，但整體上對(duì)赤霉病的抗性較差。農(nóng)戶片面追求高產(chǎn)而忽視品種的抗性，這就出現(xiàn)“高產(chǎn)不抗赤霉病、抗赤霉病不高產(chǎn)”的局面，不利于小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過調(diào)查分析，本市的小麥主栽品種一共有16個(gè)，其中中感病品種8個(gè)、高感品種5個(gè)。這是小麥赤霉病危害不斷加重的重要原因。

1.4 病菌的抗藥性增強(qiáng)

上世紀(jì)七十年代開始，發(fā)明并使用了多菌靈等苯并咪唑類殺菌劑，高效、低毒、無公害，這類殺菌劑對(duì)赤霉病的防治效果很好。但是由于長(zhǎng)期、單一使用，導(dǎo)致病菌本身的抗藥性增強(qiáng)，這些抗藥性菌株的產(chǎn)毒能力更強(qiáng)。根據(jù)安徽省小麥產(chǎn)業(yè)體系專家測(cè)定，明光市的小麥赤霉病菌群體中已經(jīng)普遍存在抗藥性，如果繼續(xù)使用多菌靈等苯并咪唑類殺菌劑，不僅不能防控小麥赤霉病，反而還可能引發(fā)更加嚴(yán)重的食品安全、環(huán)境污染等問題。

1.5 防控不及時(shí)

小麥赤霉病防治適期是在小麥齊穗、揚(yáng)花階段，其有效防治時(shí)間很短，所以為了對(duì)該病進(jìn)行防治，必須要準(zhǔn)確把握用藥時(shí)間。但是目前生產(chǎn)過程中，由于分散農(nóng)戶種植的小麥品種不同，播種時(shí)間不同，所以小麥的揚(yáng)花期也有早有遲，整體藥物防治的時(shí)間不好控制，而且技術(shù)指導(dǎo)難度較大。同時(shí)，根據(jù)本地的氣候條件現(xiàn)實(shí)，在防治赤霉病的過程中降雨、多霧天氣比較頻繁，農(nóng)民又缺乏科學(xué)防治經(jīng)驗(yàn)，防控不到位，有的農(nóng)民更是心存僥幸心理，想要控制成本，在小麥揚(yáng)花期間晴天不肯打藥，雨天也沒有辦法用藥，一旦出現(xiàn)赤霉病才開始用藥，錯(cuò)過了最佳防治時(shí)期，導(dǎo)致赤霉病越發(fā)嚴(yán)重。

2 明光市小麥赤霉病防治對(duì)策

2.1 做好赤霉病預(yù)報(bào)工作

為了從源頭上減少赤霉病的危害，首先要做好該病的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，提供準(zhǔn)確的赤霉病預(yù)報(bào)信息。農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該要定期進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)赤霉病菌的數(shù)量、菌株類型、小麥生長(zhǎng)發(fā)育過程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，根據(jù)天氣動(dòng)態(tài)情況作出預(yù)報(bào)，及時(shí)預(yù)警病情，并且對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)，做好赤霉病的預(yù)防工作。同時(shí)，應(yīng)該要建立完整的數(shù)據(jù)庫，對(duì)歷年來小麥赤霉病發(fā)病情況、發(fā)病年份、氣象資料等數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理、歸檔，利用數(shù)據(jù)分析技術(shù)，建立短期和中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)模型，提高赤霉病預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率。

2.2 選育、推廣抗病品種

小麥品種的抗病性高低直接影響小麥對(duì)疾病的抵抗能力，培育、推廣更多抗病性高的品種，能夠?qū)Τ嗝共∵M(jìn)行抵抗和防御。研究表明，我國(guó)的小麥品種中，中抗或中感赤霉病品種，藥劑防治可以對(duì)赤霉病產(chǎn)生很好的防治效果，但是高感品種的小麥，即使適期開展藥劑防治，也達(dá)不到很好的防治效果。明光市處于亞熱帶和暖溫帶過度的地帶，是小麥赤霉病的多發(fā)區(qū)，選擇抗病品種是減輕赤霉病的有效方法。對(duì)此，必須要加強(qiáng)科研力度，開展相關(guān)研究，加強(qiáng)抗赤霉病能力高的品種的引進(jìn)、推廣力度，運(yùn)用生物技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合，培育出中抗水平以上的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小麥品種。在產(chǎn)品的布局上也應(yīng)該要盡量調(diào)整和壓縮高感品種所占的比重，盡量少選擇濟(jì)麥、豫麥等高感品種，推廣使用淮麥系列、寧麥系列等抗性較高的小麥品種，從源頭上減少赤霉病的發(fā)生。

2.3 提高赤霉病綜合防控技術(shù)

2.3.1 赤霉病的發(fā)生與周圍環(huán)境有十分緊密的聯(lián)系，赤霉病防治過程中，應(yīng)該多管齊下，提高赤霉病的綜合防控水平。在做好清溝瀝水等農(nóng)業(yè)措施的基礎(chǔ)上，落實(shí)“全程防控、分區(qū)治理、分類指導(dǎo)、統(tǒng)籌兼顧”防治策略，堅(jiān)持“預(yù)防為主、主動(dòng)出擊”，采取“適期防治、見花噴藥”的防控措施，大戶建議齊穗時(shí)即噴藥，做到把準(zhǔn)時(shí)機(jī)，兩次防治不動(dòng)搖。大力推廣統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控等新技術(shù)。

2.3.2 在小麥種植過程中，切實(shí)做好田間管理，比如及時(shí)進(jìn)行深耕滅茬、少精量復(fù)式播種、科學(xué)施肥，為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，減少赤霉病的發(fā)生。另外，還需要研究選擇用藥的品種、劑量、噴霧技術(shù)等，形成新的防治技術(shù)。鑒于長(zhǎng)期使用同類藥物，容易導(dǎo)致菌株產(chǎn)生的抗藥性，所以要不定期更換藥物，農(nóng)技部門大力推廣新型高效殺菌劑，比如戊唑醇、氰烯菌酯等藥劑，采取混合使用或者輪換使用等技術(shù)措施，以防長(zhǎng)期使用某種藥物導(dǎo)致菌株出現(xiàn)耐藥性。