論大棚超甜玉米早熟高產栽培

孟憲峰

近些年來，國家開始廣泛的研究優質專用玉米，甜玉米作為一種特用型玉米有著非常突出的優勢。甜玉米籽粒中包含多種維生素和氨基酸等營養元素，與普通玉米相比，甜玉米的氨基酸總含量高23.3%，蛋白質的含量也要比普通玉米高出一倍多，而果糖、葡萄糖、蔗糖含量則高出1～7倍，曬含量則高達8～10倍。甜玉米一直在廣泛的種植，并且，越來越受到大眾們的喜愛。種植甜玉米的生產周期短，并且經濟效益高，是廣大農民致富發家的重要途徑之一。本文主要探討了大棚甜玉米早熟高產栽培技術措施，希望對大家有所幫助。

甜玉米的種植方式多樣，大棚種植在北方是最為普遍的一種種植方式，因此，十分有必要對大棚玉米的栽培技術進行進一步的探究。下面，我們將從品種的選擇、育苗、作畦、移栽、大棚管理、病蟲害的防治以及采購進行全方面的闡述。

1 甜玉米的種類

根據胚乳的特征，可以將甜玉米主要分為三類：

1.1 普通甜玉米

普通玉米的含糖量一般在10%～15%之間，比普通玉米高出了1～2倍，可溶性的多糖含量比較高，其籽粒胚乳在干化前世凝聚的、膨脹的，成熟的籽粒呈現玻璃狀或者樹膠狀。

1.2 超甜玉米

超甜玉米的含糖量一般在20%～25%之間，并且籽粒保持高糖量的時間比普通的玉米要長，收獲后也耐貯藏。

1.3 加強型甜玉米

加強型甜玉米綜合了普通甜玉米和超甜玉米的優點，既有普通玉米的口感，又有超甜玉米的含糖量。

2 甜玉米的栽培技術

2.1 品種的選擇

超甜玉米的種子的淀粉含量低、籽粒褶皺多且凹陷、干癟、顆粒重低而導致出芽率低，頂土力也比較差，顆苗也比較弱。因此，在選擇品種時要格外注意。要選擇生長勢頭強勁、發芽率的高的的超甜玉米品種，否則極易導致缺苗和斷壟。

2.2 育苗是關鍵

大棚超甜玉米的最佳栽培時間是在1月下旬到2月上旬。育苗要采取營養缽。營養土應該選擇30%～40%的腐熟農家肥，60%～70%的稻田土，再加入1%的磷肥，拌勻攪碎，最后裝入直徑為10cm的塑料營養缽中，土面離缽口大概3cm。在進行播種時，首先要澆透底水，每一缽存有一粒種子，上面覆蓋潮濕的細營養土2cm，蓋土不能過厚，也不能用大泥土覆蓋，以免種子不能出土和爛種。及時的加蓋地膜，覆蓋小的模棚，密閉大棚。苗出土后，及時的撤去地膜，并查苗補苗。

2.3 作畦

上一茬的作物在收獲之后，應該及時清理大棚，在移栽前10天進行深耕，整地作畦。一般情況下，6m寬的大棚作5m長的畦，包溝寬1.2m。畦中間開溝施肥，每0.067hm施腐熟農家肥2500kg，復合肥50kg，磷肥25kg，覆土后作畦。畦面寬80cm，略呈龜背形。

2.4 移栽

移栽的最佳時間是當幼苗長有2～4葉時。但是，由于早春，溫度比較低，所以可盡量推遲到3～5葉時再進行移栽，超過5葉時再進行移栽，極易早春壓苗。移栽最好選擇在陽光充足的上午進行。首先，要按照要求打好穴，然后去掉營養缽，最后連土帶苗整體的移入穴中，覆土。澆一遍稀釋的人糞尿，然后蓋上地膜，最好采用黑膜和普通膜雙層覆蓋，這樣可以有效的控制草害，提高地溫。輕輕的將膜撕開放入苗，膜的兩邊要蓋嚴，放苗口也要用細工封好，不要留有縫隙。然后，蓋上拱棚、大棚，促緩苗。大概在5天后，結束緩苗轉入正常管理。

2.5 大棚的管理

2.5.1 溫度的管理

在前期，主要的工作時防凍保暖，遇到凍害天氣在小的拱棚上加蓋草簾等防寒的材料進行保溫，保持最低的溫度在10攝氏度以上。溫度高于36攝氏度時，及時的通風換氣。在授粉過后，要加大晝夜的溫差，夜間的溫度在12攝氏度以上時可以不閉棚，這樣可以提高玉米的質量。

2.5.2 水肥的管理

早春的大棚玉米由于采取多重的覆蓋，一般無需灌水。雖然，底肥施的比較足，但是，由于早春溫度低，超甜玉米的生育期會相應的延長，為了提高穗粒的商品性，在大喇叭口期每0.067hm追施尿素10～15天。

2.5.3 特殊措施

早春的大棚栽培超甜玉米也要進行嚴格的隔離，如果不是轉基因型的玉米間隔300m以上，錯開播種期在應該相差25天以上。由于，這個生育期的溫度比較低，超甜玉米的苗的中后期極易出現多穗和葉子過長的現象，應該及時額去除無效的果穗和嫩芽，只需要留下健壯的1～2個;遇到苞葉過長的應該及時的減去。玉米在吐絲期，必須進行人工授粉，以提高商品率和結實率。

2.6 病蟲害防治

在苗期，主要防治的是地老虎等其他的地下昆蟲，可以選用體積分數為50%的辛硫酸乳油1000倍液，體積的分數為48%的樂斯本乳油1000倍液灌根防治。后期，重點防治玉米螟，可在大喇叭口灌心，在吐絲期，對準花絲和果穗處噴霧，共噴2次。必須選擇低毒的，低殘留的生物和化學農藥。例如，體積為1.8%的阿維菌素2500倍液，體積分數為10%的除盡1000倍液，體積分數為5%的銳勁特1500倍液等。

2.7 采收

超甜玉米采收時間把握的是否好，會直接影響到玉米的品質和風味，一般在授粉之后的24～26天，花絲干枯、顏色變褐時采收是最好的。口感糯甜清香，食味極佳。

本文主要分為七部分。這七個部分分別對大棚甜玉米早熟高產栽培技術的全過程進行了具體的解析。從選種、播種、作畦、移栽、大棚管理、病蟲害的防治，到最后的采購，都進行了全方位的解析。其中，選擇優質的種子是前提、播種是關鍵、大棚的管理是重點、病蟲害的防治不可忽視的環節。只有精心耕作、加強管理，才能生產出優質的甜玉米，提高其商品性和實用性。