阜新地區寒富蘋果園免耕生草關鍵配套技術淺析

李國志 趙曉東

阜新地處遼西北干旱半干旱地區，其豐富的光照和較大的晝夜溫差使得當地蘋果口感、品質俱佳。近幾年蘋果栽培面積的激增，但當地果農缺乏果樹栽培管理技術和經驗，新品種、新技術更新慢、栽培管理粗放、病蟲害嚴重等一系列問題頻發。針對這一情況，本文從蘋果新品種選擇、園地選擇、苗木選擇、栽植技術、果園生草、土肥水管理等關鍵技術環節進行了淺要論述，以期對廣大果農起到一定的幫助和指導作用。

截止2017年底，阜新地區蘋果栽培面積已達到16萬畝左右，但蘋果單產水平低、品質較差，市場平均售價1元/500g左右。近幾年推廣的果園免耕生草及配套管理技術可節省約2/3的灌溉水量和勞動地投入，示范園畝產4000～6000斤，市場售價6～10元/Kg，大大增加了果農經濟收入。

1 園地選擇

阜新地區丘陵地和山地果園較多，丘陵地果園坡度要低于15°，山地果園坡度要不高于30°并要選擇向陽面。建園時有條件的可在建園前對空氣、灌溉水、土壤進行質量檢測，以為綠色有機果品生產奠定基礎。

2 品種選擇

阜新地區早期發展的蘋果園多以寒富蘋果為主，為進一步豐富品種資源、加大新品種更新力度、提高產品市場競爭力和價格，近幾年逐步引進錦繡海棠、紅色之愛、乙女、岳冠等蘋果新品種。

3 苗木選擇

在苗木的選擇上要依據果園地理位置及土壤狀況綜合考量，對于平地、土壤有機質含量較高并具備灌溉條件的果園宜選擇具有矮化中間砧的二年生矮化蘋果苗。對丘陵地、山地果園或果園土壤條件較差的果園宜選擇二年生喬化苗。選擇根系發達、須根多、沒有病蟲害和明顯機械傷、整齊度較高的優質壯苗。

4 栽植技術

4.1 栽植前的準備工作

4.1.1 定植溝（穴）

建議在栽植前一年秋季挖好定植溝（穴），溝（穴）的寬度60～80cm，深度60～80cm，長度依據地勢及果園規劃而定。定植溝（穴）底層鋪玉米秸稈，中層填入與腐熟農家肥充分混勻的表土，將心土填入最上層，上凍前灌透水。

4.1.2 栽植前苗木準備

將放在地窖中貯藏或外運來的苗木在定植前一晚浸泡在水中，浸泡時間不低于12小時，保證苗木根系吸足水。對苗木根系進行修剪，剪出“白茬”，定植前有條件的要蘸生根粉。

4.2 栽植技術

4.2.1 栽植時間

阜新地區一般采取春栽，早春苗木未萌動前，為提高苗木栽植成活率建議適當晚栽，栽后灌透水并覆膜。

4.2.2 栽植密度

為推進果園生草及機械化水平，建議采取寬行密植栽培模式，行距4米，株距1.5～2米，為促進新植苗木干性，建議有條件的可以進行立桿栽培。

4.2.3 栽植

由于之前挖好了定植溝（穴），可采用小穴栽培，定植穴的大小以容小根系即可，采用“三埋兩踩一提苗”的栽培技術。

4.2.4 灌水、覆膜、定干、套袋

栽后要立即灌透水，建議采用滴灌或小管出流的方式灌溉。注意栽后一周必須要補灌一次，而后根據氣候和土壤狀況，適時灌水。為利于保墑、增溫，促進新根萌發，栽后要覆蓋黑色地膜。及時定干，定干高度一般在地表上80～100cm，保留4～5個飽滿芽，定干后套上專用塑料膜套以防止金龜子等害蟲侵食嫩芽，注意萌芽后展葉前要及時去除塑料膜套，防止高溫灼傷嫩葉。

5 果園生草

阜新地區干旱少雨，為避免水土流失、提高土壤有機質含量、保水保肥性，減少果園勞動力投入水平，近兩年采取果園生草技術，果園生草可采用人工種草和自然生草兩種模式，阜新地區一般采用自然生草模式，果園行間自然生草可起到有效的鎖水、保水的作用，同時還原果園生態小環境，降低病蟲害發生，通過幾年的應用，生草果園平均灌水次數僅為清耕果園的1/3。

5.1 人工刈割

生草果園一年生長季要人工割草2～4次，可采用鐮刀或手扶割草機進行人工刈割，也可以采用現代騎乘式機械割草機，一般以不影響果園日常管理為宜。

5.2 樹下覆蓋

生草果園在樹下要進行覆蓋，覆蓋物可就近選擇，阜新地區一般建議采用玉米秸稈、花生殼或刈割下的雜草覆蓋于樹冠下，起到保持水土、提高地溫、促進樹體安全越冬的作用。

6 土、肥、水管理

6.1 深翻改土

生草果園建議每年秋季結合秋施基肥進行全園深翻改土，秋季果實采收后進行全園深翻，深度一般以30～40cm為宜，并在上凍前灌足封凍水。

6.2 施肥

參照綠色有機果品生產標準，堅持以有機肥為主，并配合微生物菌肥和葉面肥。堅持每年秋季果實采收后和春季萌芽前施足農家肥，以牛糞或充分腐熟的豬糞、雞糞、作物秸稈等，施用量可根據產量而定，一般盛果期蘋果園每畝施入腐熟農家肥3000～5000公斤。

6.3 灌水

重點灌好花前水、追肥后、催果水和封凍水。阜新地區6、7月份干旱少雨，生草果園可有效鎖水、保水，減少2/3的灌溉次數，節水、節省人工。