核桃園管理技術要點

韓治國

佳縣有悠久的核桃栽培歷史，近年來，核桃生產存在著品種不良、病蟲害嚴重、采收不及時等問題，嚴重影響到產量和品質。現將核桃園管理技術要點介紹如下。

1 園址選擇

核桃園址的選擇直接關系到核桃的經濟效益，關系到產業能否持續發展。核桃是多年生的深根喜光果樹，土壤選擇土層深厚、土質疏松的黃壤土和沙壤土。栽植地形平地和坡地均可，最好選背風向陽小于25度緩坡丘陵地。園址交通便利，水電設施齊全，達到干旱時及時澆水，水澇時及時排水。

2 核桃栽植

2.1 苗木品種選擇：一是選擇優良品種。主栽品種和授粉品種適當搭配，主栽品種為禮品2號。二是苗木選擇。1年生實生苗木主根長度25cm以上，2～3年生主根長度30cm以上，嫁接苗最好選擇1級苗，苗木成活率達到95%以上。

2.2 栽植時間：北方天氣寒冷，秋季栽植容易受凍害，春季栽植為宜，即土壤解凍后立即栽植，核桃樹萌芽前結束。

2.3 栽植密度：根據核桃品種及具體的立地條件，確定栽植密度。緩坡丘陵地為株行距3～6米，平地為4～6米。

3 土壤管理

土壤管理是核桃園栽培中的一個關鍵環節，因樹齡不同，管理側重點有區別。

3.1 土壤翻耕：一般在春季土壤解凍后和冬季后土壤封凍前進行。4～6年幼齡園擴盤深翻，以樹干為中心，每年向外擴展4～60厘米，成齡核桃園土壤深翻分為兩種情況：一是深翻，平地和梯田地，每年向外擴展40～60cm，深度為50cm，不能傷根過多;二是淺翻，深耕有困難的地方或土壤肥沃的地塊用人工挖刨和微耕機淺翻。

3.2 松土除草：一般每年3～5次，雜草多時增加次數。中耕除草的深度為5～10cm，保證做到有草必鋤、雨后必鋤、澆后必鋤。

3.3 水土保持：根據核桃園不同的地形情況，采取修梯田、挖撩壕和魚鱗坑等有效水土保持措施，尤其是大暴雨過后及時修添坑洼，防止核桃根樹外露，有效地提高樹勢。

4 合理施肥

4.1 施肥數量：根據土壤肥力水平和樹齡，確定施肥數量，按中等肥力水平計算，2～4年生的樹年施肥量（有效成分）為氮肥50克，磷、鉀肥各10克;5～8年生的樹年施肥量（有效成分）為氮肥50克，磷、鉀肥各20克，農家肥3000克。

4.2 施肥時期：基肥一般在秋季使用，以廄肥、綠肥、堆肥等遲效性的農家肥為主;追肥一般在生長季節進行，以硫酸銨、尿素、碳酸氫銨等為主。分3次進行，第一次在5月上旬即核桃開花前或展葉初期，施肥量為總追肥量的50%;第二次在6月份即幼果發育期，施肥量為總追肥量的30%;第三次在7月份即堅果硬核期，施肥量為總追肥量的20%.

4.3 施肥方法

4.3.1 環狀施肥：幼樹樹冠外緣挖寬35cm、深40cm的環狀施肥溝，將肥料全部施入。

4.3.2 條溝施肥：在核桃樹行間挖寬50cm、深30cm的條狀溝，施入肥料。

4.3.3 穴狀施肥：追肥時在樹冠外圍挖3～4個直徑為30cm、深25cm的穴，將肥料平均施入。

4.3.4 放射狀施肥：在樹冠外不同方向挖2～4條溝，溝寬30cm，溝長30～50cm，溝深以不傷大根為主，肥料施入溝中。

5 水分管理

根據核桃的生物學特性應抓好3次灌水：第一次3～4月份，灌水保證萌芽、抽枝、展葉等生長發育過程的需水;第二次5～6月份，開花后或花芽分化前應灌一次透水，滿足果實發育和花芽分化對水分的需求;第三次10月末至11月初，結合秋施基肥進行。同時水澇季節核桃園應做好排水工作。

6 科學修剪

核桃是喜光果樹種，按照“樹冠擴大，骨干枝合理，枝量較多、層次分明，勢力均衡”的目的，核桃樹形一般為自然開心型或主干疏散分層型。

7 主要病害統防統治

7.1 核桃炭疽病：主要危害果實和葉片，果皮上出現褐色近圓形病斑，病斑多時果實變黑腐爛或早落。葉片上病斑不規則，多為條狀，病葉枯黃，嚴重時全部變黃。

防治方法：一是品種選擇。選栽抗病性強、產量高的優質品種。

二是加強管理。合理密植、科學修剪、改善通風透風條件，提高樹體的抗病能力。三是清理核桃園，及時清除雜草、病枝、病果、落葉，集中燒毀，減少病源基數。 四是化學防治。發病前噴1∶1∶200（硫酸銅∶石灰∶水）等量式波爾多液，發病期噴50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，每隔10天一次，共噴2～3次。

7.2 核桃潰瘍病： 主要危害樹干，發病初期病斑呈水漬狀，嚴重時呈長條形。出現枯梢、枯枝，造成植株生長衰弱甚至整株死亡。

防治方法：一是栽植抗病品種;二是合理修剪，及時施肥、澆水，提高樹體的抗病能力;三是人工刮除病斑，刮后及時涂1∶3∶15三量式波爾多液;四是樹干涂白，防日灼和凍害。

7.3 核桃腐爛病： 主要危害枝干和樹皮，幼樹受害后，發病初期病斑呈灰色水漬狀，有酒糟味;中期病皮失水干陷，病斑上有小黑點;后期病斑流出大量黑水，嚴重時造成枝干或全樹死亡。成年樹受害后，病斑初期在韌皮部腐爛，中期皮層向外溢出黑液，皮下已有較大的潰瘍面。

防治方法： 一是加強栽培管理。核桃園增施有機肥料改良土壤，促進根系發育，增強樹勢，提高抗病能力;二是合理修剪。秋季落葉前疏除密閉的大枝，生長期間疏除下垂枝、老弱枝，以恢復樹勢。三是人工刮治病斑。對樹皮輕度腐爛，只需要將表層病皮削除，病變到達木質部的要刮到木質部。四是樹干涂白防凍。涂白劑的配方為水：生石灰：食鹽：硫磺粉：動物油=100∶30∶2∶1∶1。