馬鈴薯種植與田間管理技術

張雪萍

深入探索富源縣后所鎮(zhèn)的馬鈴薯種植與田間管理技術，有助于促進當?shù)亟?jīng)濟效益提升，優(yōu)化居民飲食結(jié)構，并為農(nóng)業(yè)實踐提供重要技術支持。基于此，本文從土地選擇、整地、種薯處理、播種時機四個方面分析馬鈴薯種植技術，并從查苗補苗、水分管理、中耕管理、施肥以及防治病蟲害五個方面探索馬鈴薯田間管理技術。

富源縣后所鎮(zhèn)位于云貴兩省四縣市交界處，具有突出的地緣優(yōu)勢，土壤基本為壤土，適宜馬鈴薯種植，常年播種面積3.2萬畝。馬鈴薯是當?shù)刂匾募Z食作物和經(jīng)濟作物之一，為了進一步優(yōu)化當?shù)仫嬍辰Y(jié)構，促進后所鎮(zhèn)經(jīng)濟效益的提升，本文深入分析馬鈴薯種植技術和田間管理技術，為保障馬鈴薯種植效益提供一定參考。

1 馬鈴薯種植技術

1.1 土地選擇

馬鈴薯種植所需地塊，要求其地質(zhì)與馬鈴薯生長條件相符。地塊在種植茄科以及煙草等作物過程中，作物會大量吸收土質(zhì)中馬鈴薯需要的微量元素，在種植這些作物后不適合再種植馬鈴薯。不過若地塊種植過玉米以及瓜果等作物之后，土質(zhì)中會增加馬鈴薯種植所需微量元素，在這些作物種植之后，進行馬鈴薯種植將提高實際種植產(chǎn)量。選擇馬鈴薯種植土地的時候，需要土質(zhì)pH值保持在5.0至8.0范圍內(nèi)，并選擇排灌方便、干燥疏松的沙壤土，滿足馬鈴薯種植需要的向陽條件。

1.2 科學整地

在馬鈴薯種植之前，需要做好科學整地工作。首先，要徹底清除地塊當中的前茬作物和雜草，之后需要在秋收之后進行深翻，確保深耕之后的地塊平整、土質(zhì)均勻且土壤疏松。其次，要在播種之前，結(jié)合地力實際情況合理施用基肥。最好將漚熟之后的畜禽糞便當做基肥進行施加，并根據(jù)實際情況適當施用一定量的化肥。

1.3 種薯處理

做好將脫毒馬鈴薯作為種薯，并挑出受傷和有病蟲害的種薯，確保所留種薯塊表皮光滑且沒有凍傷和病蟲害。在切塊處理種薯過程中，需要使用經(jīng)過消毒的切刀，并保持切塊種薯大小在20至50g范圍內(nèi)，所有種薯塊上都要有芽眼，芽眼數(shù)量最好在2至3個。切好一個種薯后，要再次對切刀消毒，方可切下一個種薯。為了防治病蟲害，還要在播種前將72%百思特可濕粉劑與水按照1∶600的比例配置消毒液，將種薯浸泡10至15分鐘，并通過草木灰進行拌種。

1.4 把握播種時機

為了有效提升馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量，并保證發(fā)芽出苗率，需要合理把握播種時機。選擇播種時機，需要根據(jù)當?shù)伛R鈴薯種植模式、品種以及種植條件等確定，云南省曲靖市富源縣后所鎮(zhèn)播種馬鈴薯，大春作時間在3至4月進行播種，小春作時間在12月末至次年1月初進行播種，秋作時間在7月中下旬～8月初進行播種。在播種的時候，需要開深度為10至12cm的播種溝，一般為高壟雙行定植，開溝時可采用大行50厘米，小行40厘米，并保持30cm左右的株距，畝保苗3500～4000株，根據(jù)窩距擺放薯塊，并在薯塊上覆蓋細土。

2 馬鈴薯田間管理技術

2.1 查苗補苗

在馬鈴薯全部出苗之后，要及時進行查苗工作，若有缺苗要及時進行補苗，確保苗全，在此基礎上有效保障作物產(chǎn)量。另外，還要適當?shù)倪M行定苗與間苗，及時拔除雜苗、小苗、病苗和弱苗。

2.2 水分管理

馬鈴薯田間管理過程中，需要做好水分管理，在出苗期不需要過多補充水分，但是從出苗期至現(xiàn)蕾期則需要大量的補充水分。由于馬鈴薯生長至這一階段，植株莖葉開始伸展，需要大量營養(yǎng)，此時必須合理調(diào)配水分，保證土壤環(huán)境較為濕潤。另外，從初花期直至莖葉生長結(jié)束整個期間，對水分的需求也非常大，需要通過溝灌方式為馬鈴薯苗補充水分，以此提升根系對水分的吸收率。當馬鈴薯到了生長后期，會逐漸降低需水量，此時需要同步調(diào)整減少澆水量，以免由于過度澆水出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象，基本上到了收貨前十天左右，即可停止?jié)菜?/p>

2.3 中耕管理

中耕管理中，最主要的是做好除草與培土作業(yè)，以有效清除田間雜草，提升地塊土壤透氣性，并達到一定提溫與保墑作用，使馬鈴薯苗更壯、齊。中耕培土次數(shù)與時間都需要結(jié)合土壤條件和實際氣候確定，通常情況下，富源縣后所鎮(zhèn)在播種后大約13至16天進行培土，通過耙子覆土大約3至5cm。中耕培土和除草作業(yè)一般需要做兩至三次，首次苗齊需要深中耕并且淺培土，若氣候較為干燥，地塊比較干旱，最好淺中耕同時晚培土，避免土壤當中的水分過度蒸發(fā)流失。到了現(xiàn)蕾期，需要進行二次中耕培土，中耕要深，且培土要厚，并為了避免薯塊裸露在地表之外，需要淺中耕并且高培土。若馬鈴薯通過地膜覆蓋種植，需要在出苗之后把握好時機破膜及時放苗，并利用土封嚴破膜位置，在苗生長至約10 cm的時候中耕培土。為了避免雜草侵擾并傷害馬鈴薯苗期生長，需要把握時機進行除草工作。在苗前可以使用化學除草劑進行除草作業(yè)，當雜草生長至2至4葉的時期是除草最佳階段。

2.4 做好施肥管理

馬鈴薯在整個生長階段，肥料需求量都很大。在施用肥料過程中，主要是有機肥要多施，由于有機肥富含微量元素，且無公害，肥效期也比較長，所以做基肥施用，以提升馬鈴薯種植產(chǎn)量。同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。馬鈴薯對鉀需要量大，科學合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85∶1∶2.1。在馬鈴薯生長階段不能施加氯元素，并避免施用氯化鉀等相關肥料。

2.5 防治病蟲害

在馬鈴薯種植過程中，主要的病害有早疫病、晚疫病以及青枯病等，蚜蟲以及地老虎等是其主要蟲害類型。早疫病及晚疫病在開花前后，發(fā)現(xiàn)中心病株立即撥除，地面撒施石灰，然后對病株周圍植株用66.8%霉多克600倍液或72%普力克800倍液噴霧封鎖，10天后再噴一次，同時全田用70%安泰生600倍液噴霧保護。防治地老虎要利用地老虎成蟲的趨光性和對糖醋液的特殊嗜好，在田間設醋液盆和黑光燈進行誘殺成蟲。或用90%敵百蟲每50克拌勻30～40公斤切碎的鮮草，傍晚撒在田里誘殺幼蟲。對3齡前的地老虎幼蟲，可用2.5%敵殺死1000倍液噴灑，。對蟲齡大的幼蟲可用50%辛硫磷灌根。

馬鈴薯富含礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)，是富源縣后所鎮(zhèn)的主要糧食作物，后所鎮(zhèn)馬鈴薯具有突出的種植和品質(zhì)優(yōu)勢。為了有效保障馬鈴薯種植質(zhì)量與產(chǎn)量，需要科學的按照馬鈴薯種植技術進行合理種植，并加強田間管理，提升當?shù)伛R鈴薯作物種植效益。