白菜病蟲害問題及綠色防控技術解讀

丁瀟

白菜以其耐儲藏、味道鮮美、營養價值高且具有一定的藥用價值等優點，受到廣大人民的喜愛。在種植白菜的過程中，可以發現威脅白菜生產數量以及質量的主要因素就是病蟲害。現階段防治白菜病蟲害大多采用農藥防治，這對白菜的質量安全造成了嚴重影響。因此，如何實施白菜病蟲害綠色防控，是目前需要研究的問題。

1 白菜病蟲害種類及產生原因分析

常見白菜病害的種類有病毒病、霜霉病、軟腐病、猝倒病、黑腐病、角斑病等，蟲害的種類有菜蛾、蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲及地下害蟲、野螻蛄等。病毒病主要由植物病毒寄生引起，主要傳播者就是蚜蟲。高溫、干旱、多雨等極端天氣極容易引發蚜蟲危害，從而產生病毒病。如果不對農田進行及時排水，也會引發蚜蟲以及病毒病。霜霉病的發生與流行、溫濕度有關。如果外界氣溫維持在16℃左右，白菜容易感染霜霉病。倘若晝夜溫差過大，霜霉病極易發生且快速傳播。如果白菜種植區域濕度過大，且雨后沒有及時進行排水，霜霉病就會持續擴散，濕度大于百分之九十五以上，其危害嚴重。軟腐病初發于白菜與地面接觸的葉柄以及根尖部，主要與黃條跳甲、甘蔗黑蟋蟀等害蟲有關。猝倒病是由真菌引起的發生在苗期的植物病害，與外界溫度有直接關系。當外界溫度在10℃時，發生率較高。黑腐病是一種細菌性病害，與溫濕度有極大的關系。角斑病也與溫濕度有關，一般常見于雨后發生。其余蟲害的發生主要原因是沒有對土壤中的蟲卵、種植區的雜草進行清除以及農藥的濫用提高了害蟲抗性。

2 白菜病蟲害綠色防控技術

2.1 農業防治

農業防治可以從源頭有效解決白菜病蟲害的產生，且不會污染生態環境。其防控措施主要有以下幾種：

①耕作深耕。在開始播種白菜前翻新土地，將潛藏在土壤里的有害微生物以及害蟲蟲卵翻出來，利用天然紫外線削弱其活性，抑制病蟲害的生長。

②科學選種。選擇抗病性強、適合大面積種植且與當地農業發展相適應的白菜品種，如本地區選育的魯春白1號（83一1）、遲白系列2號、遲白系列5號、遲白系列8號、日本青帥、日本黃帥、遲春萊王等品種。在播種前，選擇顆粒飽滿且色澤鮮明的種子，進行高溫殺菌處理。一般情況下，高溫天氣曝曬兩到三次即可。

③合理種植。根據白菜的品種以及氣候特點選擇適當的播種時間以及培育方式。以“遲白系列5號”為例，本地區夏秋交替時節高溫且多雨，因此在八月到十月將其作小白菜栽培，或作引種白菜栽培。

④合理施肥。在種植白菜前，對所選土地的土壤酸堿度進行測試，根據土壤的酸堿度選擇合適的肥料。白菜適合中性土壤栽培，如果土壤呈堿性，可在土壤上適當地撒一些草木灰或石灰粉;如果土壤呈酸性，可適當地撒一些含磷、鉀的肥料。倘若使用有機肥，一定要等其腐熟之后方可使用。

⑤加強田間管理。要定期清理白菜地里的雜草以及一些已被侵蝕的幼苗，防止病蟲害的寄生以及擴散。對病蟲害嚴重的植株進行深埋處理。并在雨季及時進行排水工作，減少病蟲害的發生。

⑥藥物種植。可在白菜地附近種植抑制病蟲害藥用植物，抑制病蟲害的生長。

2.2 物理防治

物理防治在病蟲害的傳播過程能有效解決白菜病蟲害的產生。

①誘殺。在白菜地里大面積放置誘蟲板，吸引蚜蟲、菜蝽等，并根據白菜的生長情況確定其固定高度。以白粉病為例，利用其怕黃色的特點，在白菜種植區域設置黃板，每畝地設置20個左右，可綁在木棍上插在土壤里。

②物理阻隔。在病蟲害發生頻繁區域設置防蟲網，并放入殺蟲燈，利用害蟲的趨光性殺死害蟲。

③機械防治。利用農業機械對種子以及種植環境進行處理。如等離子體種子消毒法、輻射技術、土壤電消毒法。

④人工預測。根據當前病蟲害防治取得的成果對病蟲害的生長趨勢進行合理預測。

2.3 生物防治

生物防治主要利用病蟲害及其天敵的習性進行白菜病蟲害綠色防控。其主要防治措施為：

①害蟲繁衍習性防治。利用經化學藥物處理過的不孕雌性害蟲結合人為制造的雌性信息素吸引雄性害蟲，將其引入到特制的容器中，進行無公害處理，從而抑制蟲害的擴散。

②微生物防治。利用微生物的寄生作用，破壞病原體以及和害蟲蟲卵的活性，抑制病蟲害的產生，實現綠色防控。此外，也可以使用微生物肥料。有資料表明，微生物肥料極具高效性，既能有效減少病蟲害的發生率，也能對土壤品質進行改良，還能提高白菜的產量。

③天敵防治。可在白菜生長的區域內引入害蟲的天敵，如啄木鳥等，并設置人工鳥巢，吸引益鳥在白菜種植區安家。

2.4 化學防治

化學防治主要利用無公害化學農藥進行白菜病蟲害防治。若實際防治措施能有效抑制甚至消除病蟲害時，可根據白菜生長狀況選擇適量無公害農藥進行控制，防止病蟲害“卷土重來”。如防治蚜蟲以及病毒病，可使用百分之二點五溴氰菊酯三千倍液。如果局部區域病蟲害發生頻繁，可重點對這一區域進行防治。如果病蟲害涉及范圍較廣，要進行全面防治。施用化學農藥的方法多種多樣，如噴霧、噴種、浸種等。在實施的過程中，應充分考慮病蟲害對化學藥劑的抗藥性，可適當應用可濕性粉劑。如防治軟腐病時，可在苗期至蓮座期噴灑百分之七十二硫酸鏈霉素可濕性粉劑三千到四千倍液。也應總結病蟲害發生規律，選取適當時機用藥。此外，也要重視農藥的混用。

綜上，可應用農業、物理、生物、化學等手段對白菜病蟲害進行防治。在實施白菜病蟲害綠色防控過程中，應根據當地的氣候、地理環境、病蟲害種類合理選擇防治措施。