草莓高產栽培技術探討

蔣明惠

草莓是一種深受大眾喜愛，農民樂意種植的水果，具有鮮嫩多汁，鮮紅誘人的外貌，也能幫助消化、降火、止渴的功能。草莓的種植環境溫度不宜過低，是一種溫熱帶植物，因此，在21～27℃的氣候下最適合草莓的生長。另外，草莓的適應能力強，是一種趨光植物。當經過強光的直射時，能結出個頭小但顏色鮮艷，質量更高的果實;當經過適合的光線照射時，結出的果實雖然顏色沒有強光下的亮麗，但個頭大，糖份含量不高，并有較長的采摘周期;若生長環境中的光線過弱時，草莓的生長將會受到阻礙。

1 草莓的高產栽培策略

1.1 注重原料的選取

1.1.1 種植土地

種植地勢地貌以及土地濕度的選取是草莓能否成功生長的基礎步驟。草莓種植地選取的環境首先要能接受陽光的照射，其次種植土地的酸堿度在弱酸性或中性左右的最為合適，并且地勢要平緩一些，滿足生長過程中可以進行灌溉的條件。在將草莓正式種入土地前，要及時除掉旁邊的野草，然后施加肥料。一般來說，平均一畝土地所需要的有機肥為5100kg，過磷酸鈣51kg，氯化鉀51kg，將這三種作為最基礎的肥料。施肥時要注意肥料的均勻分布，在此基礎上再將土地深挖27cm左右，使草莓種植下去后根部能有自由透氣的環境。

1.1.2 種植幼苗的選擇

草莓有多種多樣的幼苗，因此，在挑選時要結合種植環境來決定。例如：如果要將草莓種植在溫棚中，應選取的幼苗具有耐得住較低溫度的性質，且生長過程中休眠期不能過長，在剛進入春天的階段草莓可以達到豐產，能長出個頭大，色澤鮮艷，口感優良的果實;而如果草莓種植在戶外，由于露天情況下的溫度以及濕度都不是確定的因素，就要選取具有休眠期較長，有耐性，結出的果實數量多質量高等性質的幼苗。

1.1.3 注重地膜的覆蓋

對于生長在戶外的草莓，雜草的生長會使土地的營養有所流失。因此，給種植土地覆蓋一層地膜是非常有必要的步驟。這樣一來，既可以制止土地上雜草的生長又能使溫度保持穩定，土地的營養幾乎被草莓全部吸收也有利于產量的提高，保證果實的質量。一般來說，在每年三月的下旬左右就可以用黑色的地膜對種植的土地進行覆蓋，覆蓋前，一定要注意提前處理掉地面上的雜草以及枯葉。

1.2 加強土地的管理

1.2.1 草莓生長過程中需要大量的肥料，因為其生長的周期較長，種植比較密集，因此，在生長過程中，肥料的品種選擇以及澆灌頻率數量能在很大程度上影響草莓的產量。所以，農民在種植草莓時一般都會選取含有氮磷鉀以及其他微量元素的化肥。另外，由于肥料屬于濃縮營養的物質，如果直接給草莓進行澆灌，化肥中的營養物質很難被吸收，因此，在使用之前要對化肥澆水稀釋。草莓生長過程中，幼苗發育時期主要用復合肥灌溉5次左右;等到長出嫩葉后，就用尿素與氨基肥結合施加，有利于草莓的生長發育。

1.2.2 及時除掉害蟲，阻隔病害傳播

隨著草莓廣泛地進行種植，田間就順勢出現了許多草莓的害蟲，如果不及時處理，將會給農民帶來無法估量的經濟損失。對害蟲以及草莓生長過程中的病害，可以采用以下幾種預防措施：①選取幼苗時可選擇有抗病性質的種類;②種植幼苗的土地要及時更換，避免很多年都在一塊土地上種植的情況，并且對草莓的幼苗進行消毒處理;③在草莓的生長過程中，農民要定期對它們進行農藥的噴灑。但噴灑農藥時要注意量，防止由于農藥噴灑過多對人體造成傷害的情況發生;④在一整個周期中，難免會有一些莖葉枯黃，脫落染上病害的現象。因此，要及時進行清除并且處理干凈阻斷病毒的傳播。

1.2.3 采用適當的方法處理雜草

田間種植草莓時，雜草的出現是無法避免的，除去雜草可以用藥物的方法，但其危害性遠遠大于人工除雜草。因此，在進行藥物灌溉除草時，要特別注重以下幾點：①挑選對癥下藥的試劑，切忌使用錯誤的藥物。另外，使用后的瓶子不能隨意丟棄，否則會對土地的土質造成損害;②選擇合適的時期對雜草進行藥物灌溉，草莓在藥物敏感時期會有抗藥性，如果在這時噴灑藥物會達到最好的效果。③藥物并不是越多效果就越好，過多的藥物可能也會對草莓本身造成傷害，因此，合理掌握用量是農民進行藥物除草過程中應注意的問題;④藥物容易受到風吹從而散播到環境中，因此，農民進行藥物的噴灑時要注意選取沒有風的時候。

2 草莓種植過程中的注意事項

草莓生長過程中經常會由于土地水分不足，土質差等因素造成產量低，果實質量不高的情況。因此，在草莓的種植過程中要注意以下幾點：

2.1 注意控制澆水量

澆水時要注意水量的把控，不能僅僅停留于地表的濕潤，要保證水分能進入土中，且避免傷害到根莖的情況;

2.2 把控好溫度

草莓是喜溫的植物，因此，如果要對草莓進行移植，一定要避免高溫;另外，在冬天嚴寒的溫度下，也要對草莓進行防寒處理。在寒冷空氣到來前澆一次水，并借助地膜的覆蓋保持溫度的恒定;

2.3 把控植入深度

將草莓的幼苗正式植入土地中時，要把控好根部進入土壤中的深度，不要過深但也要避免露出根部的情況。在這過程中，要保證土壤的濕度適宜;

2.4 做好防曬措施

在幼苗的生長過程中，要采取必要的防曬措施。過強的光照會加速土壤中水分的流失，不利于生長。因此，在幼苗發育穩定前，應借助一些遮陽工具做好防曬工作。

綜上，草莓成功種植的因素是多方面的，本文對草莓種植技術和種植過程中的注意事項進行了簡單探討，希望能對農民栽培草莓收益起到一定的促進作用。