羅海蘭 許慶勝 曾慶文 肖明忠 肖家峰
臍橙因營養豐富、汁多味甜、風味濃郁而稱之為“柑桔之王”,由于萬安縣9~11月晝夜溫差大,柑橘果實糖分積累高,有臍橙生產的有利氣候條件,因此萬安臍橙在江西省優質柑桔鑒評會榮獲橙類銀獎,在水果市場聲名漸揚。但萬安臍橙在外觀品質上比贛南臍橙相比有較大差距,表現在:油胞較粗,果形差異較大,著色不太均勻。為此萬安縣果業局、橫塘果業協會聯合開展了臍橙單株優選繁育,經過十年的選育,已成功選育臍橙優選系,并完成了田間種試,有“果形美觀,呈長橢圓形;整齊度高,果徑基本在75mm左右;著色均勻,呈橙紅色;豐產穩產性能好”的特征。現將引種栽培情況報告如下:
1 生物學特性
1.1 樹體特征
枳砧臍橙優選系長勢較旺,芽有早熟性特性,當年抽生枝梢的芽當年即能萌發,并可連續形成二次梢、三次梢,成枝力強,枝梢密度中等偏密。葉片為單身復葉,葉柄短,葉片比紐荷爾臍橙大而厚、葉色濃綠,葉片在樹體不同部位中有變化,與其他甜橙品種變化一致。
1.2 物候期及生長結果習性
臍橙單株優選系3月上旬萌芽,與紐荷爾臍橙基本一致,比溫州蜜柚早萌10天左右。春梢抽發整齊,數量多、節間短。夏梢5月中下旬萌發,抽發不整齊,但生長勢強,表現出枝長、葉大,與紐荷爾臍橙相比,夏梢抽發量較少,抹梢工作量小。秋梢8月初萌發,9月下旬仍有零星抽發。臍橙單株優選系3月中下旬現蕾,4月中下旬為盛花期,花期持續時間的長短與氣溫、天氣狀況有關,天氣晴朗、氣溫高,花期短;陰雨天氣、氣溫低,則花期長。臍橙單株優選系成花率強,座果率高,多以有葉花枝座果為主。生理落果有5月中旬和6月上中旬兩次高峰期;6月上旬至10月為果實膨大期,11月底能完全著色,是采收最佳期。
1.3 果實生長發育特性
果實橢圓形,單果重約320g左右,果皮橙紅色,皮薄光滑,油胞細密,與紐荷爾臍橙一樣較難剝皮。
果實品質:果肉白色,可食率90%左右,果肉較緊密、汁液豐富,囊衣薄、軟,化渣度高,可溶性固形物12~14%,風味濃郁,有清香,耐貯運,自然條件可貯藏至翌年3月。
2 栽培技術要點
2.1 高標準建園
2.1.1 全墾撩壕:全園機械翻墾,開挖深80~100cm種植壕溝,改良土壤。
2.1.2 埋肥復土:種植溝底層分2~3層填入稻草、廄肥,撒施石灰蓋土;種植溝中層施生物有機肥200kg/畝與表土拌勻,保證根際土壤“深、松、肥、潮”;種植溝上層用底土做高出地面15~20cm種植畦。
2.1.3 苗木定植:根據天氣情況,栽種容器大苗,要求土球不松散,苗木正穩,修筑蓄水樹盤,澆足定根水,保證苗木成活率和成園率。
2.2 科學管理肥水
2.2.1 強化追肥,加快成冠:對掛果前的樹,在重施基肥的基礎上多追施促梢肥,可在3~10月視天氣情況,每月在樹盤撒施尿素等速效肥或澆施沖施肥1~2次,促進新梢健壯生長,加快樹冠成型。
2.2.2 加大基肥使用量:自掛果起,于10月下旬在樹冠外圍滴水線處開挖條狀溝或放射溝,每株施生物有機肥3~4kg作基肥,提高樹體營養;于春梢前樹盤撒施尿素等速效氮肥,培育良好結果母枝。
2.2.3 強化葉面追肥:在葉噴農藥防治病蟲時,加入氨基酸營養液800倍或漯效王液肥1000倍,每年3~5次,保果穩果,提高果品品質。
2.2.4 強化土壤改良:推廣半免耕生草栽培技術改善果園小氣候和改良土壤。在行間種植牧草或印度豇豆,3~4月播種蘇丹草或印度豇豆,6月下旬高溫季節時割草,覆蓋樹盤降溫保濕,10月下旬結合土壤溝施基肥割草填埋,提高根際土壤有機質含量,改善土壤團粒結構。樹盤則需要進行中耕除草,疏松土壤。
2.3 合理整形修剪
2.3.1 定干整形:定植當年在40~60cm處剪頂定干,在整形帶選留3~4個分布均勻、開張角度適宜的枝梢培養主枝,抹除其它枝梢。在每個主枝上間隔40~50cm選留2~3個側枝做為副主枝,在副主枝上通過抹梢、摘心選留分布合理的枝組,培育成傘型樹冠。
2.3.2 培育結果母枝:臍橙單株優選系長勢較旺,枝梢較為粗壯,各種梢均能成結果母枝,豐產性穩定,但初掛果樹多以春梢為結果母枝。因此在修剪時要注意冬季修剪重點回縮樹冠突出枝,短截直立徒長枝,疏除內膛密枝、重疊枝、枯枝和病蟲枝;夏季修剪則以短截落花落果枝促發復秋梢做結果母枝和抹梢摘心選留健壯春梢做結果母枝為主。
2.4 及時防治病蟲害
臍橙單株優選系主要病蟲害有炭疽病、潰瘍病、潛葉蛾、鳳蝶、吸果夜蛾等,要按照“預防為主、綜合防治”的原則,采取“物理防治、生物防治、化學防治”相結合的方式做好病蟲防治工作,保護葉、梢、果。在掛果前要嚴防急性炭疽病、潛葉蛾、鳳蝶,保護新梢,加快成冠。進入掛果期后,要嚴防潰瘍病、吸果夜蛾等,保護花、果。可通過安裝頻振式殺蟲燈和粘蟲黃板,加大物理防治力度,減少農藥使用量,降低農殘,提高食品安全性能,提高果品品質。