無(wú)公害草莓栽培技術(shù)規(guī)范

王軍

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色無(wú)公害草莓的栽培技術(shù)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色無(wú)公害草莓的栽培。

2 產(chǎn)地環(huán)境與栽培方式

2.1 技術(shù)要求

2.1.1 綠色無(wú)公害草莓栽培基地澆灌水質(zhì)要求。

綠色無(wú)公害的草莓栽培基地的澆灌水質(zhì)應(yīng)符合表1規(guī)定。

2.2.2 綠色無(wú)公害草莓栽培基地的空氣質(zhì)量要求

綠色無(wú)公害草莓栽培基地的空氣質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定。

2.2.3 無(wú)公害草莓栽培基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求

無(wú)公害草莓栽培基地環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合表3規(guī)定。

2.2 栽培方式

塑料大棚促成栽培。

3 育苗

選擇優(yōu)良品種培育壯苗。

4 定植方式

當(dāng)春季的平均日溫度達(dá)到10攝氏度或以上時(shí)，幼苗就可被種植。植物距離50厘米至80厘米。植物種植的合理深度是幼苗的莖平放在地上，深埋不能埋到苗心處，淺埋不能露苗根。

5 苗期管理

定苗后，確保有充足的供水。為了促進(jìn)匍匐莖的早期提取和多次提取，幼苗成活后，噴灑赤霉素（GA3），濃度為50毫克每升，匍匐莖產(chǎn)生后將其平均的擺放在幼苗周?chē)?，在長(zhǎng)出幼苗的位置進(jìn)行培土壓蔓，促進(jìn)幼苗生根。整個(gè)的生長(zhǎng)周期都需要進(jìn)行人工除草和及時(shí)的摘除多余花序。

5.1 溫度調(diào)節(jié)

顯蕾前：白天的溫度需要控制在26攝氏度～28攝氏度，夜間注意保溫，溫度在15攝氏度～18攝氏度;顯蕾期白天的溫度需要控制在25攝氏度～28攝氏度，夜間溫度為8攝氏度～12攝氏度;花期白天溫度為22攝氏度～25攝氏度，夜間8攝氏度～10攝氏度;果實(shí)成熟期白天溫度為20攝氏度～25攝氏度，夜間5攝氏度～10攝氏度。

5.2 濕度調(diào)節(jié)

在整個(gè)生長(zhǎng)期間，應(yīng)盡量減少棚內(nèi)的濕度。開(kāi)花時(shí)，白天的相對(duì)濕度保持在50～60%。

5.3 水肥管理

利用膜下滴灌是最佳的灌溉方式。一個(gè)星期內(nèi)澆一次透水，在覆蓋地膜后以“濕而不澇，干而不旱為原則進(jìn)行澆水”。

基肥：每667m²施農(nóng)家肥5000千克及氮磷鉀復(fù)合肥50千克，氮磷鉀的比例以15∶15∶10為宜。

追肥：第一次追肥在頂花序顯蕾時(shí);第二次追肥，頂花序果開(kāi)始膨大時(shí);第三次追肥，頂花序果采收前期;第四次追肥，頂花序果采收后期;以后每隔15天～20天追肥一次。追肥與灌水結(jié)合進(jìn)行。肥料中氮磷鉀配合，液肥濃度以0.2%～0.4%為宜。

5.4 植株管理：授粉，放養(yǎng)蜜蜂。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 農(nóng)業(yè)防治

防治草莓病毒病的基礎(chǔ)就是使用抗病毒種苗。此外，使用抗病毒種苗可以有效預(yù)防發(fā)生線(xiàn)蟲(chóng)危害。

6.2 物理防治

6.2.1 黃板誘殺白粉虱和蚜蟲(chóng)，在100厘米×20厘米的紙板上涂黃漆，上涂一層機(jī)油，每667m²掛30塊～40塊，掛在行間。當(dāng)板上粘滿(mǎn)白粉虱和蚜蟲(chóng)時(shí)，再涂一層機(jī)油。

6.2.2 阻隔防蚜，在棚室放風(fēng)口處放置防蟲(chóng)網(wǎng)，能起到阻止蚜蟲(chóng)進(jìn)入的效果。

6.2.3 驅(qū)避蚜蟲(chóng)，在棚室放風(fēng)口處掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲(chóng)。

6.3 生物防治

扣棚后當(dāng)白粉虱成蟲(chóng)在0.2頭/株以下時(shí)，每5天釋放麗蚜小蜂成蟲(chóng)，每株3頭，共釋放3次，可有效控制自粉虱為害。

6.4 藥劑防治

拒絕使用劇毒和高殘留農(nóng)藥，部分有機(jī)合成農(nóng)藥使用程度有限。農(nóng)藥的選擇，要選擇在農(nóng)業(yè)部有登記記錄的農(nóng)藥。參照GB4285和GB/T8321（所有部分）實(shí)施農(nóng)藥安全標(biāo)準(zhǔn)和合理使用農(nóng)藥準(zhǔn)則。以煙霧法和粉塵法為主，可在晴天進(jìn)行噴霧防治。若在果實(shí)收獲期，應(yīng)先采收再?lài)姙⑥r(nóng)藥，需注意兩種農(nóng)藥交替使用及合理的混合使用。

7 果實(shí)采收

果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)：在草莓的表面顏色達(dá)到70%的紅色面積后即可采收。