河北歷史名窯優(yōu)秀傳統(tǒng)陶瓷文化研究

張文松 ， 張琳琳(.石家莊鐵道大學(xué) 建筑與藝術(shù)學(xué)院，河北 石家莊 050043； .河北傳媒學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，河北 石家莊 05007)

一、悠久而輝煌的河北陶瓷文化

河北省有著悠久的陶瓷歷史文化，自古就是陶瓷產(chǎn)區(qū)與陶瓷文化大省。早在新石器時(shí)期，河北地區(qū)就出現(xiàn)了陶器制作活動(dòng)，河北各地如保定徐水南莊頭、張家口陽(yáng)原于家溝、武安磁山、邯鄲百家村、正定南楊莊、唐山大城山等地都出土有新石器時(shí)期陶器[1]，多屬仰韶文化類型及龍山文化類型，文化遺存極為豐富。

河北平山古中山國(guó)王墓出土過(guò)一批精美的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期暗紋陶，又稱“暗花陶”、“砑花陶”。暗紋陶造型裝飾多模仿青銅器，胎質(zhì)細(xì)膩，由于燒成溫度不高，胎多呈灰色或灰褐色，胎體表面呈黑色。暗紋陶的裝飾是在未干透的胎體表面壓印，或輔以紋飾刻畫(huà)，然后打磨裝飾區(qū)。這種壓磨做法使得紋飾漆黑油亮，圖形若隱若現(xiàn)，美輪美奐。

河北歷史陶瓷文化主要有兩大特色：一是白瓷文化，中國(guó)白瓷源于河北內(nèi)丘邢窯，隋唐時(shí)期的邢窯白瓷，與當(dāng)時(shí)的浙江越窯青瓷形成“南青北白”的格局，創(chuàng)造了北方陶瓷的代表，形成了豐富而發(fā)達(dá)的白瓷文化。宋朝五大官窯之一的定窯(河北曲陽(yáng))，把河北白瓷文化推到了頂峰，定窯白瓷享譽(yù)天下。二是中國(guó)最大也是最著名的民窯體系——磁州窯(河北邯鄲)，磁州窯的黑地白花與白地黑花陶瓷具有濃郁的民窯特色，創(chuàng)造了中國(guó)民間窯的典范，受到國(guó)內(nèi)外的廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)外均有很多人士與場(chǎng)館收藏磁州窯作品。

在滔滔歷史長(zhǎng)河中，河北陶瓷形成了以邢窯、定窯、磁州窯、井陘窯四大歷史名窯為主的歷史文化。

二、河北四大歷史名窯

(一)邢窯

河北陶瓷的第一個(gè)歷史輝煌是南北朝時(shí)期邢窯的白瓷。邢窯的窯址在河北邢臺(tái)市內(nèi)丘、臨城一帶，以內(nèi)丘為中心而影響到了周邊地區(qū)，因唐朝內(nèi)丘隸屬邢州，所以古稱“邢窯”。邢窯最早受浙江越窯影響燒造青瓷，北齊晚期開(kāi)始燒造白瓷，隋后期經(jīng)歷了短暫繁榮，唐中期生產(chǎn)極盛，與越窯一起形成了“南青北白”的格局，晚唐衰落。邢窯出產(chǎn)的白瓷因質(zhì)地潔白優(yōu)雅，曾作為地方特產(chǎn)進(jìn)貢給宮廷御用，受到當(dāng)時(shí)宮廷貴族的追捧，而文人墨客更將邢窯白瓷作為飲酒品茶的上品器具[2]。

邢窯以素面白瓷馳名于世，同時(shí)也燒造青、黃、黑、醬釉瓷、三彩陶等。白瓷分粗、細(xì)兩種。粗白瓷均施化妝土，釉色呈灰白或乳白；細(xì)白瓷器形規(guī)整，胎質(zhì)細(xì)膩，胎色潔白，釉質(zhì)細(xì)膩透明，釉色潔白潤(rùn)澤，器物多施滿釉，少有印花、刻畫(huà)裝飾。中國(guó)最早的薄胎瓷就產(chǎn)于邢窯，胎薄處僅0.7 mm，器形主要為杯和碗，推測(cè)應(yīng)為當(dāng)時(shí)皇家貢品。《茶經(jīng)》的作者陸羽曾說(shuō)邢瓷“類銀”、“類雪”，邢瓷之精美，可見(jiàn)一斑[3]。

(二)定窯

河北陶瓷的第二個(gè)歷史輝煌是宋代的定窯，定窯是受邢窯影響而發(fā)展起來(lái)的，唐以前屬邢窯白瓷窯系。定窯窯址在今河北曲陽(yáng)縣城30余公里的澗磁村，燒造瓷器始于晚唐，盛于北宋，定窯是宋代著名官窯，宋五大名窯之一，以產(chǎn)白瓷著稱。定窯專為官府燒造宮廷用瓷，官府曾選派優(yōu)秀工匠參與制瓷工藝，為提高定窯白瓷的品質(zhì)提供了良好條件[4]。

定窯除了燒制白瓷，也少量燒制醬釉、黑釉、綠釉等。宋代定窯以燒制乳白釉聞名，定窯白瓷胎質(zhì)細(xì)膩，釉色潔白潤(rùn)澤，造型規(guī)整，多刻畫(huà)花裝飾，圖形簡(jiǎn)潔、線條流暢，自北宋中期開(kāi)始印花裝飾遍布器型。北宋中期，定窯工匠還發(fā)明了“覆燒法”，用墊圈組合的匣缽將碗盤(pán)類器物層層疊加扣燒，既節(jié)省了窯爐空間，又降低了燒造成本，許多窯場(chǎng)競(jìng)相效仿。但覆燒導(dǎo)致器口毛澀，窯工又發(fā)明了金屬包口，既遮掩了缺陷，又增加了裝飾[5]。

定窯在當(dāng)時(shí)影響頗廣，在河北、河南、山西均有窯場(chǎng)模仿，形成了龐大的定窯窯系，定窯白瓷聞名于世。

(三)磁州窯

河北陶瓷的第三個(gè)歷史輝煌是宋代磁州窯，磁州窯也是受邢窯影響而發(fā)展起來(lái)的。窯址在今河北邯鄲磁縣、彭城一帶，因古屬磁州，故叫“磁州窯”，屬于大型民間窯，所燒瓷器具有濃郁的民間色彩。自北宋中期開(kāi)始燒造，產(chǎn)品釉色以黑、白為主，裝飾手段大膽、夸張，手法非常豐富，以白地黑花和黑地白花最為典型，細(xì)部表現(xiàn)多用劃花技法，題材以花鳥(niǎo)為主，多表現(xiàn)生活情趣，簡(jiǎn)潔灑脫，質(zhì)樸盎然[6]。

磁州窯瓷器胎質(zhì)較粗，釉色不像青瓷那樣光亮潤(rùn)澤，加上它豪放的裝飾手法，雖無(wú)法與官窯瓷器的精美相比，但其所具備的濃郁的民間鄉(xiāng)土氣息，樸拙而粗獷的格調(diào)，創(chuàng)造了獨(dú)具特色的民間窯風(fēng)格。在河北、河南、山西，形成了廣闊的磁州窯民窯體系[7]。

磁州窯作為中國(guó)最大的民間窯系，影響了大半個(gè)中國(guó)，近及晉魯豫，遠(yuǎn)及江南、甘肅陜西。獨(dú)具特色的民間風(fēng)格，使磁州窯享譽(yù)世界，尤其頗受日本、韓國(guó)陶藝家及收藏家的青睞，在歐美多家博物館均有磁州窯陶瓷的專項(xiàng)收藏。磁州窯民間陶瓷藝術(shù)在國(guó)際上的影響力，創(chuàng)造了中國(guó)陶瓷官窯以外的一個(gè)巨大的奇跡。

(四)井陘窯

井陘窯遺址位于河北石家莊市井陘縣中北部和井陘礦區(qū)，是一處分布面廣、燒造歷史長(zhǎng)、陶瓷文化內(nèi)涵豐富的古窯遺址群。與河北其他窯口相比，井陘窯有其獨(dú)特的魅力。歷經(jīng)隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代，受早期邢窯影響，后又受定窯影響，具有定窯白瓷印花裝飾風(fēng)格。以燒造白瓷為主，絳釉、黑釉、黑褐釉瓷次之，也有少量的天目釉、黃釉、綠釉器。從能夠見(jiàn)到的標(biāo)本上分析，裝飾自晚唐起使用點(diǎn)彩，到宋朝出現(xiàn)了刻花，劃花和印花，金代時(shí)期印花裝飾盛行。品種豐富，有盤(pán)、碗、瓷枕、缽、盂、壺、尊、爐、燈、罐等器型，其中的瓷枕最具代表性，裝飾手法有劃花、印花、剔花等，特別是以戳印加劃花表現(xiàn)的臥鹿、對(duì)鹿、立鹿、奔鹿、奔牛、宮女圖等裝飾的瓷枕最具特色。

由于地理位置的原因，在唐宋的各大名窯興盛時(shí)期，井陘窯的名氣被定窯與磁州窯所掩蓋。金代是井陘窯最盛時(shí)期，這一時(shí)期，東行幾十公里外有三關(guān)雄鎮(zhèn)之稱的正定成為井陘窯陶瓷的最重要集散地，井陘窯陶瓷經(jīng)由水陸兩道抵達(dá)正定，又經(jīng)正定銷(xiāo)往全國(guó)各地，并遠(yuǎn)走國(guó)外。金代井陘窯的興盛有其政治原因，因?yàn)榫€在金的戰(zhàn)略地位非常重要，金人加強(qiáng)控制與管理，使得井陘人口大量增加，各地工匠也集中于此，很快恢復(fù)了社會(huì)生產(chǎn)，因此在原有制瓷業(yè)基礎(chǔ)上，井陘窯得到迅猛發(fā)展。

井陘窯的發(fā)掘較晚，出土物少，以致井陘窯的知名度遠(yuǎn)不及河北其他窯口。井陘窯作為河北第四大歷史名窯，對(duì)它的發(fā)現(xiàn)和研究具有極為重要的歷史意義。著名陶瓷鑒定專家馮先銘先生早在70年代就將井陘窯列為有待尋找發(fā)掘的古陶瓷窯址的首位。河北省文物研究所于90年代對(duì)井陘窯遺址進(jìn)行了三次發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了金代印花模子，并出土了元代瓷器窖藏。通過(guò)專家近些年的遺址發(fā)掘、歷史調(diào)查和瓷器征集，獲得了大量的井陘窯資料，包括墓葬、作坊、窯爐、澄漿池、矸子井、窯具和瓷器瓷片[8]。2000年冬，有“中國(guó)古陶瓷鑒定第一人”之稱的故宮博物院著名研究員耿寶昌在考察井陘窯遺址后，提出井陘窯完全可以與邢窯、定窯、磁州窯并列為“河北四大古窯”。

三、河北其他陶瓷產(chǎn)區(qū)

河北陶瓷除了邢窯、定窯、磁州窯、井陘窯四大名窯外，較有影響力的還有邯鄲館陶和唐山等。

(一)館陶黑陶

館陶黑陶出產(chǎn)于河北邯鄲館陶縣。黑陶源于4 500年前以山東為主的新石器時(shí)期龍山文化，館陶是龍山文化的重要部分，而龍山文化陶器以黑陶為主。館陶處于黃河中下游地區(qū)的黃河沖積平原，黃河從黃土高原帶來(lái)的大量細(xì)膩精良的黏土是燒制黑陶的優(yōu)質(zhì)天然原材料，為館陶制陶業(yè)的興盛提供了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。在館陶境內(nèi)出土的許多墓葬中，發(fā)現(xiàn)了數(shù)量可觀的漢、唐、宋、元、明、清時(shí)期的黑陶、灰陶和紅陶。在衛(wèi)河岸邊，發(fā)掘了皇城磚窯72座，經(jīng)專家考證大多為明代磚窯窯址，除生產(chǎn)陶磚外，也生產(chǎn)陶器。據(jù)專家研究，肇建北京紫禁城所用磚即生產(chǎn)于館陶，從窯址殘存的遺跡和發(fā)掘出的古陶制品即可證實(shí)。

(二)近代陶瓷

河北近代陶瓷生產(chǎn)以唐山為主，唐山陶瓷創(chuàng)燒于明朝永樂(lè)年間。唐山陶瓷主要是衛(wèi)生瓷、建筑瓷、日用瓷、美術(shù)瓷等，而日用瓷和美術(shù)瓷以骨質(zhì)瓷最具盛名。骨質(zhì)瓷胎質(zhì)細(xì)膩、潤(rùn)澤如玉、瑩潔璀璨、釉面光潔、白中泛青，是唐山陶瓷的代表性產(chǎn)品。唐山陶瓷的裝飾技法主要是釉上彩、釉中彩、噴彩、結(jié)晶釉、雕金等，形成了唐山陶瓷的獨(dú)特風(fēng)格。除唐山外，河北邯鄲的館陶、彭城，保定的曲陽(yáng)，石家莊的井陘、高邑等，也有近代陶瓷生產(chǎn)，近些年都有了長(zhǎng)足發(fā)展。

四、河北陶瓷的歷史機(jī)遇

由于1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)中國(guó)近代歷史造成的社會(huì)動(dòng)蕩，中國(guó)的傳統(tǒng)陶瓷文化在這一時(shí)期出現(xiàn)了明顯的斷代與空白，中國(guó)的現(xiàn)代陶瓷也就缺失了自己的土壤和營(yíng)養(yǎng)。20世紀(jì)80年代以后，中國(guó)現(xiàn)代陶瓷的正式起步是從學(xué)習(xí)西方現(xiàn)代藝術(shù)開(kāi)始的，中國(guó)現(xiàn)代陶瓷的發(fā)展至今也只有三十年的歷史，比西方少走了一百多年的路。雖然在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)、物質(zhì)極大豐富的現(xiàn)代社會(huì)條件下，我國(guó)的現(xiàn)代陶瓷已經(jīng)取得翻天覆地的成就，但依然有很多問(wèn)題需要反思。

河北是中華文化的發(fā)源地，歷史上的河北也是中國(guó)重要的陶瓷產(chǎn)區(qū),河北陶瓷文化代表了中國(guó)陶瓷文化的主流。河北輝煌的陶瓷歷史，永遠(yuǎn)值得我們?yōu)橹湴粒隍湴恋耐瑫r(shí)，也應(yīng)理性認(rèn)識(shí)近代河北陶瓷的現(xiàn)狀。雖然市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展三十多年已達(dá)到社會(huì)物質(zhì)的極大豐富，人們的生活水平在很多方面已趕上發(fā)達(dá)國(guó)家。但應(yīng)該清醒地看到近代中國(guó)的多災(zāi)多難而造成的河北近代陶瓷的落后，河北陶瓷的輝煌歷史沒(méi)能在近代得到延續(xù)，這是歷史的遺憾。在當(dāng)下復(fù)雜多變的世界文化環(huán)境下，當(dāng)代陶瓷人肩上無(wú)形中擔(dān)負(fù)起了彌補(bǔ)近代河北陶瓷發(fā)展空白、傳承與發(fā)揚(yáng)河北陶瓷文化的歷史重?fù)?dān)。

應(yīng)把握歷史機(jī)遇，讓河北陶瓷與世界陶瓷并肩發(fā)展，并回歸中國(guó)傳統(tǒng)文化主線，創(chuàng)造河北自己的現(xiàn)代陶瓷文化。挖掘與開(kāi)發(fā)河北陶瓷歷史文化，建立河北新的陶瓷文化體系，形成獨(dú)特的河北陶瓷文化形象，從而增強(qiáng)河北陶瓷歷史文化厚度，為河北的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造文化背景平臺(tái)。創(chuàng)造河北新的陶瓷特色文化產(chǎn)品，發(fā)揮河北陶瓷文化特色，開(kāi)創(chuàng)河北特色陶瓷文化與產(chǎn)業(yè)，恢復(fù)河北陶瓷文化與產(chǎn)業(yè)大省形象，形成河北新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

河北當(dāng)代陶瓷創(chuàng)作生態(tài)良好，近十幾年來(lái)，河北各大歷史名窯得到了非常好的傳承與發(fā)展，涌現(xiàn)了大量當(dāng)代陶瓷人，并取得了非常優(yōu)秀的成果。尤其定窯和磁州窯，興起了很多規(guī)模陶瓷企業(yè)、個(gè)人作坊及工作室，恢復(fù)了歷史名窯及其優(yōu)秀作品的歷史光輝。

近些年，國(guó)家大力提倡文化產(chǎn)業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既能增強(qiáng)河北的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，又能改變?nèi)藗儗?duì)于河北缺少歷史與文化的認(rèn)識(shí)。歷史與文化是城市的根基，是城市發(fā)展的靈魂[9]。河北陶瓷文化，是河北璀璨歷史文化的代表，也是創(chuàng)造地方文化特色的重要文化根源。

國(guó)家京津冀協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略思路，必將形成京津冀一體的文化發(fā)展趨勢(shì)。京津處在河北腹地，河北擁有悠久與發(fā)達(dá)的陶瓷歷史文化，京津擁有發(fā)達(dá)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)[10]。通過(guò)對(duì)河北陶瓷的系統(tǒng)挖掘與產(chǎn)業(yè)化，通過(guò)對(duì)京津冀文化創(chuàng)意市場(chǎng)的綜合利用，促使京津冀陶瓷文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，讓河北陶瓷文化形成獨(dú)特風(fēng)景，讓全國(guó)人民都能重新認(rèn)識(shí)河北陶瓷文化與產(chǎn)業(yè)。

河北陶瓷文化是京津冀一體化下的重要文化資源，京津冀陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合必將形成一股嶄新的文化力量，創(chuàng)造陶瓷文化產(chǎn)業(yè)新的輝煌，必將成為京津冀協(xié)同發(fā)展下的文化龍頭。

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