大雪、冬至

二十四節氣養生

二十四節氣，是千百年來我國勞動人民隨著農業生產的發展而創立的。根據中醫天人相應理論，人類機體的變化、疾病的發生與二十四節氣同樣緊密相連。二十四節氣養生是根據不同節氣闡釋養生觀點，通過養精神、調飲食、練形體等達到強身益壽的目的。

大雪，每年在12月6～8日之間，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

12月22日左右，就到了冬至，這是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”“長至節”“亞歲”等。

大雪節氣最適合進補

從中醫養生學的角度看，大雪已到進補的大好時節。大雪節氣最適合三類人進補：一是陽氣虛弱的人群，他們通常表現為非常怕冷、手腳冰涼、尿頻便稀、食欲不振；二是年老體衰并患有慢性病的人群，此時進補對其康復很有幫助；三是身有舊疾的人群，比如慢性支氣管炎患者和關節炎患者，若能在此時把身體調養好，煩人的“老病”或許就不會在換季時來擾。

寒邪攻心，防冠心病

隨著大雪節氣的到來，氣溫持續走低，再加上氣壓低，室內溫差大，會使人體長時間處于自我抵御的應激狀態。此時，人體內陽氣虧損，寒邪趁虛而入，致使經脈淤滯凝結，血液不能暢通流轉，進而引發冠心病。所以在大雪前后，我們一定要注意防止寒邪之氣侵害身體。

數九寒天要養陽

在中國傳統的陰陽五行理論中，有“冬至陽生春又來”之說，可見“冬至”與“陽氣”之間的關系極為密切。冬至過后，人體內的陽氣逐漸增多，陰氣相應減少。因而此時養生應陰陽兼顧，或在養陽的基礎之上再養陰，即中醫所講的“陽中求陰”。同時，由于陽氣在冬至前后才逐漸萌發，因此要特別注意補充陽氣并固本培元，只有體內的陽氣充足，機體方可安康無疾，繼而才能益壽延年。

羊肉進補是最佳選擇

羊肉性溫，不僅能夠促消化，還能在保護胃壁的同時修補胃黏膜。若在冬至時節進補，不妨多吃羊肉。上等羊肉色澤鮮紅、表面具有光澤且不黏手，肉質緊密富有彈性，沒有異味。為了去除羊肉膻味，可在煮羊肉時加入幾顆山楂，或放入蘿卜、綠豆；在炒羊肉時可多放蔥、姜、孜然等調味料。