山區美國薄殼山核桃栽培技術及病蟲害防治技術

劉善春

美國薄殼山核桃又名長山核桃，其果實可供食用，木材質地堅硬具有韌性，具有極高的經濟價值。當前江蘇省大面積推廣美國薄殼山核桃經濟林種植，仇集鎮屬丘陵山區，十分適合種植美國薄殼山核桃，本文主要以筆者對美國薄殼山核桃栽培技術與病蟲害防治技術的研究，以期給廣大種植戶帶來幫助。

1 栽培前的技術

1.1 美國薄殼山核桃栽培地區選擇方面

美國薄殼山核桃對土質的要求不高，但更適合生長于土層較厚、土質疏松且具有腐殖質的地區，以沙壤土及壤土為佳，這種土質排水性及疏松程度較高，適宜美國薄殼山核桃的根系生長。對土壤酸堿度的適應性水平較高，pH值在5.6～8，除了避免酸性過大的區域種植外，大部分土壤酸堿度均能滿足美國薄殼山核桃的生長需求。仇集鎮可選擇較為平整的丘陵地區大面積種植美國薄皮山核桃。

1.2 美國薄殼山核桃品種選擇方面

仇集鎮的氣候情況適宜美國薄殼山核桃的生長，但因大面積種植仍處于推廣中，因此在選種方面可借鑒相鄰地形、氣候情況相仿的鄰近省市經驗，當前江蘇中部大部分引入的美國薄殼山核桃種類主要有：金華1號、波尼、黃薄1號及馬漢等。

2 栽培中的技術

2.1 美國薄殼山核桃嫁接育苗方面

2.1.1 砧木

砧木需選用2年生實生苗，其砧木胸徑應達到1厘米以上，優先選取根系發達健壯的砧木，淘汰存在病蟲害及枯枝、病枝較多的孱弱苗木。

2.1.2 穗條

穗條一般在美國薄殼山核桃萌發前采集，選擇生長健壯、樹芽飽滿緊實的枝條，并確保枝條不存在病蟲害現象。穗條截取后，對其基部用蠟封嚴，置于5度以下的冷庫中儲存，待到氣候合適時進行嫁接。

2.1.3 嫁接

根據本鎮實際氣候情況，可于每年4月中旬左右進行嫁接，嫁接方法一般選擇切接法。①砧木據地15厘米左右處截斷，并保證斷口的光滑和平整。②穗條截一斜面，并在另一面截一短斜面，將穗條表皮削切至看到內部綠色部分。③砧木斷面由上至下切開，分離砧木韌皮部與木質部，并削去木質部。④將穗條插入砧木斷口中，并將砧木皮覆蓋于穗條上。⑤除穗條上端1至2葉芽保留外，剩余部分均用薄膜包裹，其薄膜寬度在1.5厘米寬左右。

2.1.4 苗期管理

嚴禁搖晃和觸碰剛剛嫁接完的幼苗，防止幼苗嫁接出現劈裂情況，因此，在進行苗期管理時，應避免碰上苗木。此外，在嫁接成活后，穗條開始生長，長勢超過10厘米時，應進行追肥，根據區域內部土壤情況，一般在生長期保證三次施肥即可，前兩次施肥以氮肥為主，最后一次追肥可酌情添加磷肥和鉀肥。在嫁接口長實、長牢后，可將薄膜撤去。

2.2 美國薄殼山核桃修剪方面

合理修剪能提升美國薄殼山核桃的生長速度，提高苗木的抗病蟲害能力，修剪一般在嫁接后的3至5年，在夏季進行修剪，以輕度修剪為主，避免因過度修剪造成的苗木生長緩慢。同時，注意控制樹苗主干高度，在嫁接后的第3年主干高度保持在1米左右。在美國薄殼山核桃苗木成年后，需在冬季剪除苗木的病枝、枯枝、蟲枝，生長過于密實的苗木也應合理修剪。另外，可通過化學控制美國薄殼山核桃苗木生長，苗木成年后，在每年的秋季施放多效唑，直接施于樹冠下土壤中，根據苗木大小每株施放量為2至5克。也可于每年夏季對苗木噴施多效唑1000倍液，如苗木出現徒長情況，則可在第一次噴施30天后進行二次噴施。

2.3 美國薄殼山核桃施肥及灌溉方面

施肥方面應重視礦物質及微量元素的施放，一般情況下，在栽植后的第一年無需施肥，自第二年起，每年追肥2至3次，具體施肥次數根據種植區域土質情況加以判斷。3月、6月、12月分別進行追肥，其中，3月追肥主要針對春季樹木生長方面，以復合肥為主，加以氮肥，保障苗木生長需求；6月追肥與3月類似，并根據實際土質情況加大復合肥的施用量；12月以有機農家肥為主。

灌溉方面，美國薄殼山核桃為喜水樹木，每年4～5月，應加大灌溉量。本鎮在秋季易出現干旱情況，應重視秋季人工灌溉。

3 常見病蟲害及其防治技術

美國薄殼山核桃病蟲害較少，以葉斑病為主，該病害是由寄生菌引起，主要癥狀為苗木葉面出現黃色小斑點，秋季寄生菌結出子實后，在葉片背面發現黑色顆粒物。葉斑病是有水分傳播，一旦個別枝條中發生葉斑病侵害，短時間內會向其它健康枝條傳染。其防治措施比較簡單，可在秋季結束時，將區域內的落葉、枯枝徹底清除，降低葉斑病寄生菌產生幾率。在春季美國薄殼山核桃萌發前，噴施葉枯清1000倍液，或波爾多藥劑200倍液，1至2次，有效避免美國薄殼山核桃苗木夏季受到葉斑病寄生菌侵害。美國薄殼山核桃蟲害方面以木蠹蛾與天牛為主，此二者對苗木的危害嚴重。其中，木蠹蛾主要對樹干及枝條的木質部進行破壞，嚴重影響苗木生長，嚴重時會直接造成苗木死亡。一旦發現苗木上存在木蠹蛾蟲孔，可用樂果浸泡棉條，將棉條塞入蟲孔中，并用泥土封死蟲孔，能有效殺死木蠹蛾幼蟲。另外，可在美國薄殼山核桃樹干上刷白防止成蟲產卵，或在幼果期間噴施1000被樂果乳劑，毒殺木蠹蛾幼蟲。天牛是以苗木樹干及枝條為食，是當前本鎮影響最大的美國薄殼山核桃蟲害，其防治方法基本與木蠹蛾相同，可一并進行滅殺及防治。

美國薄殼山核桃的經濟價值與生態價值較高，仇集鎮在氣候、環境方面較為適合其生長，因此，重視美國薄殼山核桃高產栽培技術的研究，進一步提高農民和經營戶的經濟效益，以帶動本鎮農民實現增產增收的目標。

（作者單位：211711江蘇省盱眙縣仇集鎮農技站）endprint