農(nóng)作物秸稈的綜合利用與可持續(xù)發(fā)展

徐春陽+高玉軍

我國農(nóng)作物秸稈資源豐富，但農(nóng)作物秸稈產(chǎn)業(yè)卻一直處于高污染、高消耗、低產(chǎn)出的狀態(tài)，在大力推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的背景環(huán)境下，加強農(nóng)作物秸稈的綜合利用已迫在眉睫。為此，本文首先對農(nóng)作物秸稈綜合利用的現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹，然后提出了幾點農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展的實施策略，希望能夠?qū)V大讀者提供幫助。

眾所周知，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，擁有非常豐富的農(nóng)作物秸稈資源。開發(fā)和利用農(nóng)作物的資源和商品價值，不僅可以緩解農(nóng)村在肥料、飼料、能源和原料方面的供應(yīng)壓力，有利于農(nóng)村生活條件的改善和經(jīng)濟水平的提高，而且有助于資源節(jié)約型社會的構(gòu)建，是實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必由之路。因此，對農(nóng)作物秸稈的綜合利用技術(shù)的具體應(yīng)用進(jìn)行分析研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 農(nóng)作物秸稈綜合利用的現(xiàn)狀

1.1 秸稈肥料

首先，可以利用聯(lián)合收割機直接將秸稈粉碎還田，然后進(jìn)行翻耕掩埋；其次，將秸稈覆蓋于處于生長期的農(nóng)作物植株之間，起到保溫和增肥的作用；再次，將粉碎的秸稈與牲畜糞便混合發(fā)酵，制成有機肥，增加土壤中有機質(zhì)的含量，實現(xiàn)農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；還有，可以將秸稈燃燒后建的草木灰當(dāng)作鉀肥施加到田地中，增加地力。

1.2 秸稈飼料

秸稈含有大量的有機質(zhì)（木質(zhì)素、灰分、纖維素、蛋白質(zhì)和脂肪等）、礦物質(zhì)（N、P、K）和微量元素。秸稈不可直接作為飼料，必須要經(jīng)過加工處理，常用的處理方法包括微生物發(fā)酵法、化學(xué)法和物理法。秸稈經(jīng)過物理法和化學(xué)法處理后，其營養(yǎng)價值和適口性都將得到有效地改善，但仍然不適合單胃動物食用。微生物發(fā)酵法可以將秸稈中富含的木質(zhì)素和纖維素等有機質(zhì)分解成低聚糖或單糖，使其營養(yǎng)價值和口感性得到極大地提高。物理法簡單易行，易于推廣，但無法實現(xiàn)飼料營養(yǎng)價值的提高；化學(xué)法雖然可以改善飼料的營養(yǎng)價值和口感性，但使用范圍窄，推廣費用高；生物發(fā)酵法對技術(shù)要求較高，處理不好的話，容易造成腐爛變質(zhì)。

1.3 秸稈燃料

秸稈氣化是秸稈能源轉(zhuǎn)化的主要方式，利用秸稈氣化技術(shù)產(chǎn)生的秸稈氣不僅能夠為農(nóng)村居民提供生活用氣，而且能夠緩解農(nóng)村環(huán)境污染。此外，利用秸稈氣化技術(shù)還可以發(fā)電，解決農(nóng)村用電問題。秸稈還能夠用于制煤，相較于普通燃煤而言，秸稈煤產(chǎn)品具有發(fā)熱量高、燃燒充分、易燃、制成成本低、安全無污染、工藝簡單等優(yōu)點。秸稈煤炭可用于熱水鍋爐、取暖爐、生活爐灶等，適用于洗浴、飯店、賓館等行業(yè)，且其成本要遠(yuǎn)低于原煤的成本。

1.4 秸稈原料

秸稈可以作為建材、紡織和輕工原料，部分代替木、磚等材料，從而對森林資源和耕地起到保護(hù)作用。利用秸稈制成的秸稈墻板具有較高的耐久性、裝飾性和保溫性，目前，很多國家的建筑行業(yè)都以秸稈板替代了傳統(tǒng)的瓷磚和木板。除此之外，秸稈經(jīng)過特殊技術(shù)處理加工后還可以制成纖維板、木糖醇、酒、飴糖、人造棉和人造絲等。

2 農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展的實施對策

2.1 廣泛宣傳引導(dǎo)群眾

政府相關(guān)部門和社會團體組織要充分利用電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒介，加強秸稈綜合利用重要意義的宣傳，使廣大人民群眾意識到露天焚燒秸稈的危害，秸稈綜合利用的重要性和綜合利用技術(shù)的掌握。同時，要開展全方位、多形式的宣傳活動，比如發(fā)放小冊子、宣傳單、舉辦講座等，使秸稈綜合利用的意識深入人心，使秸稈禁燒人人皆知。

2.2 加大政府扶持力度

在符合國家相關(guān)法律法規(guī)的前提下，各地政府要根據(jù)本地的實際情況，結(jié)合稅費政策、土地政策、財政政策等，制定出一套行之有效的政府扶持方案，尤其是在設(shè)備制造、秸稈綜合利用技術(shù)研發(fā)和秸稈工業(yè)化利用等方面給予重點關(guān)注和扶持，使政府的帶頭作用得到充分發(fā)揮。在政府多項扶持政策的引導(dǎo)下，秸稈綜合利用工作必將得到進(jìn)一步發(fā)展。

2.3 強化技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)

首先，要加強對秸稈綜合利用技術(shù)的研發(fā)，不斷增強秸稈綜合利用技術(shù)水平，創(chuàng)新農(nóng)機具，使秸稈綜合利用技術(shù)成本更低、效益更好、效果更高；其次，大力推廣秸稈綜合利用技術(shù)，提高農(nóng)民對秸稈綜合利用技術(shù)的認(rèn)知度，提高農(nóng)民對結(jié)合綜合利用的積極性；最后，還要對農(nóng)民加強秸稈綜合利用技術(shù)方面培訓(xùn)，定期組織培訓(xùn)活動，使農(nóng)民了解并掌握秸稈綜合利用的新技術(shù)，充分發(fā)揮農(nóng)民的主力軍作用。

2.4 促進(jìn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)聯(lián)合

鼓勵并支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與科研機構(gòu)、大專院校進(jìn)行合作，致力于秸稈綜合利用技術(shù)水平的提高，聯(lián)合開發(fā)高附加值和科技水平的秸稈加工產(chǎn)品，發(fā)展秸稈利用產(chǎn)業(yè)化道路，推動企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

總而言之，農(nóng)作物秸稈具有肥料、飼料、燃料和原料四方面的價值，秸稈的綜合利用是實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵突破口。因此，無論是政府部門、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、還是基層工作人員都要積極參與到農(nóng)作物秸稈綜合利用中去，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路的實現(xiàn)。

（作者單位：1.273304山東省臨沂市蒙山旅游度假區(qū)柏林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心；

2.273300山東省臨沂市平邑縣國營天寶山林場總場）endprint