郁閉型蘋果園改造及配套技術

李瑋

寧夏蘋果大部分定植于20世紀80年代，樹形主要采用小冠疏層型、自由紡錘形。株行距分別為5m×4m、5m×3m、4m×2m，多采用喬砧密植栽培技術，初果期起到了早產豐產的目的，但由于管理粗放，在盛果期出現了單株郁閉和全園郁閉，通風透光不良，品質差、產量低等突出問題。

針對這些問題，2002年寧夏仁存渡護岸林場提出的大改形，暫時緩解了單株枝量，整個果園通風透光得到了極大的改善，對提升果品質量起到了很好的促進作用，但隨著樹齡的增加，樹冠不斷擴大，果園的郁閉現象再度嚴重發生，田間作業難，對整個園的發展極為不利。針對郁閉型果園的管理，要從根本上解決果園的通風透光，間伐勢在必行。2008年以來，通過對陜西、河南等地蘋果生產的考察，在寧夏仁存渡護岸林場開展了小范圍的間伐及配套改形修剪技術的試驗示范，取得了顯著的效果。

1 間伐改造（合理間伐，降低群體密度）

間伐是喬化密植蘋果園的首選改形技術，目前蘋果園常見的株行距為2米×3米、2.5米×3.5米、2米×4米、2.5米×4米、3米×4米等。通過逐年進行隔行挖除或隔株挖除等間伐形式，將喬化果園每畝密度調減在33～45株，矮化果園調減在50～70株，使栽植密度降低一半。果園行向變化形式具體根據栽植密度和實際需要靈活掌握。對中密度果園每666.7m2栽植在41～28株的，也可先確定臨時株與永久株，進行分類修剪。永久株按改形要求進行正常修剪，要有利于樹冠擴展；臨時株作為改形期負擔產量的主體，不過分強求樹形結構，重點是去除部位過低的枝，嚴重影響永久樹生長的大枝和密生枝。隨著永久樹樹冠的擴展，臨時樹以回縮修剪為主要手法，逐步收縮樹冠，給永久樹“讓路”，3～4年后挖除。第二次間伐是對第一次間伐的高密果園生產5～8年后又表現出密閉，每666.7m2間伐株數保持到16～22株，進入高干疏散形穩定結構。

通過間伐改造后的果園采取延長枝短截、老弱枝更新復壯等修剪方法擴大樹冠，提高空間利用率，盡快恢復產量。雖然間伐使全園蘋果樹數量減少，但要盡量保持全園大枝數量不要減少，間伐改形后，一定要關愛枝組、培養枝組、適時更新枝組，以免造成翌年大幅減產。更重要的是，間伐從根本上解決蘋果園密閉問題。

2 密閉果園的改形修剪

寧夏喬化果園適合推廣的主導樹形“高光效高干疏散形”。

2.1 提干：高光效高干疏散形主干高度在1.2～1.5m以上，最好在1.5～1.7m之間。對主干上著生部位較低的無效枝、低效枝，原則上是一次性疏除基部三大主枝，但也可根據主枝大小和多少分1～2年進行，最終主干高度提升至1.5m以上。主干提升后園內通風透光良好，能充分利用行間、樹下反射光。

2.2 落頭：控制樹高和葉幕層厚度以解決果樹頂光不足的矛盾。當樹高超過行距的80%時就可進行輕落頭，一般應在上部預留主枝處留30cm的保護樁落頭，盛果期的果園，透光率不足20%時采用中落頭的方法，從果樹距地面3m處落頭。

2.3 疏枝：疏除輪生枝、對生枝、重疊枝和采光不好的北向枝、下垂枝等低效枝，每年大致的疏除量應保證不低于其總數的1/3，三年完成改形，保留主枝數4-6個，節約營養，進一步改良通風透光條件。

2.4 長放：加強對各類小枝的關愛和培養，對主枝上1～2年生的強旺小枝，通過長放，促進中短枝形成，培養下垂立體結果枝組。

2.5 拉平主枝：通過推枝、柔枝、拉枝等程序把主枝安全平穩地固定在90°～110°，降低頂端生長優勢，增加生長點，分散水分和養分，促進內膛萌發小枝來緩和平衡樹勢。

2.6 保護傷口：改形樹必須及時做好傷口保護工作。去枝時鋸口要平不留樁，主枝鋸口形成層處用刀削成光滑面，選擇高效傷口愈合劑涂抹傷口，再用塑料薄膜包扎，促進傷口愈合。

3 配套技術措施

郁閉園的改形必須與果園的其他管理措施相配套，并保證充足的水肥條件，才能取得良好的條件。

3.1 授粉、疏果與套袋花果管理技術

綜合利用人工授粉、果園放蜂、花期噴施寶豐靈技術提高蘋果座果率，由于寧夏地區十年九遇的晚霜危害，一般不提倡在花期疏花，主要在晚霜結束后及時疏果定果，應用看枝留果、看距離留果、看順序留果等方法使畝留果量控制在14000～16000個。在花后7～10天，噴殺菌、補鈣藥劑，選擇蘋果專用內黑雙層防水復合袋，6月5～10日開始套袋，9月底10月初去袋，適當延遲采收時間，并采取摘葉、轉果，鋪設反光膜等措施，促進果實全面著色，提高果實可溶性固形物含量，提高果品品質。

3.2 果園土、肥、水管理配套技術

通過果園種草、以秋增施基肥，生長季節追肥，葉面噴肥為主要方法，加大有機肥投入，達到斤果2斤肥的標準，合理灌水，進行果園土、肥、水標準化管理，在果園采取自然生草法保濕并培肥土壤。

3.3 防霜凍技術

寧夏蘋果生產的瓶頸是晚霜凍，采取提前連續灌水、果園放煙、人工授粉、花期噴施寶豐靈綜合措施抵御晚霜凍危害。

3.4 病蟲害綜合防控技術

按照“預防為主，綜合防治”的原則，營造有機蘋果生產的生態環境，維持生態多樣性和生態平衡。充分利用寄生性、捕食性天敵昆蟲及病原微生物，調節害蟲種群密度，將其種群數量控制在為害水平以下，并創造有利于天敵生存的環境條件；并使用殺蟲燈、粘蟲板、誘蟲帶等進行病蟲害物理防治，盡可能使用波爾多液、石硫合劑、苦參堿等有機農藥進行病蟲害防治。

郁閉果園應用間伐改造、整形修剪、花期人工授粉、合理疏花疏果、及時套袋摘袋、摘葉轉果，鋪設反光膜等綜合技術后，樹體結構趨于規范、合理、通風條件明顯改善，果實品質明顯改善，取得了顯著地效果。

（作者單位：751400寧夏靈武市仁存渡護岸林場）endprint