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淡季模式開啟,生豬價格下滑

2018-01-30 19:29:52張勝福劉同信
中國動物保健 2017年8期

張勝福 劉同信

4月份以來,隨著進入傳統消費淡季,市場需求不足,生豬價格不斷回調,而“五一”之后,不僅節前的小幅反彈態勢未能得以延續,相反跌幅再次加大,惹得養豬人心慌意亂。據了解,截至6月末,全國生豬均價已回落至14元/kg以下,處于一年半以來的最低點,且短期仍以穩中偏弱運行為主,今年生豬養殖收益將明顯下降。

1近期豬價逐漸回落,行業利潤開始下滑

近兩年多來,由于多重因素影響,生豬產能大幅下降,市場供應出現緊缺,導致豬價高燒不退,在去年6月份生豬均價曾經達到21元/kg、豬肉價格達到31.29元/kg的歷史高點,此后一直在高位徘徊,直到今年春節以后才逐漸回落。特別是4月份以來,回落幅度明顯加大;而“五一”之后,不僅節前的小幅反彈態勢未能得以延續,相反跌幅再次加大,7月初全國大部分地區生豬價格跌至14元/kg以下,僅有少數省市勉強維持在15元/kg。

相關監測數據顯示,7月份第1周(采集日為7月5日)全國活豬平均價格13.96元/kg,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降27.6%。其中,西北地區活豬平均價格較高,為15.05元/kg;華中地區較低,為13.58元/kg。全國仔豬平均價格35.89元/kg,同比下降28.4%。

隨著豬價下跌,豬肉消費進一步下降,肉價也持續下調。據農業部監測,7月份第1周,全國豬肉平均價格24.06元/kg,同比下降21.2%。其中,西北地區豬肉平均價格較高,為25.11元/kg;東北地區較低,為22.49元/kg。

業內人士分析認為,今年開年以來豬價累計跌幅不小,但作為主要飼料原料的玉米、豆粕價格低位運行,共同拉低了養殖成本,養殖收益仍然處于正常水平。……

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