淺析優質雞健康養殖的生物安全控制方法

徐國俊

優質雞健康養殖，顧名思義，就是根據優質雞的生物學特點，在實事求是原則的指導之下將生態學、營養學科學理論融入其中，從而構建科學性和系統性并存的養殖模式。其中，生物安全控制措施則是保證該模式科學落實和具體踐行的重要保障，對提高優質雞的養殖水平、促進養殖業的穩定發展具有至關重要的現實意義。對此，筆者以優質雞健康養殖為主要研究內容，對其生物安全控制方法的相關內容進行簡要分析與著重探討，以期為相關研究人員提供一定的借鑒。

1優質雞的健康養殖模式

一般來說，優質雞的健康養殖模式主要包括自然環境飼養、雞舍或大棚地面飼養、發酵床飼養等三種形式：

1）自然環境飼養主要是在丘陵山區、林間、茶園等區域位置開展相應的飼養活動，雞群會根據實際需要自尋覓食，這種方式可以極大程度上節約養殖者的投入成本，使優質雞的產品質量得到有效保證；但是這種養殖模式實施過程中所選擇的地形相對復雜，養殖戶無法從根本上對養殖場地進行有效的消毒控制。

2）雞舍或大棚地面養殖是當前優質雞最為常見的一種養殖方式，一般選擇在盛行風向的下方，陽光充足、水源穩定、排水效果良好的區域，并且設置相應的防護網措施，可以更好的保證優質雞的產品質量。

3）發酵床飼養利用益生菌分散雞群糞便，對雞群的生存飼養環境進行有效改變，并借助現代生物技術來保證發酵床的正常運作。……