湖南優質稻米產業化發展現狀及對策

高坤明

（湖南省常德市漢壽縣朱家鋪鎮政府，湖南 常德 415912）

1 湖南優質稻米產業發展的現狀以及出現的問題

隨著進入21世紀以來，我國的人口不斷增加，農村人口出現減少的趨勢，種地人數逐漸減少，糧食種植面臨有地無人種的局面，所以湖南省大力發展優質稻米產業，實行產業鏈發展，幫助解決面臨的糧食挑戰。湖南省產業化發展稻米生產，可以節省成本，甚至可以面向世界范圍進行銷售。湖南種植稻米的面積大，種植數量多，是我國種植稻米的產業的大省，適合進行產業化發展。近年來湖南政府大力發展稻米產業化，促進稻米聚集發展，節省生產的成本，生產的數量增多，達到出口的標準，遠銷東南亞等周邊的其他國家，幫助我國提高經濟效益，促進出口貿易的增加，因為隨著科學技術的發展，我國對于稻米這方面研制的力度不斷加大，幫助我國種植稻米的產量不斷提高，成活率也明顯加大。

（1）受到世界糧食發展局勢的影響，湖南省的出口貿易量有所減少。隨著技術的發展，其他國家實現了自給自足，外加美國對我國實行貿易壁壘，湖南稻米的出口量開始逐年減少。雖然湖南稻米產業近幾年隨著技術的進步有了很大提高，但是其產業的發展還是由于市場的占額低，投入與收益的效益不成正比的發展受到了繼續進步的限制，還有就是稻米加工的產業鏈發展不完善，無法實現從糧食大省向著糧食強省的發展實現跨越式發展，必須重視這些問題，抓住市場的發展機遇，對稻米產業發展進行戰略調整幫助湖南優質大米產業快速發展，延長發展的產業鏈，增加農民的收益，刺激農民種糧的積極性。

（2）銷路難尋，生產優質大米數量逐漸增加，但是銷售方面出現了很大問題。由于銷售方面的狹窄，市場份額占比小，沒有固定的銷售方向。而且隨著時代的發展，優質大米已經越來越多，競爭力大，例如東北大米質量好，知名度高，給湖南優質稻米的銷售造成了很大的困擾，給予了很大的生產和銷售的壓力。所以尋找到更大的銷售道路是湖南優質稻米產業發展首先要做的工作，創建出生產加工銷售一條龍的產業鏈，增加各個環節的產值，解決農民面臨的問題，實現現代化規模的生產，提高效益。

2 針對湖南優質稻米產業出現的問題的解決對策

隨著時代的發展，對于優質稻米生產的競爭力度不斷加大，政府要加大對優質稻米產業化發展，幫助建立起生產銷售的產業鏈。生產優質大米，最重要的就是政府對農民的幫助，只要湖南的政府重視產業化的發展，發展的基本資金就有保證，也就有了研制出對市場競爭力度大的優質大米。

2.1 加大對優質稻米產業資金的投入力度，種植高質量的稻米

減少使用化肥，保證綠色生產。隨著時代的發展，人民生活水平不斷提高，人們對生活質量要求不斷加大，對優質大米的需求量也不斷加大，所以湖南政府要重視優質大米的發展，重視對優質大米的收購與銷售方面的發展，為了促進農民的種植積極性，可以對種植面積較大的農戶進行補助，提高農民的種植收益，湖南地處我國的南方，環境優越。湖南地區自然環境優越，種植水稻的質量較好，我們要充分利用這個自然優勢，種植出符合現代人民食用需求的稻米。保證優質大米的供應充足。

2.2 延長產業鏈，開發產業優勢，尋找適合的銷路

想要長久的實現優質大米的生產，就要建立起相應的生產銷售的組織，增加對優質稻米相關產品的銷售，延長產業鏈，提高各個環節的產值。建立銷售組織，找到合適的企業進行銷售，讓企業幫助農民找到合適銷售源，發揮企業對優質大米的銷售促進功能，開拓市場范圍，與農民之間建立種植銷售的協議，把千家萬戶的農民組織起來，實行產業化生產，可以幫助農民取得最大的利益。也可以對農民進行組織，建立加工工廠，這樣可以節省成本，取得銷售優質稻米的價格優勢，可以有效促進銷售。

3 結語

隨著時代的發展，人民對生活的質量水平要求更加嚴格，對優質稻米地需求量不斷增加。湖南是我國生產優質大米地大省，隨著技術地不斷進步，湖南優質稻米的生產與銷售與發展面臨著很多的挑戰，我們要正視這些挑戰，尋找出相應的解決策略，幫助農民得到最大的利益，促進相關稻米產業的發展，促進經濟效益的不斷提高，促進社會進步。